这款棕色艾尔有着悠长的历史,它在2006年春首次由Nørrebro Bryghus 酒厂在丹麦哥本哈根酿制。作为Nøgne Ø 和Nørrebro 联合酿造的经典啤酒,Nørrebro称这个版本为“Double Knot Brown”,它是任何奶酪的绝佳搭配饮品。
如果非要选一个最喜欢的风格,我选棕艾,棕艾目前最喜欢的就是这支了,也是这支让我一下成为裸岛的粉丝。非常非常棒!
酒液红棕,泡沫不多但足够细密持久,香味上焦糖味明显,酒花味道极弱。入口甜感明显但苦度也足够,酒体丰盈且干净平衡,后段非常浓郁的坚果和咖啡味。整体上佳,如果更新鲜一定是特别好的棕艾,帝国棕艾也确实称得上帝国,层次感也足够丰富。一款有突破又平衡,完全一种不争的大家风范的酒款,令人佩服。
这牌子的酒在淘宝上不太好搜,可能是这个原因导致每次看到都是临期的酒...很正的一只深色艾尔,深棕色酒液,几乎没有气泡,世涛的那种酱熏味,咖啡味,微微的咸味,焦糖味,轻微的杀口感,感受不到酒精度,唯一的遗憾应该就是口腔感受到的酒体厚度稍薄
不够帝国的一款微浓易饮的棕艾。 双倍棕艾是美国家酿爱好者曾经的最爱之一,加酒花加浓度。这款iba没有走狂放的美式路线,而是很英式的感觉,气味里没有夸张的酒花,喝起来以焦糖坚果和烤面包为主的风味略显单调而单纯,喝过很多浓烈强劲的酒后反而会记得这种纯纯路线的酒款……
品鉴会喝的,本来还带了本要记录酒特证,结果喝的速度很快,也没记上,现在印象不错挺冲
还是不爱喝brown ale,闻着就不喜欢,喝着反而好一点,很顺滑,回味短,没什么层次
IBA这种品类之前完全没有接触过,本着猎奇的心态一试。开瓶有清新的荔枝香味,酒体深棕色泡沫不多但持久,入口有厚度但是犹如稀奶油般顺滑,有可可和坚果风味,口感微苦回甘。可能我这瓶临期了,喝到后半瓶酒精感有点凸显,但整体是一款相当棒的酒!
国内最后几瓶了吧,喝出波特的味道来了。
深棕色的酒体,泡沫并不算丰富,持久力中等偏下!闻起来有可可豆的香味,喝到嘴里醇厚,风味一致环绕在口腔里,非常着迷的口感
去年八月喝的,生产日期是坑爹的13年5月。。。。。奇异的是开瓶后竟然还能闻到干投酒花的气味。。。。。。 坚果加烤面包的味道,酒体柔顺易饮,不知不觉中就半瓶下肚,也不知道是不是陈放造成的,后来也没有再喝到过了。
喝药 2016-12-14 15:01
如果非要选一个最喜欢的风格,我选棕艾,棕艾目前最喜欢的就是这支了,也是这支让我一下成为裸岛的粉丝。非常非常棒!
Eric韦力铱 2016-12-11 21:29
酒液红棕,泡沫不多但足够细密持久,香味上焦糖味明显,酒花味道极弱。入口甜感明显但苦度也足够,酒体丰盈且干净平衡,后段非常浓郁的坚果和咖啡味。整体上佳,如果更新鲜一定是特别好的棕艾,帝国棕艾也确实称得上帝国,层次感也足够丰富。一款有突破又平衡,完全一种不争的大家风范的酒款,令人佩服。
ted 2016-11-12 23:22
这牌子的酒在淘宝上不太好搜,可能是这个原因导致每次看到都是临期的酒...很正的一只深色艾尔,深棕色酒液,几乎没有气泡,世涛的那种酱熏味,咖啡味,微微的咸味,焦糖味,轻微的杀口感,感受不到酒精度,唯一的遗憾应该就是口腔感受到的酒体厚度稍薄
沙克斯 2016-11-08 22:52
不够帝国的一款微浓易饮的棕艾。
双倍棕艾是美国家酿爱好者曾经的最爱之一,加酒花加浓度。这款iba没有走狂放的美式路线,而是很英式的感觉,气味里没有夸张的酒花,喝起来以焦糖坚果和烤面包为主的风味略显单调而单纯,喝过很多浓烈强劲的酒后反而会记得这种纯纯路线的酒款……
垃圾场 2016-10-23 21:54
品鉴会喝的,本来还带了本要记录酒特证,结果喝的速度很快,也没记上,现在印象不错挺冲
T66 2016-10-18 22:20
还是不爱喝brown ale,闻着就不喜欢,喝着反而好一点,很顺滑,回味短,没什么层次
KUMA君X 2016-09-20 21:49
IBA这种品类之前完全没有接触过,本着猎奇的心态一试。开瓶有清新的荔枝香味,酒体深棕色泡沫不多但持久,入口有厚度但是犹如稀奶油般顺滑,有可可和坚果风味,口感微苦回甘。可能我这瓶临期了,喝到后半瓶酒精感有点凸显,但整体是一款相当棒的酒!
林天然 2016-09-16 02:09
国内最后几瓶了吧,喝出波特的味道来了。
飞翔的 2016-08-20 00:30
深棕色的酒体,泡沫并不算丰富,持久力中等偏下!闻起来有可可豆的香味,喝到嘴里醇厚,风味一致环绕在口腔里,非常着迷的口感
yw 2016-07-31 15:24
去年八月喝的,生产日期是坑爹的13年5月。。。。。奇异的是开瓶后竟然还能闻到干投酒花的气味。。。。。。
坚果加烤面包的味道,酒体柔顺易饮,不知不觉中就半瓶下肚,也不知道是不是陈放造成的,后来也没有再喝到过了。