Red Seal完美地融合了麦芽和啤酒花这两大啤酒的灵魂,缔造出丰盈、浓郁,呈古铜色的艾尔啤酒,酿造过程中加入了大量的啤酒花,使这款啤酒具有持久浓香的余味。 曾获奖项: 1994,1995,1999,2003-2006 世界啤酒大赛金奖 2000 年 GABF,美式琥珀艾尔金奖
麦芽味够足,酒花香气也有点ipa的意思,但是并不宣兵夺主,,入口复杂度中等,苦与甜平衡较好,收口余味一般但也算清爽吧,感觉味道应该能保持得较好,合格的口粮。
酒花香气比较明显,琥珀色,酒精度适中,不错的啤酒🍺
焦香麦芽儿和大量的啤酒花让整个啤酒的平衡性很好,酒体偏厚,酒花香持久富郁,入口苦回甘,收口平稳。适合作为口粮
算是接触到的第一款酒花味重的艾尔吧,早年很喜欢,也介绍来不少朋友由此入门,甘苦平衡。但是好多酒味道也与以往味道不同,不知道红海豹是否依然。
這支酒很早就進內地了,是支不可多得的偏重口糧酒。琥珀酒色,氣泡充足,酒帽持久性中等。酒花及焦糖香味十足、酒體麥香厚實、飽滿、平衡。還記得有次從南京出差北上北京前,南京朋友還特別帶了一手給我。這樣的感動真的不可言喻!可惜這兩年不知是否是原廠調整配方了?麥味、香氣、及厚度似乎都不如之前?也許,就讓回憶留在最美的那一刻吧。
香气不是很浓郁,但是很持久,入口就感觉它是有着纯正血统的艾尔,还带着一点焦糖味,香气三星,味道四星!
获奖那么多?买到这个酒可不便宜,因为刚接触精酿,没喝出个所以然来,下次再细品。
这么好的红色艾尔居然无什么人点评,现在这么多美国酒来到中国,红海豹是最早入中国的琥珀艾尔,丝毫不比现在的差,绝对的口粮酒,价格合理,容易买到!
泡沫丰富,酒色诱人,沙口感极强,它的香味也很浓厚,典型的美式重口味风格,确实是一款经典的艾尔
开瓶入杯,浓郁的焦糖气味,带一点糖果的甜腻味道,隐约带一点柑橘的酒花味道和一点梨果的酯香味。 酒头丰富,约两指厚,消散的很快,消散以后留下明显的比利时花边。酒体呈偏红的琥珀色,清澈度较高。 入口沙口感中等,碳化并不强烈。前段偏弱,味道的冲击感几乎没有。中段有明显的麦芽甜味和焦糖味。苦度很弱,但是口中隐约有柑橘的香味,应该是啤酒花的味道。收口偏甜,带有梨果的酯香味,持续贯穿到最后。但是整体酒体偏薄偏水,甜味支撑不够持续和持久。酒体复杂度低,只能尝到几种明显的风味。酒精隐藏的很好,几乎尝不出来。
holybreeze 2016-10-02 23:01
麦芽味够足,酒花香气也有点ipa的意思,但是并不宣兵夺主,,入口复杂度中等,苦与甜平衡较好,收口余味一般但也算清爽吧,感觉味道应该能保持得较好,合格的口粮。
杨子X精酿之家X18032348336 2016-09-20 22:06
酒花香气比较明显,琥珀色,酒精度适中,不错的啤酒🍺
Kt_Q 2016-06-28 13:21
焦香麦芽儿和大量的啤酒花让整个啤酒的平衡性很好,酒体偏厚,酒花香持久富郁,入口苦回甘,收口平稳。适合作为口粮
兔了个子 2016-06-07 23:26
算是接触到的第一款酒花味重的艾尔吧,早年很喜欢,也介绍来不少朋友由此入门,甘苦平衡。但是好多酒味道也与以往味道不同,不知道红海豹是否依然。
台灣的巴拉拉 2016-06-07 21:33
這支酒很早就進內地了,是支不可多得的偏重口糧酒。琥珀酒色,氣泡充足,酒帽持久性中等。酒花及焦糖香味十足、酒體麥香厚實、飽滿、平衡。還記得有次從南京出差北上北京前,南京朋友還特別帶了一手給我。這樣的感動真的不可言喻!可惜這兩年不知是否是原廠調整配方了?麥味、香氣、及厚度似乎都不如之前?也許,就讓回憶留在最美的那一刻吧。
编号9527 2016-06-07 02:12
香气不是很浓郁,但是很持久,入口就感觉它是有着纯正血统的艾尔,还带着一点焦糖味,香气三星,味道四星!
尹鸿仙 2016-06-05 20:53
获奖那么多?买到这个酒可不便宜,因为刚接触精酿,没喝出个所以然来,下次再细品。
lulu-啤酒站 2016-05-20 21:53
这么好的红色艾尔居然无什么人点评,现在这么多美国酒来到中国,红海豹是最早入中国的琥珀艾尔,丝毫不比现在的差,绝对的口粮酒,价格合理,容易买到!
不会改变 2016-05-19 17:53
泡沫丰富,酒色诱人,沙口感极强,它的香味也很浓厚,典型的美式重口味风格,确实是一款经典的艾尔
老七的烟灰缸 2016-04-19 12:32
开瓶入杯,浓郁的焦糖气味,带一点糖果的甜腻味道,隐约带一点柑橘的酒花味道和一点梨果的酯香味。
酒头丰富,约两指厚,消散的很快,消散以后留下明显的比利时花边。酒体呈偏红的琥珀色,清澈度较高。
入口沙口感中等,碳化并不强烈。前段偏弱,味道的冲击感几乎没有。中段有明显的麦芽甜味和焦糖味。苦度很弱,但是口中隐约有柑橘的香味,应该是啤酒花的味道。收口偏甜,带有梨果的酯香味,持续贯穿到最后。但是整体酒体偏薄偏水,甜味支撑不够持续和持久。酒体复杂度低,只能尝到几种明显的风味。酒精隐藏的很好,几乎尝不出来。