Red Seal完美地融合了麦芽和啤酒花这两大啤酒的灵魂，缔造出丰盈、浓郁，呈古铜色的艾尔啤酒，酿造过程中加入了大量的啤酒花，使这款啤酒具有持久浓香的余味。 曾获奖项: 1994,1995,1999,2003-2006 世界啤酒大赛金奖 2000 年 GABF,美式琥珀艾尔金奖
酒圈里知名的辫儿爷开光酒，也是打入中国市场最早的新世界精酿，在那个还没有精酿概念的年代，红海豹无疑是酒吧里无可争议的高端啤酒。也许现在精酿大潮下，红海豹被拉下了曾经的神坛，但是褪去浮华之后，它仍旧是一瓶不折不扣的好酒。 包装：包装很北岸，辨识度非常之高。当年，酒标中央一只暗红色的海豹却是非常吸引人的，如同做旧海报一般的风格，透露出一种非常美式的传统。 香气：标准的柑橘香气，在开瓶瞬间迸发出来，现在会有些司空见惯，但在十年前，无疑是惊诧那些只喝过大绿棒子的国人们。不过随着接触酒类越来越多，以现在的眼光看，红海豹的香气并不是很突出，会觉得偏弱一些。 外观：标准的琥珀色酒体，清澈透明，灯光下会有真琥珀一样的光泽。泡沫如同被一只海豹在水中翻腾嬉戏弄出来的一般，丰厚肥硕，敦敦实实的覆盖在酒体之上，而持久性也非常优秀。 味道：酒花味道较为浓郁，伴随着柑橘气息，酒花的苦感也显露出来，初次接触的时候着实被吓了一下。随后口中会被焦糖味道引发的回甘所拯救，苦度逐渐被平滑过度到微甜，稍稍伴随着一点酒精气味和脂香。沙口感适中，清冽的口感并不适合它，如果那样反而显得过分尖锐，油润顺滑的口感，仿佛一只滑溜溜的海豹在围绕着舌头翻滚。 感受：口粮，平衡，以现在的观点，给红海豹定性有点过于敷衍。对于这几款美国精酿的先行者，我一直很尊重，毕竟，它们为国人打开了一扇新世界的大门，让我们的味蕾接受到了前所未有的东西。北岸 红海豹，以及其他的开拓者们，无疑会在中国精酿发展史上，留下浓重的一笔。
辫儿爷的开光酒，一直好奇想试试 红铜色，极好看的酒液，透光清澈泡沫丰富持久 闻起来淡淡美式酒花风格，入口平衡，柑橘属香气，一点点麦香，有一点类似丁香但应该不是丁香的香料味儿，好酒，耐喝
入口甜味明显，焦糖加蜂蜜的感觉，香味不太突出，酒精感隐藏的比较好。还喝出了一点藿香正气水的感觉……总体不太喜欢……
古铜色酒液，清澈有一点絮状物，泡沫米色，丰富持久。香气弱，有焦糖甜味，酯香味，后面有些谷物发酵味道。入口是淡淡酸味混合着焦糖的焦甜味，有李子的酸和涩味，回口苦味出现，从舌根返出的苦味较重，后段焦苦味更加明显。酒体轻，杀口中上，回味焦苦持久。总体感觉香气弱，焦苦突出。
都是柑橘味很好喝哎～今天喝了不少新酒～～～
还挺好的一款酒 泡沫丰富持久 酒液深黄 闻起来花香味 橘子味道 喝起来 入口杀口感中等 麦芽甜有点蜂蜜的质感 酒花香味有较强烈的热带水果 平衡感一般 酒花明显 回甘 苦甘
虽然日期不太好了但是的确还具有浓浓的香气 沙口感不错 能拼出柑橘 焦糖 皮革等多层次味道 不错 可以当做口粮酒
馆主Shaw 2017-08-24 14:27
酒圈里知名的辫儿爷开光酒，也是打入中国市场最早的新世界精酿，在那个还没有精酿概念的年代，红海豹无疑是酒吧里无可争议的高端啤酒。也许现在精酿大潮下，红海豹被拉下了曾经的神坛，但是褪去浮华之后，它仍旧是一瓶不折不扣的好酒。
包装：包装很北岸，辨识度非常之高。当年，酒标中央一只暗红色的海豹却是非常吸引人的，如同做旧海报一般的风格，透露出一种非常美式的传统。
香气：标准的柑橘香气，在开瓶瞬间迸发出来，现在会有些司空见惯，但在十年前，无疑是惊诧那些只喝过大绿棒子的国人们。不过随着接触酒类越来越多，以现在的眼光看，红海豹的香气并不是很突出，会觉得偏弱一些。
外观：标准的琥珀色酒体，清澈透明，灯光下会有真琥珀一样的光泽。泡沫如同被一只海豹在水中翻腾嬉戏弄出来的一般，丰厚肥硕，敦敦实实的覆盖在酒体之上，而持久性也非常优秀。
味道：酒花味道较为浓郁，伴随着柑橘气息，酒花的苦感也显露出来，初次接触的时候着实被吓了一下。随后口中会被焦糖味道引发的回甘所拯救，苦度逐渐被平滑过度到微甜，稍稍伴随着一点酒精气味和脂香。沙口感适中，清冽的口感并不适合它，如果那样反而显得过分尖锐，油润顺滑的口感，仿佛一只滑溜溜的海豹在围绕着舌头翻滚。
感受：口粮，平衡，以现在的观点，给红海豹定性有点过于敷衍。对于这几款美国精酿的先行者，我一直很尊重，毕竟，它们为国人打开了一扇新世界的大门，让我们的味蕾接受到了前所未有的东西。北岸 红海豹，以及其他的开拓者们，无疑会在中国精酿发展史上，留下浓重的一笔。
风凌羽 2017-08-07 00:46
鬼叔 2017-08-04 20:52
辫儿爷的开光酒，一直好奇想试试
红铜色，极好看的酒液，透光清澈泡沫丰富持久
闻起来淡淡美式酒花风格，入口平衡，柑橘属香气，一点点麦香，有一点类似丁香但应该不是丁香的香料味儿，好酒，耐喝
Monsieur马丁丁 2017-07-26 08:35
入口甜味明显，焦糖加蜂蜜的感觉，香味不太突出，酒精感隐藏的比较好。还喝出了一点藿香正气水的感觉……总体不太喜欢……
江南 2017-07-13 14:17
古铜色酒液，清澈有一点絮状物，泡沫米色，丰富持久。香气弱，有焦糖甜味，酯香味，后面有些谷物发酵味道。入口是淡淡酸味混合着焦糖的焦甜味，有李子的酸和涩味，回口苦味出现，从舌根返出的苦味较重，后段焦苦味更加明显。酒体轻，杀口中上，回味焦苦持久。总体感觉香气弱，焦苦突出。
HeavyJ 2017-07-10 21:25
claireccc 2017-07-06 19:50
都是柑橘味
很好喝哎～今天喝了不少新酒～～～
Erconail 2017-06-20 13:37
还挺好的一款酒 泡沫丰富持久 酒液深黄
闻起来花香味 橘子味道
喝起来 入口杀口感中等 麦芽甜有点蜂蜜的质感 酒花香味有较强烈的热带水果 平衡感一般 酒花明显
回甘 苦甘
重庆精酿厂牌 2017-06-10 20:12
MrXBigXRoy 2017-05-27 23:55
虽然日期不太好了但是的确还具有浓浓的香气 沙口感不错 能拼出柑橘 焦糖 皮革等多层次味道 不错 可以当做口粮酒