从来不做别人做过的事,林德曼樱桃啤酒就是一个例子。为了得到与众不同的啤酒,在兰比克系列里加入了整个的酸樱桃。
上世纪70年代与美国进口商查尔斯芬克尔在革命性的水果啤酒节上举行会晤。查尔斯说服林德曼把老款樱桃啤酒用船运方式出口到美国。没有想到的是,海浪不停地晃动会使发酵重新启动,导致瓶口的软木塞在旅途被弹出来。就像丁丁历险记中的情节一样。为了防止这种情况发生,林德曼为樱桃啤酒研发了另一种生产方式。把新鲜的、非浓缩、不加糖的樱桃汁在发酵前混合到至少一年前的兰比克里浸泡3天,然后整批进行巴氏灭菌。这样瓶塞就不会再弹出来了。
由于果汁和巴氏灭菌法的使用,这款樱桃啤酒比老款在瓶内进行二次发酵的樱桃啤酒口感更甜,果香味更浓。凭借其创新的味道,这款樱桃啤酒在比利时和世界各地都取得了巨大的成功。如今,毫无疑问它已成为樱桃啤酒的标杆。
一目 2018-02-05 18:32
酸酸的,不喜欢这种口味,估计女生喜欢
不如吃茶去 2018-01-28 17:39
非常适合女孩子和入门级选手,林德曼本身口碑就不错,这款也是他家最热销的,不过不喝酒的女孩子可以考虑西打
草 2018-01-17 17:38
这款樱桃味的口感比草莓那一款要甜一些,几乎没有酸味
Hayden- 2018-01-15 17:11
不管是从名字还是外观上看,这都一款很女生的啤酒。开瓶后便可以闻到酸樱桃的味道,倒入杯中泡沫不丰富也不持久,酒体呈暗红色。冷藏后喝起来像是果汁,酒精感几乎没有。总体来说,外观比较突出,很适合女生。
亮少 2018-01-06 07:37
我受不了这太酸了,不过樱桃果香气还是挺浓厚的,比较适合女生。
遗风道人 2018-01-04 12:01
酸度和甜度都很强,配上水果的香气有点腻,没有酒香
拾不息 2018-01-03 21:47
呃,酒吧买的,哭着也要喝完
和以前喝的可口可乐樱桃味相似,但更好喝,第一口没法下肚,喝完觉得还不错,入门不推荐,多喝点其它酒可以再尝试一下。
酒18510877868 2018-01-01 18:52
诗小凉 2018-01-01 10:20
起初入坑,就爱上的一款酒,后来喝了林德曼系列,山莓,蓝莓太酸,桃子太甜,法柔腻,所以依旧对樱桃情有独钟,樱桃的酒体呈玫瑰色,配上郁金香杯,简直就是让人口水直下三千尺,入口是酸酸甜甜的樱桃芳香,富含气泡口感流畅、醇美,回味清新。
流霞子 2018-01-01 00:20
外观,暗红色酒体,泡沫少,不持久
香气:樱桃味
口感,入口偏酸,随后是樱桃甜和果香,典型水果酒
感受:很不错的水果酒,适合解酒,樱桃风味滋瓷