作为一款完美的开胃啤酒，它的鲜美味道适合各式各样的菜肴，尤其是红烧类、糖醋类和奶酪，如卡门贝尔奶酪、布里白奶酪。带有新鲜的果香和花香的莱福金啤酒可以搭配任何的软心干酪菜肴。莱福金啤酒酒精度为6.6％，最佳饮用方式是在5-6℃时倒入啤酒杯，这样才能表达出它所有的风味。
莱福啤酒不做瓶中发酵，所以酒体都比较清澈。莱福金啤酒香气与口感都是突出麦芽香，有一些香料味。入口比较干爽，淡淡的酒精味，整体表现平平，也是适合畅饮的一款酒。莱福酒厂早已被英博公司买下，所以现在很少喝这款酒，我承认我不喜欢英博公司，老是搞各种收购，各种控股，恨不得全天下的啤酒都是他们生产，他们玩的是资本，不是精酿。
这期又是比利时的啤酒。 初次见的时候觉得酒标设计简洁。名字叫莱福，加之酒瓶设计让我想起以前认识的一只叫来福的苏牧，看起来就像小来福长长的鼻子。 它有丰富持久的泡沫。酒体的颜色好像金黄的琥珀，像来福光滑的皮毛。入口有麦芽的香气，有一丝丝酸味，回味微甜。总的来说是一支很香甜的啤酒。 （每支酒，都有脾气，都有它独特的味道。）正正如是说。这些让我这个酒鬼感受到的温暖，都是无法复制的。
色泽：金黄色，清澈透明。虽然以小麦酿造，但是和其他小麦啤酒相比，酒体并不混浊。 泡沫：非常丰富细腻。泡沫的味道甜润，口感香滑。 味道：闻起来香气很突出，有水果香气和淡淡的酵母的香味。入口先尝到的是淡淡的水果味，有点香蕉的甜腻味道，还有一点点桃子和柑橘的味道，之后是小麦的甜香，几乎没有苦的味道，回味也是淡淡的水果的酸味，很舒服的味道。口感非常顺滑，甘爽，杀口感适中。虽然酒精度偏高，但是几乎感觉不到酒精的味道。 总结：很好入口的啤酒，香气浓郁，味道甘甜，口感甘爽柔和。
莱福啤酒(Leffe)称得上数一数二的品牌了，它始自1240年，带有着纯正的中世纪欧洲修道院啤酒的味道，其中又属金莱福最有声誉，它是清淡型的修道院啤酒，有着阳光般的金黄色、丰富的口味和细腻的泡沫，只要喝一次你就会喜欢。
最近一次喝是去年了，超市活动，价格比较低。可能是为了去库存？ 感觉口感香甜，非常容易喝多，杀口感也不错，大口下去很痛快。 其他一般吧，就是价格实惠，十二三块钱就能买到。 感觉非常对得起这个价格。 麦芽浓度应该是中等，颜色是黄色，适合新手，超市里好像是15块钱吧。 但是跟智美相比，明显有差距啊。不过价格摆在那儿呢。
莱福啤酒入杯之后会呈现非常细腻的白色泡沫层，散发着淡淡的花香，入口首先是一股淡淡水果酸味，之后是甜甜的酵母和小麦味道，仔细品味之后几乎找不到酒花的苦味，全都是果香甜味，回味也是如此。
比较讨厌比利时，这款酒喝了也忘了。还是老规矩先占坑。等到明天拿来细细喝了再说再来写。图也明天上好了。
评酒与人所处的时空有莫大关系，同样的酒心境不同喝起来大不一样。 我必须承认今天状态有点不适合点评：清晨喝奔富bin2一杯；早上工作茉莉拉格半杯，下午天神小麦和修道院各四分之一杯，牛奶世涛一瓶；晚餐夏日艾尔一杯，增香拉格一杯，妖月修道院一杯，莱宝黑啤一杯，水啤一杯。 在这样的前提下，我仍清楚地知道莱福金用糖的工艺是它成功与否的关键。 泡沫高起，细腻密致；松脂香气让我想起希腊名酒savatiano；入口明显带甜，转而酒精的微辣在舌尖跳动；沙口轻弱，回味青柚柑橘浮生。相比同为比利时烈性艾尔的督威，我今晚更喜欢莱福的回甘。 酸甜苦辣咸都能让人上瘾，而我尤爱酸、苦两味。我最爱吃清澈溪水中的香鱼，身中暗藏苦腺，滋味甘苦相继，是历经人世大人的味道。拿莱福金和它相配最为合适，下次一定得试试。 家里还有半瓶奔富，我喝完它才算完成今天的工作。
品尝莱福啤酒 莱福啤酒入杯之后会呈现非常细腻的白色泡沫层，散发着淡淡的花香，入口首先是一股淡淡水果酸味，之后是甜甜的酵母和小麦味道，仔细品味之后几乎找不到酒花的苦味，全都是果香甜味，回味也是如此。虽然它的酒精浓度达到了6.6%，但厚实的口感和香甜味道将酒味很好的压制在了下面，实属清爽型啤酒的典范，搭配任何食物，哪怕是干喝都有很好的体验。 莱福啤酒的评分和饮用建议 总体来说莱福啤酒属于特点明确的上发酵小麦啤酒，质量也属上乘，它不同于一般德国或者美国的淡啤酒那样清苦，而是将小麦的味道挖掘的十分到位，让清爽之中带有丝丝甜的回味，更容易被人接受。我认为我可以给莱福啤酒一个A的评分，正是因为比利时风格的小麦啤酒在众多小麦啤酒当中的独树一帜，也因为莱福在比利时风格小麦啤酒中的上乘质量，当然最终也是因为它确实是修道院授权酿造的Abbey Beer中很具有代表性的一款，无论如何都应该找一瓶来尝试一下，你一定会爱上它，说不准你还会爱Abber Beer更胜于Trappist Beer呢！ 莱福啤酒厂的悠久历史 *莱福修道院建立于1152年，坐落在比利时南部慕尔省的默兹河畔，像许多欧洲的修道院一样，修士们自行酿制麦酒，并在1240年修道院买下了Saint Mérdart酒厂，利用他们在修道院附近找到的酿制辅料以及代代相传的技术，发展出了延续到现在的莱福啤酒。 后来的几百年中，莱福修道院饱受了来自自然和人为的破坏：1460年被洪水摧毁，1466年遭遇大火，1735年被驻扎的军队破坏，1794年因法国大革命被摧毁并遗弃，直到1902年修道院的修士才得以返还重新开始酿制啤酒。 *到了1952年，莱福啤酒由修道院和Lootvoet啤酒公司协议联合出品，开创了这种由修道院和商业酒厂联合出品的先河，也开创了Abbey Beer的历史。随后，Lootvoet啤酒公司被英博集团收购，莱福酒厂独立生产的历史终于作古，现在的莱福啤酒均有时代啤酒公司（Stella）位于Leuven的酒厂出品。
在朋友家喝过莱福啤酒(Leffe)，包装很不错吸引人，问过朋友价格也是可以接受的，倒入杯中有着阳光般的金黄色、颜色有浅变深，丰富的口味和细腻的泡沫很久才能散去，只要喝一次你就会喜欢。
苦力 2016-03-21 23:02
莱福啤酒不做瓶中发酵，所以酒体都比较清澈。莱福金啤酒香气与口感都是突出麦芽香，有一些香料味。入口比较干爽，淡淡的酒精味，整体表现平平，也是适合畅饮的一款酒。莱福酒厂早已被英博公司买下，所以现在很少喝这款酒，我承认我不喜欢英博公司，老是搞各种收购，各种控股，恨不得全天下的啤酒都是他们生产，他们玩的是资本，不是精酿。
a喵 2016-03-21 22:41
这期又是比利时的啤酒。
初次见的时候觉得酒标设计简洁。名字叫莱福，加之酒瓶设计让我想起以前认识的一只叫来福的苏牧，看起来就像小来福长长的鼻子。
它有丰富持久的泡沫。酒体的颜色好像金黄的琥珀，像来福光滑的皮毛。入口有麦芽的香气，有一丝丝酸味，回味微甜。总的来说是一支很香甜的啤酒。
（每支酒，都有脾气，都有它独特的味道。）正正如是说。这些让我这个酒鬼感受到的温暖，都是无法复制的。
S-腥红 2016-03-21 22:12
色泽：金黄色，清澈透明。虽然以小麦酿造，但是和其他小麦啤酒相比，酒体并不混浊。
泡沫：非常丰富细腻。泡沫的味道甜润，口感香滑。
味道：闻起来香气很突出，有水果香气和淡淡的酵母的香味。入口先尝到的是淡淡的水果味，有点香蕉的甜腻味道，还有一点点桃子和柑橘的味道，之后是小麦的甜香，几乎没有苦的味道，回味也是淡淡的水果的酸味，很舒服的味道。口感非常顺滑，甘爽，杀口感适中。虽然酒精度偏高，但是几乎感觉不到酒精的味道。
总结：很好入口的啤酒，香气浓郁，味道甘甜，口感甘爽柔和。
飘TONTef 2016-03-21 21:55
莱福啤酒(Leffe)称得上数一数二的品牌了，它始自1240年，带有着纯正的中世纪欧洲修道院啤酒的味道，其中又属金莱福最有声誉，它是清淡型的修道院啤酒，有着阳光般的金黄色、丰富的口味和细腻的泡沫，只要喝一次你就会喜欢。
微信超級會員 2016-03-21 21:47
最近一次喝是去年了，超市活动，价格比较低。可能是为了去库存？
感觉口感香甜，非常容易喝多，杀口感也不错，大口下去很痛快。
其他一般吧，就是价格实惠，十二三块钱就能买到。
感觉非常对得起这个价格。
麦芽浓度应该是中等，颜色是黄色，适合新手，超市里好像是15块钱吧。
但是跟智美相比，明显有差距啊。不过价格摆在那儿呢。
One-way 2016-03-21 21:41
莱福啤酒入杯之后会呈现非常细腻的白色泡沫层，散发着淡淡的花香，入口首先是一股淡淡水果酸味，之后是甜甜的酵母和小麦味道，仔细品味之后几乎找不到酒花的苦味，全都是果香甜味，回味也是如此。
Kevin 2016-03-21 21:36
比较讨厌比利时，这款酒喝了也忘了。还是老规矩先占坑。等到明天拿来细细喝了再说再来写。图也明天上好了。
沈恺 2016-03-21 21:34
评酒与人所处的时空有莫大关系，同样的酒心境不同喝起来大不一样。
我必须承认今天状态有点不适合点评：清晨喝奔富bin2一杯；早上工作茉莉拉格半杯，下午天神小麦和修道院各四分之一杯，牛奶世涛一瓶；晚餐夏日艾尔一杯，增香拉格一杯，妖月修道院一杯，莱宝黑啤一杯，水啤一杯。
在这样的前提下，我仍清楚地知道莱福金用糖的工艺是它成功与否的关键。
泡沫高起，细腻密致；松脂香气让我想起希腊名酒savatiano；入口明显带甜，转而酒精的微辣在舌尖跳动；沙口轻弱，回味青柚柑橘浮生。相比同为比利时烈性艾尔的督威，我今晚更喜欢莱福的回甘。
酸甜苦辣咸都能让人上瘾，而我尤爱酸、苦两味。我最爱吃清澈溪水中的香鱼，身中暗藏苦腺，滋味甘苦相继，是历经人世大人的味道。拿莱福金和它相配最为合适，下次一定得试试。
家里还有半瓶奔富，我喝完它才算完成今天的工作。
强森精酿啤酒 2016-03-21 21:26
品尝莱福啤酒
莱福啤酒入杯之后会呈现非常细腻的白色泡沫层，散发着淡淡的花香，入口首先是一股淡淡水果酸味，之后是甜甜的酵母和小麦味道，仔细品味之后几乎找不到酒花的苦味，全都是果香甜味，回味也是如此。虽然它的酒精浓度达到了6.6%，但厚实的口感和香甜味道将酒味很好的压制在了下面，实属清爽型啤酒的典范，搭配任何食物，哪怕是干喝都有很好的体验。
莱福啤酒的评分和饮用建议
总体来说莱福啤酒属于特点明确的上发酵小麦啤酒，质量也属上乘，它不同于一般德国或者美国的淡啤酒那样清苦，而是将小麦的味道挖掘的十分到位，让清爽之中带有丝丝甜的回味，更容易被人接受。我认为我可以给莱福啤酒一个A的评分，正是因为比利时风格的小麦啤酒在众多小麦啤酒当中的独树一帜，也因为莱福在比利时风格小麦啤酒中的上乘质量，当然最终也是因为它确实是修道院授权酿造的Abbey Beer中很具有代表性的一款，无论如何都应该找一瓶来尝试一下，你一定会爱上它，说不准你还会爱Abber Beer更胜于Trappist Beer呢！
莱福啤酒厂的悠久历史
*莱福修道院建立于1152年，坐落在比利时南部慕尔省的默兹河畔，像许多欧洲的修道院一样，修士们自行酿制麦酒，并在1240年修道院买下了Saint Mérdart酒厂，利用他们在修道院附近找到的酿制辅料以及代代相传的技术，发展出了延续到现在的莱福啤酒。
后来的几百年中，莱福修道院饱受了来自自然和人为的破坏：1460年被洪水摧毁，1466年遭遇大火，1735年被驻扎的军队破坏，1794年因法国大革命被摧毁并遗弃，直到1902年修道院的修士才得以返还重新开始酿制啤酒。
*到了1952年，莱福啤酒由修道院和Lootvoet啤酒公司协议联合出品，开创了这种由修道院和商业酒厂联合出品的先河，也开创了Abbey Beer的历史。随后，Lootvoet啤酒公司被英博集团收购，莱福酒厂独立生产的历史终于作古，现在的莱福啤酒均有时代啤酒公司（Stella）位于Leuven的酒厂出品。
☞王老吉☜ 2016-03-21 21:21
在朋友家喝过莱福啤酒(Leffe)，包装很不错吸引人，问过朋友价格也是可以接受的，倒入杯中有着阳光般的金黄色、颜色有浅变深，丰富的口味和细腻的泡沫很久才能散去，只要喝一次你就会喜欢。