这款棕色艾尔有着悠长的历史,它在2006年春首次由Nørrebro Bryghus 酒厂在丹麦哥本哈根酿制。作为Nøgne Ø 和Nørrebro 联合酿造的经典啤酒,Nørrebro称这个版本为“Double Knot Brown”,它是任何奶酪的绝佳搭配饮品。
香气:构成的成分感觉比较的多一开始的奶油焦糖十分明显,在后段至结束的时候甚至能感受到一丝黑布林深色水果的清香 味道:同样也十分的复杂入口奶油味明显辅以淡淡悠长舒适的焦糖味,并没有像很多棕艾那样用坚果一般的味道来强烈留住你。中段开始枫糖浆味道明显,应该是深色麦芽用量蛮多的,在后段还有一丝美妙的巧克力风味。碳酸化程度一般,喝起来感觉棉柔。 外观:急支糖浆色,深棕色中略带有一点红。酒头比较薄。 感受:总体感觉口味蛮复杂的,但是相比一般的棕艾酒体又更为厚实粘稠,喝完嘴唇都是粘的。但是也并没像一般的棕艾那样故意凸显焦糖风味,但是酒体却寡淡如水。在酒体的支撑下,焦糖味变得十分含蓄和温润。属于那种越喝越好喝的类型
香气较弱,黑色的酒体。个人不怎么能接受
很优秀的一款棕艾,烘烤麦芽的香气,柔和的苦味和适中的甜味,中等厚度的酒体支撑住了回味。
首先感谢酒花的积分福利。棕色艾尔这个门类的酒也是第一次喝。这款酒个人来说不是特别喜欢。 开瓶有浓郁的类似地瓜甜的味道。可能是因为日期太久了? 泡沫量中等,持久性很好。 酒体呈棕黑色。 香气有地瓜的甜味,或者是烤栗子的味道。 入口杀口感中等,酒体中等,绵密有嚼劲。中后段是甜味,收口苦味突出,略有一丝可可的味道。 个人认为这次喝的这款酒还是受日期的影响略大,希望有机会可以试到新鲜的。
一款喝起来很轻松的波特。入口微苦但随后就是焦糖味,很好喝!
签到半年换来的美酒。 深棕色酒体,泡沫丰富细腻; 淡淡的焦香麦芽的香气十分不错; 入口即被浓烈的咖啡焦香味占领整个味蕾;还有一丝丝花香味伴随着;沙口较弱,显现其厚度;收口干净舒服。
今天撸串,把家里的存货裸岛帝国棕艾,带出门干掉了。对于瓶盖收藏者和标准的处女座,无可厚非地带上了无痕开瓶器。只是进了撸串店,找不到合适的酒杯,1两2的小杯握在手中,有一种一口闷的感觉,最后还得找到老板娘换了个稍大的玻杯。开瓶后,干果的香气混杂着焦麦的味道,清晰可辨。入杯,香气收敛,但见浅棕色酒体,不知是不是杯小且敞口的原因,泡沫很少。入口后,甜味十足,焦麦香味完全释放,衍生出咖啡的味道,果香却味哑然失色。收口后,可可味留余香,没有找到烟熏味的痕迹。总体说,酒精感隐藏较好,每人一瓶,没有微醺感,此外,杀口感偏弱,水感较强,层次感单一,与我所想、所思,有诸多的不似。另外想说下包装,设计简约,却肃然,却庄重,其实我想说的是:设计,也是酒本身的一部分。
焦糖,麦香,收口焦苦。几年前喝过,味道没怎么变,帝国棕艾不如裸岛普通棕艾。
帝国棕色艾尔,第一次喝,真的非常棒!!很顺滑的口感和平衡的味道,非常迷人,赞!!!!
天麟Fred 2018-01-11 23:23
香气:构成的成分感觉比较的多一开始的奶油焦糖十分明显,在后段至结束的时候甚至能感受到一丝黑布林深色水果的清香
味道:同样也十分的复杂入口奶油味明显辅以淡淡悠长舒适的焦糖味,并没有像很多棕艾那样用坚果一般的味道来强烈留住你。中段开始枫糖浆味道明显,应该是深色麦芽用量蛮多的,在后段还有一丝美妙的巧克力风味。碳酸化程度一般,喝起来感觉棉柔。
外观:急支糖浆色,深棕色中略带有一点红。酒头比较薄。
感受:总体感觉口味蛮复杂的,但是相比一般的棕艾酒体又更为厚实粘稠,喝完嘴唇都是粘的。但是也并没像一般的棕艾那样故意凸显焦糖风味,但是酒体却寡淡如水。在酒体的支撑下,焦糖味变得十分含蓄和温润。属于那种越喝越好喝的类型
心有林夕 2017-12-15 00:44
香气较弱,黑色的酒体。个人不怎么能接受
小哲圆 2017-12-02 11:25
很优秀的一款棕艾,烘烤麦芽的香气,柔和的苦味和适中的甜味,中等厚度的酒体支撑住了回味。
ZeminChao 2017-12-01 15:52
首先感谢酒花的积分福利。棕色艾尔这个门类的酒也是第一次喝。这款酒个人来说不是特别喜欢。
开瓶有浓郁的类似地瓜甜的味道。可能是因为日期太久了?
泡沫量中等,持久性很好。
酒体呈棕黑色。
香气有地瓜的甜味,或者是烤栗子的味道。
入口杀口感中等,酒体中等,绵密有嚼劲。中后段是甜味,收口苦味突出,略有一丝可可的味道。
个人认为这次喝的这款酒还是受日期的影响略大,希望有机会可以试到新鲜的。
施飞 2017-11-27 18:24
一款喝起来很轻松的波特。入口微苦但随后就是焦糖味,很好喝!
Jay_keke 2017-11-26 12:44
签到半年换来的美酒。
深棕色酒体,泡沫丰富细腻;
淡淡的焦香麦芽的香气十分不错;
入口即被浓烈的咖啡焦香味占领整个味蕾;还有一丝丝花香味伴随着;沙口较弱,显现其厚度;收口干净舒服。
鸡毛 2017-11-25 00:44
今天撸串,把家里的存货裸岛帝国棕艾,带出门干掉了。对于瓶盖收藏者和标准的处女座,无可厚非地带上了无痕开瓶器。只是进了撸串店,找不到合适的酒杯,1两2的小杯握在手中,有一种一口闷的感觉,最后还得找到老板娘换了个稍大的玻杯。开瓶后,干果的香气混杂着焦麦的味道,清晰可辨。入杯,香气收敛,但见浅棕色酒体,不知是不是杯小且敞口的原因,泡沫很少。入口后,甜味十足,焦麦香味完全释放,衍生出咖啡的味道,果香却味哑然失色。收口后,可可味留余香,没有找到烟熏味的痕迹。总体说,酒精感隐藏较好,每人一瓶,没有微醺感,此外,杀口感偏弱,水感较强,层次感单一,与我所想、所思,有诸多的不似。另外想说下包装,设计简约,却肃然,却庄重,其实我想说的是:设计,也是酒本身的一部分。
我要上交大 2017-11-22 21:15
焦糖,麦香,收口焦苦。几年前喝过,味道没怎么变,帝国棕艾不如裸岛普通棕艾。
RedXM 2017-11-15 17:57
薜荔 2017-10-26 22:57
帝国棕色艾尔,第一次喝,真的非常棒!!很顺滑的口感和平衡的味道,非常迷人,赞!!!!