从来不做别人做过的事，林德曼樱桃啤酒就是一个例子。为了得到与众不同的啤酒，在兰比克系列里加入了整个的酸樱桃。
上世纪70年代与美国进口商查尔斯芬克尔在革命性的水果啤酒节上举行会晤。查尔斯说服林德曼把老款樱桃啤酒用船运方式出口到美国。没有想到的是，海浪不停地晃动会使发酵重新启动，导致瓶口的软木塞在旅途被弹出来。就像丁丁历险记中的情节一样。为了防止这种情况发生，林德曼为樱桃啤酒研发了另一种生产方式。把新鲜的、非浓缩、不加糖的樱桃汁在发酵前混合到至少一年前的兰比克里浸泡3天，然后整批进行巴氏灭菌。这样瓶塞就不会再弹出来了。
由于果汁和巴氏灭菌法的使用，这款樱桃啤酒比老款在瓶内进行二次发酵的樱桃啤酒口感更甜，果香味更浓。凭借其创新的味道，这款樱桃啤酒在比利时和世界各地都取得了巨大的成功。如今，毫无疑问它已成为樱桃啤酒的标杆。
future 2016-03-08 08:18
对于我来说，关于酒我是个外行！但这款酒却让人喜出望外！值得品尝！相对其他酒的包装，它却显的那么与众不同！每种酒都有它的故事，其实喝酒嘛不就是喝它的故事吗！
stoneLLRyqL 2016-03-08 08:08
口感细腻，颜色诱人，味道甜美，香气适中，回味无穷，每当开启一瓶，我还有一干而净的冲动，但是又有些不舍得
赵金亿 2016-03-08 07:58
第一次喝这个是在酒吧喝的，让朋友给酒花投票的时候有几个关系不错的朋友讹我请喝酒，后来就去酒吧点了几瓶不同风格的酒，第一瓶开的就是林德曼水果，除了有一个朋友不喜欢酸口其他的四五个朋友都说挺好喝的，
颜色，红，
香气，水果香味，红色浆果的香气，
泡沫，还算细腻，总体泡沫不出众，
味道，酸酸的，
总体评价，比较适合当果汁饮料的一个啤酒，
女士基本不会对这个啤酒反感，
都说罗10是失身酒，其实能喝习惯罗10的妹子，喝酒基本不用你哄着和，估计比你还能喝。
我感觉这才是女士们的失身酒，各位带着身边的妹子去喝林德曼吧。
姚贺 2016-03-08 07:31
这款酒是老婆大人的最爱！他们家除了🍒还有山梅、桃子等口味，但还是觉得樱桃的最好喝！闻起来是淡淡的樱桃味，一口喝下去感觉微酸，同时樱桃味充满口腔，回甘有淡淡的酒精味！应该说没人会拒绝这款轰趴酒！
金玉满堂 2016-03-08 06:21
儿媳妇期期都参与我也来试试手气。这酒我喜欢喝酸甜的有水果的香，没有什么度数喝完热呼呼的，第一次看到这样的啤酒，一直以为都是青岛那样的啤酒，长见识了
兔了个子 2016-03-08 02:04
国内的兰比克啤酒的确不多，林德曼是最早且经久不衰的品牌，这期评的是樱桃，可个人还是最爱喝法柔和桃子，可惜faro因为名字难以被直译且不明所以而常常无人问津，樱桃与桃子口味顺理成章成了软妹子们的首选。那我们就着主题来说说林德曼樱桃吧。
水果味酒对于妹子们来说最迷人的就是扑鼻而来的香气，刚入杯时甜腻的樱桃香，不算太浓郁；红宝石般的颜色在杯子里还蛮吸睛的，专属的杯子也很惹人喜爱； 晃一下酒杯就能明显看到一片气泡在酒体蹿；入口后沙口感还是有的，很快被酸取代，马上酸感充满口腔，紧接的是樱桃饮料般的香甜，25%的樱桃汁功不可没吧！过于酸甜是我不喜欢它的原因，可也有不少人觉得味道很像川贝枇杷膏。告诉没试过的人这是啤酒会引来惊讶的神情，什么麦芽什么啤酒花一点没感觉到，酒精度数也低，口味也多，平时不爱喝酒的妹子也能来上一两瓶。
BoBo 2016-03-08 01:47
快一年没喝这酒，开盖闻得那香味就让人兴奋，酒体的颜色也非常的迷人，喝第一口的感觉就是酸，第二口的感觉还是酸，但这酒喝着并不让人反感，作为餐前酒，倒是个很好的选择
zuoliyong 2016-03-08 00:42
色:深红色，比较清澈。泡沫呈粉红色，并不算丰富。
嗅:浓烈的酸味，并有强烈的樱桃味。会有酸香的味道感觉。
声:开始比较强烈，随后很快弱下来。
味:很浓的樱桃味，酸与甜的平衡度更倾向于酸。 麦香和苦味都极度微弱，几乎没有。
触:沙口感不强，酸对舌头的刺激比较明显。
法:这是一款添加了樱桃汁的樱桃增味拉比克啤酒。这就意味着当我们评论它时可以有两个拿出来谈论的标签:增味和拉比克。
先说增味。增味啤酒是啤酒的酿造中比较普遍存在的一种做法。一般来说增味的原则有两种，其一是对基酒本身的已有的某种味道进行增强和放大，比如比利时小麦啤加橙皮，世涛加咖啡等。其二是引入新的味道与基酒原有的味道形成很好的组合搭配，比如南瓜艾尔，香草世涛等。樱桃和拉比克也属于第二种情况的一个经典组合，樱桃的香味可以与拉比克的酸味形成很好的搭配。然而，这并不意味着任何增味都会带来好的效果。我曾经听闻甚至亲自见证过玛卡啤酒，青蒿棕艾的破坏力。若是有一出现了芹菜拉比克？韭菜世涛？鱼腥草小麦？我认为酿酒师即将被解雇。
拉比克是何许酒也？大抵可概述为“用野生酵母自然发酵”这个样子。听上去够野！自然也酸得够野！酸有很多种，拉比克中的风味也有很多种。果酸，醋酸……我甚至听说有拉比克中会有马厩特有的臭味。为此我也一度思考酸啤酒和被酿酸了的啤酒有什么本质区别，最后我觉得应该遵循内心的感受——好喝的便是具有存在合理性的。
如今BJCP正大跨步进入中国，很多先行者都正努力于此。然而我觉得至少就喝酒和酿酒的乐趣而言，XJBH和XJBN的价值是不亚于BJCP的。遵循自己内心感受地去做这是啤酒的自由的一部分。BJCP固然是非常非常非常重要和有价值的，但我们不要忘了几乎所有的BJCP条目都是从XJBN走进BJCP的，比如新进得到认证的澳洲气泡艾尔。
毋庸置疑，这是一款工业化较大批量生产的打了折扣的拉比克啤酒。然而它的受欢迎程度会超过很多更加根正苗红的精酿啤酒。联想那完爆诸多精酿的典型工业拉格喜力，那完虐诸多所谓手工三明治的赛百味。我们不得不在某些方面折服于大工业。我们怀揣着情怀来搞精酿，然而我们不得不对大工业心存敬畏之心。
小小的一瓶女士啤酒竟令我一个男人如此牢骚连篇，这就是啤酒的魅力。
子瑞 2016-03-08 00:16
感觉在喝樱桃味的果醋呢这酸爽，不喜欢酸甜的味道，到时酒瓶好看粉红色的泡沫也是第一次见，长知识了，不知道精酿啤酒有没有辣味的呢
Macro_kL4Alo 2016-03-07 23:55
酒液呈玫瑰色，带有甜樱桃芳香，而且富含气泡口感流畅、醇美，回味清新、干爽，有香槟般美好的口感，是下午茶饮酒甚至睡前啤酒的理想选择