这款棕色艾尔有着悠长的历史，它在2006年春首次由Nørrebro Bryghus 酒厂在丹麦哥本哈根酿制。作为Nøgne Ø 和Nørrebro 联合酿造的经典啤酒，Nørrebro称这个版本为“Double Knot Brown”，它是任何奶酪的绝佳搭配饮品。
IPA局之后暂时失去了继续追逐IPA的动力，其实我本就算不得IPA粉儿，太考验细致与浓淡之间的拿捏取舍，也太容易审美疲劳，况且，如今的季节，来点深色的似乎更妥帖，也更合我的口味😂 温度：约10℃ 香气：清晰的坚果类的油脂炙烤香气，但并不像罗格榛子那般唯一而确定，疑似咖啡或巧克力一类所具有的某些焦烤特质但同样似是而非，这词我用作中性，只表达感受的状态。没有酒花儿香气和酒精醇味。香气中等，不厚不薄的中庸而绵延，同样的，中庸也未必是想当然的贬义。正如这香气的调子，很中性⋯⋯ 外观：酒液呈混沌暗哑的棕褐色，沫色略泛斑驳蒙昧的尘灰，主体为淡黄褐色，量丰足而质细腻，泡持度中等，略有墨痕滞留。 味道：入口轻微的浆化感，口口清晰的油脂类坚果的香味，带有轻微的巧克力风味，甜未形成规模或章节，倾向于依附于麦芽的一种衍生而隐晦，苦感无棱角不尖锐且带有一种微微的烟呛火燎味道。无酒精味道。呈味在平和的大势下不吝饱满与浓郁，平衡而历久弥坚。收口半干。回味有一丝焦香。 口感：酒体中等，杀口低，温润顺滑，无灼热感。 综合：棕艾该有的都有了，易饮性与强度兼而有之。至于帝国，见仁见智吧。我挺喜欢的。
Nøgne Ø Imperial Brown Ale 發現自己莫名的喝了好多款他們家的酒，也沒有刻意去追這家酒廠，但每次血拚完袋子裡總會有一兩瓶Nøgne Ø，雖然他的酒標設計並不花俏絢麗、而且幾乎都是大瓶裝（一個人喝有時候真的很累哈），但就是會心甘情願買下他們，我想這就是一種品質的保證吧！真是每款都很不錯，很少遇到地雷～而且常常推出創新酒款。 我喜歡！ Nøgne Ø Imperial Brown Ale 酒精濃度：7.5% 苦味值：40 外觀部分 酒液呈現混濁的棕色 氣泡並不多，但在刻意沖激下會有酒帽形成 風味部分 聞起來是巧克力和堅果還有稍稍咖啡的香氣 喝起來則是濃郁的堅果味道和巧克力滋味，整體的風味十分的簡單，但卻簡單的很純粹，讓人一口接一口，欲罷不能 口感部分 飽滿厚實 搭配食物 含有巧克力的食物或是核桃蛋糕 飲酒有害健康，未成年請勿飲酒
香气：可以闻到麦芽混合咖啡的香味。 外观：棕红色不透明液体，酒头细腻呈浅咖色，非常丰富持久。 口感：中度酒体，沙口感强，酒精感略显。 味道：焦香麦芽、巧克力、咖啡等味道，与酒花带来的柑橘味融合得很好。苦味中度偏轻，收口略有点干。 整体感受：酒精感压得不错，整体口感浓郁饱满。
裸岛帝国双倍棕艾双倍棕艾，500ml的大瓶，开瓶是浓郁的烘焙麦芽香气，纯正而柔和，酒体呈不算很深的棕色，类似感冒冲剂的颜色，泡沫非常丰富持久，而且泡沫的味道也很正，入口甜度不低，随后苦度也慢慢跟上，味道上以烘烤麦芽为主，烤面包、太妃糖，会有烤焦的味道，味道算是比较简单经典的，算得上平衡，不过明显入口甜压过苦，给人香甜浓郁的印象，尾段苦又明显压过甜，以绵长的苦楚收口，作为一款双倍棕艾很标准，风味浓郁，味道也比较典型，毫无差错，也没有特别的地方，很好的展现了一款浓郁型棕艾的基础味型，适合入门，大瓶性价比也很高，可作口粮。
这是一款帝国棕色艾尔，不需要多余的介绍，很经典的啤酒类型。想象中的棕色艾尔是饼干与焦糖味比较明显。 这款裸岛的棕色艾尔并不走寻常路。啤酒花的苦味是在最前面。之后才到麦芽带来的微微烘烤的味道。微微发甜的的焦糖与巧克力的香气。闻起来苦度与焦香味，甜味，相互映衬，蚊香还算优秀。只不过酒花的香气闻起来偏苦 外观就是正常的棕色艾尔的颜色。深棕色，略微浑浊 喝了一口泡沫。烘烤的麦芽香与苦都是比较明显。烘烤麦芽带来的类似烘烤咖啡与烘烤可可的香气。在前面，并且带来了与之相对应的苦度，仿佛是苦咖啡与苦可可。酒体发的比较干。酒体薄，清爽，苦度突出，甜味反而少了。估计接受度不会很高。 不过估计最传统的棕色艾尔就是这种风味吧。焦香着焦苦味。 顺带一提，酒厂的功力还是有的，七点五度的酒精度很难察觉。
棕色艾尔 还挺甜的 香甜 果脯的味道
陌生你好 2016-11-11 06:40
IPA局之后暂时失去了继续追逐IPA的动力，其实我本就算不得IPA粉儿，太考验细致与浓淡之间的拿捏取舍，也太容易审美疲劳，况且，如今的季节，来点深色的似乎更妥帖，也更合我的口味😂
温度：约10℃
香气：清晰的坚果类的油脂炙烤香气，但并不像罗格榛子那般唯一而确定，疑似咖啡或巧克力一类所具有的某些焦烤特质但同样似是而非，这词我用作中性，只表达感受的状态。没有酒花儿香气和酒精醇味。香气中等，不厚不薄的中庸而绵延，同样的，中庸也未必是想当然的贬义。正如这香气的调子，很中性⋯⋯
外观：酒液呈混沌暗哑的棕褐色，沫色略泛斑驳蒙昧的尘灰，主体为淡黄褐色，量丰足而质细腻，泡持度中等，略有墨痕滞留。
味道：入口轻微的浆化感，口口清晰的油脂类坚果的香味，带有轻微的巧克力风味，甜未形成规模或章节，倾向于依附于麦芽的一种衍生而隐晦，苦感无棱角不尖锐且带有一种微微的烟呛火燎味道。无酒精味道。呈味在平和的大势下不吝饱满与浓郁，平衡而历久弥坚。收口半干。回味有一丝焦香。
口感：酒体中等，杀口低，温润顺滑，无灼热感。
综合：棕艾该有的都有了，易饮性与强度兼而有之。至于帝国，见仁见智吧。我挺喜欢的。
ttcraftbeer 2016-05-17 11:58
Nøgne Ø Imperial Brown Ale
發現自己莫名的喝了好多款他們家的酒，也沒有刻意去追這家酒廠，但每次血拚完袋子裡總會有一兩瓶Nøgne Ø，雖然他的酒標設計並不花俏絢麗、而且幾乎都是大瓶裝（一個人喝有時候真的很累哈），但就是會心甘情願買下他們，我想這就是一種品質的保證吧！真是每款都很不錯，很少遇到地雷～而且常常推出創新酒款。
我喜歡！
Nøgne Ø Imperial Brown Ale
酒精濃度：7.5%
苦味值：40
外觀部分
酒液呈現混濁的棕色
氣泡並不多，但在刻意沖激下會有酒帽形成
風味部分
聞起來是巧克力和堅果還有稍稍咖啡的香氣
喝起來則是濃郁的堅果味道和巧克力滋味，整體的風味十分的簡單，但卻簡單的很純粹，讓人一口接一口，欲罷不能
口感部分
飽滿厚實
搭配食物
含有巧克力的食物或是核桃蛋糕
飲酒有害健康，未成年請勿飲酒
大步溜 2024-08-08 23:36
香气：可以闻到麦芽混合咖啡的香味。
外观：棕红色不透明液体，酒头细腻呈浅咖色，非常丰富持久。
口感：中度酒体，沙口感强，酒精感略显。
味道：焦香麦芽、巧克力、咖啡等味道，与酒花带来的柑橘味融合得很好。苦味中度偏轻，收口略有点干。
整体感受：酒精感压得不错，整体口感浓郁饱满。
Jerry史 2023-02-21 00:04
裸岛帝国双倍棕艾双倍棕艾，500ml的大瓶，开瓶是浓郁的烘焙麦芽香气，纯正而柔和，酒体呈不算很深的棕色，类似感冒冲剂的颜色，泡沫非常丰富持久，而且泡沫的味道也很正，入口甜度不低，随后苦度也慢慢跟上，味道上以烘烤麦芽为主，烤面包、太妃糖，会有烤焦的味道，味道算是比较简单经典的，算得上平衡，不过明显入口甜压过苦，给人香甜浓郁的印象，尾段苦又明显压过甜，以绵长的苦楚收口，作为一款双倍棕艾很标准，风味浓郁，味道也比较典型，毫无差错，也没有特别的地方，很好的展现了一款浓郁型棕艾的基础味型，适合入门，大瓶性价比也很高，可作口粮。
bloodyoasis 2023-02-07 19:48
衿儿今天喝什么 2023-01-29 22:57
这是一款帝国棕色艾尔，不需要多余的介绍，很经典的啤酒类型。想象中的棕色艾尔是饼干与焦糖味比较明显。
这款裸岛的棕色艾尔并不走寻常路。啤酒花的苦味是在最前面。之后才到麦芽带来的微微烘烤的味道。微微发甜的的焦糖与巧克力的香气。闻起来苦度与焦香味，甜味，相互映衬，蚊香还算优秀。只不过酒花的香气闻起来偏苦
外观就是正常的棕色艾尔的颜色。深棕色，略微浑浊
喝了一口泡沫。烘烤的麦芽香与苦都是比较明显。烘烤麦芽带来的类似烘烤咖啡与烘烤可可的香气。在前面，并且带来了与之相对应的苦度，仿佛是苦咖啡与苦可可。酒体发的比较干。酒体薄，清爽，苦度突出，甜味反而少了。估计接受度不会很高。
不过估计最传统的棕色艾尔就是这种风味吧。焦香着焦苦味。
顺带一提，酒厂的功力还是有的，七点五度的酒精度很难察觉。
猫左 2022-05-17 20:46
棕色艾尔 还挺甜的
香甜 果脯的味道
木屐子鱼 2022-04-06 01:26
Job2020 2021-07-18 20:39
白相人爷叔 2021-07-09 20:07