每年NØgne Ø公司都会邀请挪威家庭酿酒师锦标赛的获胜者,在他们自己家的酒厂将他们的啤酒商业化生产。在 2010 年度 Jan Halvor Fjeld 凭借一款双料印度淡艾尔获得冠军。Jan Halvor 和 Kjeld(裸岛首席酿酒师)都曾是北欧一家大型航空公司的飞行机长。虽然现在他们都退休了不再飞行,但还是会一起分享创造好啤酒的快乐。
入杯甜腻的气味有点重。 酒体有些厚重,沙口低,苦度较高但又比较甜腻,整体又苦又甜,只能慢慢喝,吨吨吨不太行,收口不是很利索。 一般人喝不动这款浓度比较高的Ipa,适合高阶酒友。
香气些许,温柔爽口,泡沫持久,酒体适中
裸岛 两位机长 观: 泡沫中等偏持久,消散后微挂壁,金色酒体,混浊半透光 闻: 浓郁的柑橘香,麦甜、松脂味,桂圆味 饮: 中度偏轻酒体,气泡感弱中,入口甜,柑橘、桂圆、松脂味,前味偏甜但却没到腻的程度,随后苦味、咸酵母、酒花味和少许麦香味出现,收口半干。回味中弱且持久,柑橘、花香、桂圆、橘皮苦香味留口 感: 整体偏甜但苦味也没怎么被盖掉的IIPA。
姑姑去世,今天葬礼结束,心中苦闷无处宣泄,人生无常,世事难料,且行且珍惜吧。
这款两个机长酒标选择了很有历史感的黑白照片,展示两位空军战斗机飞行员驾驶飞机并肩飞行的样子,完美的用酒标展示了其与酒名的内在联系。开瓶香气相对偏淡,以麦芽和酒花香味为主。味道相对常规,作为双倍艾尔带有微苦。整体酒精度不高但是喝完对酒精反应较明显,传说中容易上头的类型。综上,这款酒属于味道中规中矩的类型,传统党可尝试。
这个酒还是很令人喜欢的,开瓶倒入杯中就可以明显闻到一股酒花和酵母的香气。混合起来感觉有点松脂的味道。喝起来首先感觉到的是,热带水果风味,略苦,柔和。中度酒体,顺滑。外观呈琥珀色,泡沫不持久,但是说真的怕苦的一定不要喝这个酒。总体上我感觉还是适合自己的。
泡沫丰富,持久,酒体深黄色微微浑浊,闻着是比较淡的水果香气,入口淡淡的酸甜,清冽,回口开始回大量的香苦,反映出酒体的浑厚,沙口感明显,暖喉感适中,收口仍有大量香气萦绕,光靠闻香和入口完全感觉不到8.5度的酒精度,回口的一瞬间掩盖不住了,总体来说是一款非常好的DIPA,我个人非常喜欢。
webyehko 2019-04-02 08:41
入杯甜腻的气味有点重。
酒体有些厚重,沙口低,苦度较高但又比较甜腻,整体又苦又甜,只能慢慢喝,吨吨吨不太行,收口不是很利索。
一般人喝不动这款浓度比较高的Ipa,适合高阶酒友。
爱吃蕃薯 2019-03-16 16:33
香气些许,温柔爽口,泡沫持久,酒体适中
逝水流年 2019-03-06 22:14
Shiroiusagi 2019-02-19 22:35
裸岛 两位机长
观: 泡沫中等偏持久,消散后微挂壁,金色酒体,混浊半透光
闻: 浓郁的柑橘香,麦甜、松脂味,桂圆味
饮: 中度偏轻酒体,气泡感弱中,入口甜,柑橘、桂圆、松脂味,前味偏甜但却没到腻的程度,随后苦味、咸酵母、酒花味和少许麦香味出现,收口半干。回味中弱且持久,柑橘、花香、桂圆、橘皮苦香味留口
感: 整体偏甜但苦味也没怎么被盖掉的IIPA。
EcoN5kWvV 2019-01-19 22:22
姑姑去世,今天葬礼结束,心中苦闷无处宣泄,人生无常,世事难料,且行且珍惜吧。
Raphal 2019-01-04 18:42
Ericchine 2018-10-26 19:52
这款两个机长酒标选择了很有历史感的黑白照片,展示两位空军战斗机飞行员驾驶飞机并肩飞行的样子,完美的用酒标展示了其与酒名的内在联系。开瓶香气相对偏淡,以麦芽和酒花香味为主。味道相对常规,作为双倍艾尔带有微苦。整体酒精度不高但是喝完对酒精反应较明显,传说中容易上头的类型。综上,这款酒属于味道中规中矩的类型,传统党可尝试。
Binks 2018-10-21 22:11
这个酒还是很令人喜欢的,开瓶倒入杯中就可以明显闻到一股酒花和酵母的香气。混合起来感觉有点松脂的味道。喝起来首先感觉到的是,热带水果风味,略苦,柔和。中度酒体,顺滑。外观呈琥珀色,泡沫不持久,但是说真的怕苦的一定不要喝这个酒。总体上我感觉还是适合自己的。
苗有健 2018-10-15 14:12
泡沫丰富,持久,酒体深黄色微微浑浊,闻着是比较淡的水果香气,入口淡淡的酸甜,清冽,回口开始回大量的香苦,反映出酒体的浑厚,沙口感明显,暖喉感适中,收口仍有大量香气萦绕,光靠闻香和入口完全感觉不到8.5度的酒精度,回口的一瞬间掩盖不住了,总体来说是一款非常好的DIPA,我个人非常喜欢。
七个曦 2018-10-13 20:27