从来不做别人做过的事,林德曼樱桃啤酒就是一个例子。为了得到与众不同的啤酒,在兰比克系列里加入了整个的酸樱桃。
上世纪70年代与美国进口商查尔斯芬克尔在革命性的水果啤酒节上举行会晤。查尔斯说服林德曼把老款樱桃啤酒用船运方式出口到美国。没有想到的是,海浪不停地晃动会使发酵重新启动,导致瓶口的软木塞在旅途被弹出来。就像丁丁历险记中的情节一样。为了防止这种情况发生,林德曼为樱桃啤酒研发了另一种生产方式。把新鲜的、非浓缩、不加糖的樱桃汁在发酵前混合到至少一年前的兰比克里浸泡3天,然后整批进行巴氏灭菌。这样瓶塞就不会再弹出来了。
由于果汁和巴氏灭菌法的使用,这款樱桃啤酒比老款在瓶内进行二次发酵的樱桃啤酒口感更甜,果香味更浓。凭借其创新的味道,这款樱桃啤酒在比利时和世界各地都取得了巨大的成功。如今,毫无疑问它已成为樱桃啤酒的标杆。
V-刺青纹身工作室 2019-01-18 20:33
第一次喝比较排斥,今天第二次陪朋友喝发现还蛮好入口。果汁味完全覆盖了酒味,女生应该蛮喜欢
亦大辰 2019-01-18 19:43
香气不是我喜欢的类型,粉色的泡泡和宝石红的酒色非常配,喝下去时泡泡存在感不强,身为果啤酸味很大个人不太喜欢,从味道上来说不像酒,更像樱桃可乐。
我是周下惠 2019-01-18 19:41
林德曼,全球最负盛名的法兰比酒厂之一。
口感就像更酸一些的樱桃味可乐,饮用没有什么酒精感,倒入杯中,酒液清澈,漂亮的鲜红色。佐餐很不错,搭配油腻食物,解腻爽口开胃,喝的我都饿了
郭沸沸 2019-01-10 23:18
喝了不少重口啤酒后喝小清新,呵呵,不好喝
货老师 2019-01-08 14:35
浓郁的工业樱桃加杏仁水味道,接受不了
小酒花dg0vJT 2019-01-01 19:56
外国呈桃红色,气泡不算丰富,香气能明显味道水果味,也就是樱桃味,入口酸涩,很开胃,但回味能明显感觉出水果发酵的味道,饭前开胃为佳
Explorer 2018-12-30 11:08
昨天和朋友聚会喝的,喝了好多天涯后喝的,但还是记忆犹新,是真的好喝。入杯有如一杯鲜艳的果汁,樱桃味十分香,像对于我这样特别喜欢酸的人来说,樱桃,百香果我是真的扛不住。毫无抵抗力,虽然不是第一次喝酸啤,上次和林德曼的混酿没把我酸死,但这个是真心不错,你的酸像一条恶犬撞乱我心弦。
慢慢喝酒吧 2018-12-24 17:18
一款增味樱桃林德曼啤酒,口感酸甜可口,闻着很甜蜜蜜樱桃味也不错,酒精度3.5%,这是款标准的水果啤酒,酒体暗红美丽,很适合约会相亲的一款饮料酒,外观十分可爱动人,适合喜欢甜酒的品尝,倒在郁金香的杯子里面十分的动人美丽。
__LnTAlL 2018-12-17 00:04
颜色特别好看,有一种樱桃的酸甜味,酒体有点混,口看有点点涩但不杀口,很不错的一瓶酒
原谅比啤酒苦 2018-12-15 13:27
外观 像红酒一样漂亮通透,泡沫不多,挂壁感强
气味 浓郁的酸味和樱桃味儿
酒体酒质 入口偏酸,像酸杏的感觉,夹杂着樱桃的味道和淡淡涩口感,回口是漫布整个舌头的酸甜。我个人不太喝拉比克,这款酒确实像很多女孩说的,好喝。