从来不做别人做过的事,林德曼樱桃啤酒就是一个例子。为了得到与众不同的啤酒,在兰比克系列里加入了整个的酸樱桃。
上世纪70年代与美国进口商查尔斯芬克尔在革命性的水果啤酒节上举行会晤。查尔斯说服林德曼把老款樱桃啤酒用船运方式出口到美国。没有想到的是,海浪不停地晃动会使发酵重新启动,导致瓶口的软木塞在旅途被弹出来。就像丁丁历险记中的情节一样。为了防止这种情况发生,林德曼为樱桃啤酒研发了另一种生产方式。把新鲜的、非浓缩、不加糖的樱桃汁在发酵前混合到至少一年前的兰比克里浸泡3天,然后整批进行巴氏灭菌。这样瓶塞就不会再弹出来了。
由于果汁和巴氏灭菌法的使用,这款樱桃啤酒比老款在瓶内进行二次发酵的樱桃啤酒口感更甜,果香味更浓。凭借其创新的味道,这款樱桃啤酒在比利时和世界各地都取得了巨大的成功。如今,毫无疑问它已成为樱桃啤酒的标杆。
X张晨俊彗 2017-03-08 13:40
用积分兑了一瓶 十分感谢!酸酸的,很香,也不杀口,女士必备入门果酒。不过相比樱桃啤酒,个人更推崇乐蔓
鲁大师 2017-03-06 11:25
太甜了,就只有刚入口有微微酒精感,到后来就像含糖饮料,不过泡沫是红色很好看女生应该很喜欢
郭少侠 2017-03-05 15:38
这个酒外观真的非常漂亮 樱桃色的酒体 微红的泡沫 而喝起来 像一道甜点 酸甜可口
丁莫梵 2017-03-04 10:37
作为爷们不得不说我也很喜欢。更何况那些酒量低的女士,真的可以算是女生最爱了。我身边的女士我推荐给她们之后。没有一个不爱喝的。入口真的叫一个酸爽。酸的我一直皱眉。然后就是那种比廉价饮料好的不知道到哪去的口感。在我的定义里我不会把他算在啤酒里。我觉得他就是给想喝点酒又不能喝酒的女士们准备的饮料!但是我也很喜欢
皮老虎 2017-03-03 00:07
精酿坑转了一圈,回过头再喝这款最初入门时喝的(当时还不知道精酿)。开瓶樱桃果香,入口满满樱桃味,回味带酸,酸甜果味包裹着舌头,比当时喝的感觉要丰富多,整体清爽,适合女生、搭配油腻菜。
LadyW 2017-03-02 16:14
酸酸哒,女士很适合喝这类型的。
叽里咕 2017-03-01 20:19
樱桃色酒体,沙口感十足,喝了很多次才来评论,算是兰比克的入门之一吧,毕竟便宜大众。
果香打开就能闻到,偏酸,夏天冰着喝特别爽!
鄙视 2017-03-01 18:39
感觉一般 像饮料一样 适合女生
伍小辉 2017-03-01 06:24
阿克苏塔街坊 2017-02-28 18:54