由美奇乐联合弯月纹身工作室推出的重量级啤酒。浓烈的帝王世涛酿造过程中添加了覆盆子，犹如墨汁与血液的结合，再经由白兰地木桶陈酿，缔造出极其复杂，层次感非常深厚的酒液。
Mikkeller Black Ink And Blood Barrel Aged (Brandy Edition) 這是一款Mikkeller和瑞典知名刺青工作室Crooked Moon Tattoo聯名推出的啤酒。Mikkeller和全世界各地不少的啤酒廠都有合作，推出了許多膾炙人口的品項，而異業合作（酒廠ｘ刺青工作室）則是比較少見的！其實這也不是雙方第一次的合作了，一開始兩邊的合作是起因於Crooked Moon Tattoo為了要慶祝周年慶的盛大派對所需（台灣之前也有進這款，而該酒款的酒標即是由Crooked Moon Tatto所設計；有兩種樣式，分別由創辦人Jacob and Jonas繪製，不過台灣應該是只有其中一種樣式！刺青迷朋友若有興趣可以去搜尋看看～） 而今天喝得這款是添加了蔓越莓所釀製的帝國型司陶特，並且經過白蘭地酒桶的熟成。光看這樣的敘述大家可能覺得十分的平易近人，但殊不知他可是一支酒精濃度高達17%的大魔王阿！要喝他時務必做好準備或是呼朋引伴一起打boss！ Mikkeller Black Ink And Blood Barrel Aged (Brandy Edition) 酒精濃度：17% 外觀部分 酒液顏色呈現黑色 泡沫也是呈現棕色而且細緻持久，入口溫潤 風味部分 聞起來覆盆子的味道明顯，並伴以巧克力、咖啡與香草等風味 喝起來出乎意料的輕鬆，覆盆子的酸讓原本厚重的風味輕盈許多，再佐以巧克力、咖啡，些許木質還有煙燻的味道，整體好像在吃一道口味醇厚卻不膩口的甜點 口感部份 溫暖飽足 搭配食物 煙燻滷味 飲酒過量有害健康，未成年請勿飲酒，酒後請勿開車
深黑色酒体 泡沫深咖啡是 番茄酱山楂糕香气 入口比较稠 这个酒精度算是平衡的酒
今日品鉴会最后一款压轴酒，打开一闻，卧槽，气味出来后，这是啤酒么？ 黑红色，泡沫很多，比较持久，棕黄色泡沫。 气味:红酒气味，发酵的红葡萄气味，单宁，酸梅味，酒精。 入口杀口感正好，酸，甘，甜，涩，苦都有，层次感非常丰富。这酒完全不像酱油，盲品像是红酒。喝上去完全不像17度的酒，酒精感压的非常好。但咽下去喉咙，胃里还是有灼烧感。酸味和涩味有点过于凸显。随着温度的升高，酸味越发明显。 酒体很厚，喝着有畏惧感，这是颠覆啤酒概念的一款酒，精酿爱好者一定要喝的一款。 这真的是血与墨……
香气挺好闻的，有覆盆子和蓝莓的感觉！但是入口实在受不了，有点像红酒，回口酸涩，很粘稠，的确有血的感觉，喝着累！酒精度隐藏的还行，喝不出17度的感觉！世涛玩成这样也是牛逼，不知道该如何评论重口味发烧友可以尝试！
香味：酸梅 番茄 铁锈 酱香 麦芽甜香 颜色和泡沫：浓重乌黑 泡沫丰富 口感：入口酒体超厚 有别于一般重口帝世的口感 以浆果的酸味为主打 超高的苦度和酒精味被酸味压制 回味中生咖啡和焦糊味较重辅以淡淡的莓果香葡萄香 收口微酸 果香和些许白兰地的烈酒香气留口 口内的感觉还真跟吐了血一样的粘稠和腥鲜 感受：确实刷新三观 不得不承认酒能做成这样确实很牛逼 但是着实喝不下去啊 实在是喝起来压力超大
泡沫细腻持久，开瓶蓝莓味就上来了和白兰地桶的味道交杂着，都舍不得喝了
这款曾惊艳到我，惊叹于啤酒还能那么玩。等到喝过喝多以后反过来再喝它，体会到了用力过猛。酒精味重，酒体重，苦和不宜多喝。但是不管怎样这是我精酿道路上重要的一支酒。
ttcraftbeer 2016-05-16 14:58
Mikkeller Black Ink And Blood Barrel Aged (Brandy Edition)
這是一款Mikkeller和瑞典知名刺青工作室Crooked Moon Tattoo聯名推出的啤酒。Mikkeller和全世界各地不少的啤酒廠都有合作，推出了許多膾炙人口的品項，而異業合作（酒廠ｘ刺青工作室）則是比較少見的！其實這也不是雙方第一次的合作了，一開始兩邊的合作是起因於Crooked Moon Tattoo為了要慶祝周年慶的盛大派對所需（台灣之前也有進這款，而該酒款的酒標即是由Crooked Moon Tatto所設計；有兩種樣式，分別由創辦人Jacob and Jonas繪製，不過台灣應該是只有其中一種樣式！刺青迷朋友若有興趣可以去搜尋看看～）
而今天喝得這款是添加了蔓越莓所釀製的帝國型司陶特，並且經過白蘭地酒桶的熟成。光看這樣的敘述大家可能覺得十分的平易近人，但殊不知他可是一支酒精濃度高達17%的大魔王阿！要喝他時務必做好準備或是呼朋引伴一起打boss！
Mikkeller Black Ink And Blood Barrel Aged (Brandy Edition)
酒精濃度：17%
外觀部分
酒液顏色呈現黑色
泡沫也是呈現棕色而且細緻持久，入口溫潤
風味部分
聞起來覆盆子的味道明顯，並伴以巧克力、咖啡與香草等風味
喝起來出乎意料的輕鬆，覆盆子的酸讓原本厚重的風味輕盈許多，再佐以巧克力、咖啡，些許木質還有煙燻的味道，整體好像在吃一道口味醇厚卻不膩口的甜點
口感部份
溫暖飽足
搭配食物
煙燻滷味
飲酒過量有害健康，未成年請勿飲酒，酒後請勿開車
谷雨酿造 2023-07-04 13:59
宇凌 2018-11-25 09:14
Tom541 2017-03-17 00:34
深黑色酒体 泡沫深咖啡是 番茄酱山楂糕香气 入口比较稠 这个酒精度算是平衡的酒
我要上交大 2017-03-16 23:20
今日品鉴会最后一款压轴酒，打开一闻，卧槽，气味出来后，这是啤酒么？
。喝上去完全不像17度的酒，酒精感压的非常好。但咽下去喉咙，胃里还是有灼烧感。酸味和涩味有点过于凸显。随着温度的升高，酸味越发明显。
黑红色，泡沫很多，比较持久，棕黄色泡沫。
气味:红酒气味，发酵的红葡萄气味，单宁，酸梅味，酒精。
入口杀口感正好，酸，甘，甜，涩，苦都有，层次感非常丰富。这酒完全不像酱油，盲品像是红酒
酒体很厚，喝着有畏惧感，这是颠覆啤酒概念的一款酒，精酿爱好者一定要喝的一款。
这真的是血与墨……
白相人爷叔 2017-03-16 22:56
香气挺好闻的，有覆盆子和蓝莓的感觉！但是入口实在受不了，有点像红酒，回口酸涩，很粘稠，的确有血的感觉，喝着累！酒精度隐藏的还行，喝不出17度的感觉！世涛玩成这样也是牛逼，不知道该如何评论
重口味发烧友可以尝试！
KUMA君X 2017-03-16 22:51
香味：酸梅 番茄 铁锈 酱香 麦芽甜香
不得不承认酒能做成这样确实很牛逼 但是着实喝不下去啊 实在是喝起来压力超大
颜色和泡沫：浓重乌黑 泡沫丰富
口感：入口酒体超厚 有别于一般重口帝世的口感 以浆果的酸味为主打 超高的苦度和酒精味被酸味压制 回味中生咖啡和焦糊味较重辅以淡淡的莓果香葡萄香 收口微酸 果香和些许白兰地的烈酒香气留口 口内的感觉还真跟吐了血一样的粘稠和腥鲜
感受：确实刷新三观
杨羊羊 2017-03-15 14:52
泡沫细腻持久，开瓶蓝莓味就上来了和白兰地桶的味道交杂着，都舍不得喝了
Kevin 2017-03-07 05:49
这款曾惊艳到我，惊叹于啤酒还能那么玩。等到喝过喝多以后反过来再喝它，体会到了用力过猛。酒精味重，酒体重，苦和不宜多喝。但是不管怎样这是我精酿道路上重要的一支酒。
多面手 2017-02-05 17:57