从来不做别人做过的事,林德曼樱桃啤酒就是一个例子。为了得到与众不同的啤酒,在兰比克系列里加入了整个的酸樱桃。
上世纪70年代与美国进口商查尔斯芬克尔在革命性的水果啤酒节上举行会晤。查尔斯说服林德曼把老款樱桃啤酒用船运方式出口到美国。没有想到的是,海浪不停地晃动会使发酵重新启动,导致瓶口的软木塞在旅途被弹出来。就像丁丁历险记中的情节一样。为了防止这种情况发生,林德曼为樱桃啤酒研发了另一种生产方式。把新鲜的、非浓缩、不加糖的樱桃汁在发酵前混合到至少一年前的兰比克里浸泡3天,然后整批进行巴氏灭菌。这样瓶塞就不会再弹出来了。
由于果汁和巴氏灭菌法的使用,这款樱桃啤酒比老款在瓶内进行二次发酵的樱桃啤酒口感更甜,果香味更浓。凭借其创新的味道,这款樱桃啤酒在比利时和世界各地都取得了巨大的成功。如今,毫无疑问它已成为樱桃啤酒的标杆。
苦工 2017-04-11 19:22
没有哪个女生会拒绝林德曼,粉红色的泡沫,酸酸甜甜,樱桃味浓,有一定的沙口感,清新舒适,女生口粮酒。
木子禾斗 2017-04-09 20:42
个人感觉有点酸,太像果汁没有啤酒的苦香味道!
诺阿 2017-04-08 17:27
再见 2017-04-08 16:40
PandoraXX 2017-04-06 13:01
这酒非常棒!颜色偏红色,泡沫粉红色,不太持久。
味道就是樱桃味,酸甜味道喝着不像酒。
整体感受,适合女生,不过还是有度数的
走心XX一过X 2017-04-06 08:53
柳 2017-04-05 16:16
樱桃味道,完全喝不出酒精味,适合女孩子
一杯起味两杯起香三杯回家 2017-04-05 00:06
樱桃味的川贝枇杷露,我不信只有我一个人这么认为
李通 2017-04-03 17:19
樱桃红
泡沫
入口酸奶+樱桃冰淇淋 浓厚酸味,非常开胃 酸甜适口 回味新鲜黑车厘子味道
简直完美,酸甜平衡,发酵过的黑樱桃依然是新鲜的车厘子味道。rio那种垃圾调配酒居然和这个价格差不多。建议以后有喝rio这种的,直接推荐给她林德曼樱桃决定刷新其对酒的认识
唐唐 2017-04-02 10:50