每年NØgne Ø公司都会邀请挪威家庭酿酒师锦标赛的获胜者,在他们自己家的酒厂将他们的啤酒商业化生产。在 2010 年度 Jan Halvor Fjeld 凭借一款双料印度淡艾尔获得冠军。Jan Halvor 和 Kjeld(裸岛首席酿酒师)都曾是北欧一家大型航空公司的飞行机长。虽然现在他们都退休了不再飞行,但还是会一起分享创造好啤酒的快乐。
外观:酒液深黄,微浑浊,泡沫非常丰富,不算得洁白无瑕,细腻程度一般,持续时间久,挂杯超级好! 气味:热带水果气息较为浓郁,夹杂着一丁点酱油的咸鲜味与酸味。用力深闻能嗅出一些酒精味。 口感:偏重度酒体,不算单薄,较为丰富。入口杀口感不算太重,味苦,有回甘,口腔长久残留香气味道持久。喝完感觉喉咙身体有暖意! 不适合入门级与小姐姐们!
很喜欢这种口味,很醇厚。麦香,烤面包香等浓重。苦甜平衡。
麦汁甜感明显~香气收敛~毕竟Double,不是清爽那一风格的IPA~
棕色较清澈酒体,泡沫丰富不持久。也许是日期问题,香气已经淡化太多,水果香气基本上没了,一点柑橘香,麦香太抢风头呀。入口苦,苦来得太猛太早,柑橘,松脂,麦芽甜味,杀口适中,收口又甜又苦,是真苦呀。
品尝了裸岛世涛和波特之后选择了一款double ipa,是时候看看他家ipa的功底了。 入杯酒体呈深黄色,泡沫丰盈且持久,但消散蛮快的。入口主要是麦香、热带水果、柑橘、荔枝和麦芽糖味,香味简单粗暴,拳拳到肉。中段则是松脂、青草、葡萄柚和焦糖味,量足也有一定的层次。尾段几乎没有苦味,收口干净,回甘明显。 整体来说没啥毛病,一款标准的double ipa,平衡且易饮,就如同他家世涛一样传统型标杆,值得细细品尝。
柑橘,荔枝,松针,焦糖味,苦味和甜味都很突出
比其他IBU100的显得更苦,爽!
熊崽 2019-09-21 23:36
外观:酒液深黄,微浑浊,泡沫非常丰富,不算得洁白无瑕,细腻程度一般,持续时间久,挂杯超级好!
气味:热带水果气息较为浓郁,夹杂着一丁点酱油的咸鲜味与酸味。用力深闻能嗅出一些酒精味。
口感:偏重度酒体,不算单薄,较为丰富。入口杀口感不算太重,味苦,有回甘,口腔长久残留香气味道持久。喝完感觉喉咙身体有暖意!
不适合入门级与小姐姐们!
星罗棋魂 2019-09-13 19:36
很喜欢这种口味,很醇厚。麦香,烤面包香等浓重。苦甜平衡。
钟海威 2019-07-06 21:36
麦汁甜感明显~香气收敛~毕竟Double,不是清爽那一风格的IPA~
小疯 2019-06-17 21:27
GGGaoJJJieee 2019-06-12 12:30
棕色较清澈酒体,泡沫丰富不持久。也许是日期问题,香气已经淡化太多,水果香气基本上没了,一点柑橘香,麦香太抢风头呀。入口苦,苦来得太猛太早,柑橘,松脂,麦芽甜味,杀口适中,收口又甜又苦,是真苦呀。
姜大鲵 2019-06-09 01:52
燃烧的牛圈 2019-06-08 23:34
品尝了裸岛世涛和波特之后选择了一款double ipa,是时候看看他家ipa的功底了。
入杯酒体呈深黄色,泡沫丰盈且持久,但消散蛮快的。入口主要是麦香、热带水果、柑橘、荔枝和麦芽糖味,香味简单粗暴,拳拳到肉。中段则是松脂、青草、葡萄柚和焦糖味,量足也有一定的层次。尾段几乎没有苦味,收口干净,回甘明显。
整体来说没啥毛病,一款标准的double ipa,平衡且易饮,就如同他家世涛一样传统型标杆,值得细细品尝。
草 2019-05-30 18:19
柑橘,荔枝,松针,焦糖味,苦味和甜味都很突出
吴佬 2019-04-19 07:31
比其他IBU100的显得更苦,爽!
shinlau 2019-04-07 23:41