从来不做别人做过的事,林德曼樱桃啤酒就是一个例子。为了得到与众不同的啤酒,在兰比克系列里加入了整个的酸樱桃。
上世纪70年代与美国进口商查尔斯芬克尔在革命性的水果啤酒节上举行会晤。查尔斯说服林德曼把老款樱桃啤酒用船运方式出口到美国。没有想到的是,海浪不停地晃动会使发酵重新启动,导致瓶口的软木塞在旅途被弹出来。就像丁丁历险记中的情节一样。为了防止这种情况发生,林德曼为樱桃啤酒研发了另一种生产方式。把新鲜的、非浓缩、不加糖的樱桃汁在发酵前混合到至少一年前的兰比克里浸泡3天,然后整批进行巴氏灭菌。这样瓶塞就不会再弹出来了。
由于果汁和巴氏灭菌法的使用,这款樱桃啤酒比老款在瓶内进行二次发酵的樱桃啤酒口感更甜,果香味更浓。凭借其创新的味道,这款樱桃啤酒在比利时和世界各地都取得了巨大的成功。如今,毫无疑问它已成为樱桃啤酒的标杆。
Furlong 2016-10-17 17:45
果汁果汁果汁😂😂😂酸果汁
孤影是个小丑 2016-10-14 21:26
浓缩果汁,太酸,无酒味,香气浓郁
PENGSIXUE 2016-10-14 01:46
酸酸的,度数也不是特别的高,特别适合女孩子喝
四块四 2016-10-13 17:26
妹纸们对果酒没什么抵抗力,尤其是新手。口感特别酸,唉不行了,我感觉马上就要掉粉了 =͟͟͞͞(꒪⌓꒪*)。
快乐的小213 2016-10-10 14:32
入杯在灯光下是深色气泡红酒既视感…泡沫适中也有些红色…
闻着是樱桃水果的香甜味道…啤酒的其他香味基本被掩盖…
入口是甜腻的水果口味…先酸后甜…最后才是啤酒的味道…回口是一种汽水的口感…
华优冰其斯 2016-10-09 19:36
林德曼樱桃啤酒,颜色看起来更像是葡萄酒,果香喷鼻,口感极佳,甜中微酸,不是我的菜,说实话,兰比克喝不来!不过我老婆喝得很开心,以为喝饮料呢,我郑重高速她,这是酒,酒精度不比百威低多少!
老王頭 2016-09-30 13:47
具有濃厚的水果香氣。漿果味濃厚。層次單一。適合下午茶。
百川的名字 2016-09-22 19:11
实在不是很适合我,对我来说太酸了。像是酸酸的汽水。但是红色的真的很好看,如果是把妹我绝对会带上这一种
向往 2016-09-21 14:08
这个好喝,很香,不喝啤酒的人,第一次喝过都会喜欢上的!
朱晓宇-银江股份 2016-09-17 22:52
果味太浓。樱桃味十足。适合女生。