从来不做别人做过的事,林德曼樱桃啤酒就是一个例子。为了得到与众不同的啤酒,在兰比克系列里加入了整个的酸樱桃。
上世纪70年代与美国进口商查尔斯芬克尔在革命性的水果啤酒节上举行会晤。查尔斯说服林德曼把老款樱桃啤酒用船运方式出口到美国。没有想到的是,海浪不停地晃动会使发酵重新启动,导致瓶口的软木塞在旅途被弹出来。就像丁丁历险记中的情节一样。为了防止这种情况发生,林德曼为樱桃啤酒研发了另一种生产方式。把新鲜的、非浓缩、不加糖的樱桃汁在发酵前混合到至少一年前的兰比克里浸泡3天,然后整批进行巴氏灭菌。这样瓶塞就不会再弹出来了。
由于果汁和巴氏灭菌法的使用,这款樱桃啤酒比老款在瓶内进行二次发酵的樱桃啤酒口感更甜,果香味更浓。凭借其创新的味道,这款樱桃啤酒在比利时和世界各地都取得了巨大的成功。如今,毫无疑问它已成为樱桃啤酒的标杆。
嘎嘎0o 2018-08-22 22:56
林德曼里面两款不错的也就是樱桃和桃子了,这款酸度太高,平衡感觉得女公爵更好点。中等吧,推荐给女生还是可以的
昌 2018-08-17 20:22
又是一个酸。有点过了。
Xellos 2018-08-17 18:07
付文海 2018-08-09 21:18
酸酸甜甜就是它!!!!!!!!!
Nick_1990 2018-08-08 20:36
林德曼水果兰比克系列,个人感觉最适饮的是林德曼桃子,但是樱桃的名气在外,也是必须要尝尝的
250ml装精致的瓶子,颜值讨喜,倒出后类似于树莓汁一样的暗红色,有别于粉象樱桃的红宝石色,林德曼樱桃更深沉一些,樱桃香气很足,但是其中也混杂着杏仁的那种味道,个人并不是十分喜欢杏仁味,入口酸甜,味道自然,能喝出果汁的感觉,气泡感很弱,微微沙口提示你这是一款水果啤酒🍺,没什么回味…不过酸甜果汁一样的口感,实在是很适合女生!
叽歪F 2018-08-08 13:47
第一次喝的时候感觉有股孜然味???
之后就爱上这款酒了 有酒的味道但不是非常强烈 很适合女生 樱桃酸酸的味道简直太合适了 特别好喝!
酒花战神-胡群植 2018-08-04 15:57
香气:樱桃的香味非常浓郁,开瓶不用刻意去闻,都能轻而易举的感受到。
味道:酸甜可口,就像在喝一杯樱桃果汁,完全感受不到酒精的存在。爽口,香甜。
外观:深红色的酒体,粉白色的泡沫,非常诱人。
感受:是一款很清晰的樱桃小酒,适合入门新手,女生,小可爱,小姐姐,总之,芳香清甜。
梅子小姐姐 2018-07-28 02:41
受不了樱桃味,一闻见这个樱桃香精味的任何东西都头疼。适合女生吧。
Richardry 2018-07-18 20:15
可能是和小时候吃的樱桃品种不一样吧,总感觉这个樱桃味怪怪的,不过整体很酸爽
有余 2018-07-12 21:51