北岸 旧拉斯普京 俄罗斯帝国世涛
North Coast Old Rasputin Russian Imperial Stout

北岸 旧拉斯普京 俄罗斯帝国世涛

North Coast Old Rasputin Russian Imperial Stout

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 75
  • 色卡: 5
  • 想喝: 328
  • 喝过: 1146
  • 总体评分 92
    3.97 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 75
  • 色卡: 5

啤酒简介

旧拉斯普金完美复刻了18世纪由英格兰酿制专供俄国帝王风格的啤酒。这款黑啤极其浓郁,口味非常丰富,回味柔暖。这款黑啤的酒标为拉斯普金头像,并配有俄文,表达了“挚友来之不易”的意味。

  • 黑色(239)
  • 苦(182)
  • 咖啡(179)
  • 焦糖(141)
  • 重度酒体(140)
  • 泡沫丰富(127)
  • 巧克力(117)
  • 适合进阶级(115)
  • 重口味(113)
  • 泡沫持久(97)

用户酒评 共 338 条评论

谭不疯

谭不疯 2016-04-30 07:47

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

老拉斯普京
泡沫丰富持久,棕
酒体厚重深褐色
酒花香气明显,夹杂一点酱油味烟熏味
入口顺滑,重烟熏味,沙口一般,口感厚重,稍甜,回味苦
无明显酒精味

柴亦鸣

柴亦鸣 2016-04-30 00:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

为数不多我能喝完半品脱的帝国世涛,我真的尽力去感受了。。。。。。

Sunsa

Sunsa 2016-04-22 19:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4

没错儿,就是那个妖僧。瓶内尚未发现不明固体。

zuoliyong

zuoliyong 2016-04-20 05:52

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

又苦又甜风味复杂。会有在喝一杯浓巧克力的感觉。酒精度数很高,但喝起来完全不会有负担。

大.象.

大.象. 2016-04-16 12:16

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

老婆爱喝黑咖,这是她my favorate酒单里的一款酒,放眼她的酒单,除了帝国世涛就是俄罗斯帝国世涛,不建议佐餐,非常棒的酒

沙克斯

沙克斯 2016-04-16 07:34

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

北岸的这款老拉,是款非常标准的美式帝国世涛,标准而并不重口,也没有特别出彩的地方,但整体平衡,该有的风味都恰到好处,丰富却不张扬。

Eric韦力铱

Eric韦力铱 2016-04-15 22:47

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

酒体完全纯黑,看不清清澈度,冷了之后依然泡沫丰富细腻(漂亮的比利时花边),首先香味浓郁,世涛的咖啡巧克力等酱油味道支撑下还有烟熏的味道,很有层次感也给人很重口的感觉。入口果然不负所望,首先烟熏味(不然就是木桶陈酿的风味)还是较明显的,先微微酸,之后感觉酒体相当厚实,世涛本身精巧的咖啡巧克力风味作为衬底不明显了,鼻腔中全是烟熏和酱油的味道,甚至口味重到我感觉中段有咸味,后段苦味袭来,喉头依然留苦(感觉还是偏苦的,毕竟这么重的酒体依然苦味明显,IBU得有60吧,倒不突出酒花香),果然旧世界风格的帝国世涛讲究的就是简单粗暴,确实很有冲击力也很无理的简单(简单中也透出功力的不俗)

陌生你好

陌生你好 2016-04-12 00:25

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

北岸拉斯普金帝国世涛:胖子说这才叫世涛
最近和世涛干上了,健力士、左手牛奶、美其乐牛奶……整体怎么说呢?好比心理预期对方是个一巴掌宽护心毛、连鬓络腮胡子的莽汉,见面却是个羽扇纶巾、儒雅持重的书生。失望自谈不上,各酒各饮,妙趣自知嘛,只是觉得始终未触及世涛本真原始的面目,略有遗憾。胖子是个不喜欢世涛的饮者,自从喝过健力士,便如此。主观偏见这东西,外力难以撼动,只能静待机缘或者就随他去。好在,作为经营者,他尚能顾及顾客的需求,于是有了这支北岸的拉斯普金俄罗斯帝国世涛。
话说其实帝国世涛的全名就是俄罗斯帝国世涛,尽管俄罗斯盛产粗烈的伏特加,但帝国世涛却并非俄国人的作品(可能如今也酿?没考究)。之所以冠以俄罗斯和帝国的名头,多因早年沙俄女皇与英伦世涛间飘洋过海的那段历史(自行百度或Beerall公众号科普去,照抄的话,篇幅过长😜)。帝国这名号,后来引申为猛料重口高度等等,也算向作为出处的历史悠久的帝国世涛致敬吧。啰嗦的口干,喝酒吧😂品饮温度果断的11℃(不是有气炉咩?我烘烘成不?会不会喝在其次,起码咱态度端正😂)。店里品脱杯多,就随手拿了个,酒液浓黑厚重有宝石光泽,酒头丰富细腻,呈浅褐色,外观妥妥的击败一众花式咖啡,前段持度略低,中后段历久不散,有较多残沫挂壁。酒液入杯后在浓黑的衬托下,明显可见稠密的金褐色气泡沿内壁缓缓翻涌下行,十分迷人(这个网上有细致严谨的科学解释帖,拉斯普金和健力士都有该现象,但成因不尽相同,感兴趣的百度“气泡为何往下沉”)。气味层面,酱熏气四溢搭配浓郁的烤麦芽的焦香。入口杀口感强烈,气泡丰富,酱熏口感明显,烟呛火燎的四处游走。尝不出酒花儿之类的鲜香,苦感与酱熏一脉相承从口腔延伸到喉头,口感苦度很烈,但偏浓郁低迴,不像IPA那样高昂。苦和焦香之外,后味有浓郁的咖啡或可可的香气,短暂但明显。收口厚重,有一丝回甘(胖子死活说不甜)。9%的酒精度,属于帝国世涛里的标准度数或还是偏小清新,酒精气并不明显,或者是酱熏感迷乱了味蕾也不一定。整体感觉,浓郁烈性但并不复杂。
我留了瓶底的一点儿递给胖子
“尝尝呗”“不!”“怕?”“靠!”旋即一饮而尽……良久,看看我又看看酒瓶,说了句,“世涛要是都这样,我还至于不喜欢吗?”……

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