从来不做别人做过的事,林德曼樱桃啤酒就是一个例子。为了得到与众不同的啤酒,在兰比克系列里加入了整个的酸樱桃。
上世纪70年代与美国进口商查尔斯芬克尔在革命性的水果啤酒节上举行会晤。查尔斯说服林德曼把老款樱桃啤酒用船运方式出口到美国。没有想到的是,海浪不停地晃动会使发酵重新启动,导致瓶口的软木塞在旅途被弹出来。就像丁丁历险记中的情节一样。为了防止这种情况发生,林德曼为樱桃啤酒研发了另一种生产方式。把新鲜的、非浓缩、不加糖的樱桃汁在发酵前混合到至少一年前的兰比克里浸泡3天,然后整批进行巴氏灭菌。这样瓶塞就不会再弹出来了。
由于果汁和巴氏灭菌法的使用,这款樱桃啤酒比老款在瓶内进行二次发酵的樱桃啤酒口感更甜,果香味更浓。凭借其创新的味道,这款樱桃啤酒在比利时和世界各地都取得了巨大的成功。如今,毫无疑问它已成为樱桃啤酒的标杆。
伤心咖啡馆 2017-10-10 11:15
苏予安 2017-10-10 10:53
大Q爱啤啤 2017-10-03 13:32
樱桃的香气浓,入口酸酸甜甜,度数低,很适合小女生饮用。
七个曦 2017-10-02 20:31
前天白酒加红酒喝多了,这两天都头昏脑胀的。喝了这杯下去,整个人都活了!
惊蛰 2017-10-02 15:28
林德曼应该算是最接近大众的果味啤了,一般超市都有卖的,红色的酒体看起来很有食欲,入口酸酸甜甜的,感觉就是在喝一杯樱桃汁,吃河蟹的时候喝点很不错。
国家二级睡觉运动员 2017-09-27 14:14
Sweet and sexy
除了这两个,也没什么别的了。总结写在前面,可以拿去勾搭勾搭女孩子,自己平时渴了拿来当饮料也比几块钱的果汁好喝些,没什么更深的东西了。
外观:瓶子有点土。真的。
香气:开瓶樱桃味儿很浓,酒味儿一点都没有,广闻味道还是很有喝的欲望的
酒体:泡沫也是粉嫩嫩的,酒体更是很御姐风的生粉,估计不太懂的女孩子对这个是没有抵抗力的。泡沫比较散,很容易消失。酒体浑浊,但不厚重。
味道:甜!齁甜。感觉像香精勾兑的吧。。樱桃味儿失真。真的当饮料就好,没什么好说的
听说乐蔓的比这个要好,有机会试试
王尼玛 2017-09-27 11:03
入口酸甜,酒体单薄,适合女生。
浩IQyGed 2017-09-27 11:02
晓宇掌柜 2017-09-24 00:06
开瓶闻到樱甜味,倒入杯中酒体呈现暗红色,又开胃又清爽!
X茤茤妈XX 2017-09-23 21:13
林德曼比较好喝的一款,女士们最能接受的,酸酸甜甜哦。