瑞典人可能不知道怎样制造出伟大的 IPA,但是这款啤酒正在迅速的改变这些偏见,这本来是一个家庭酿造配方的双倍 IPA,但由于需求已经扩展到了广泛大众的喜爱。。。于是他赢得了几乎所有在瑞典的“最佳”奖项。
和常规的西海岸IPA还不太一样 这款第一冲进鼻腔的不是浓烈酒花或者柑橘 感觉是麦牙香 夹杂着馥郁的花香和蜜香 随之而来的 才是我们所熟悉的 柑橘 柚子 以及酒花香 整个闻香过程层次感非常丰富 却又彼此互补干扰 非常享受 酒体微微一点浑浊 洁白细腻但不算丰富的泡沫头 迟迟没有消散 入口是比较典型的double ipa 除了果香和酒花香 麦芽的甜味是比较突出的 苦度也不低 中段与麦芽平衡的不错 尾段收尾口腔内还是残留一些苦味 让你迫不及待要喝第二口 当然 不管什么酒 我都喜欢大口品饮 这样能够更完整的感受一款酒带来的味蕾体验
感受就是柑橘,苦,苦涩,涩,苦的程度是中偏上。总体是苦的体验。
简约的设计,深黄色的酒体,浓郁的柑橘香,回甘苦,看着世界杯喝着酒,自酌自饮。
摩洛哥跟伊朗还在0:0鏖战中。说到这款酒,想起来两年前第一次喝craft beer时喝到过这款酒,依稀有点印象,那就是苦,当时比较菜鸟,还未深刻领略到IPA,DIPA的魅力。今天重温一下,没贴酒花的标,找不到生产日期,酒盖上应该是保质期到19年11月22日。泡沫非常的丰盈,也很持久,有一层细密的泡沫留杯。香气以柑橘、麦香、热带水果、松脂为主,消散较快,后段酒温上升,柑橘、松脂味重新浮现出来,酒体清澈呈金色,入口是干脆的苦,收口滋味是麦芽的甜美,非常的愉悦,较为平衡,酒体中厚,入口顺滑,沙口感适中,全程无酒精感,除了香气有点暗哑消散略快,其他没什么毛病啊。很棒的一款酒,值得尝试!
酒体呈金黄色色,透明度适中,泡沫丰富有挂杯,中段果味丰富,果香浓郁,整体平衡感较弱,苦味较弱,中后段到收口随果味消逝酒精感逐渐提升,收口有些干涩
泡沫持久,入口有明显甜味,入喉苦味迅速呈现
和常规的西海岸IPA不一样,第一冲进鼻腔的不是浓烈酒花或者柑橘,感觉是麦牙香夹杂着馥郁的花香和蜜香。随之而来才是我们所熟悉的柑橘柚子以及酒花香,整个闻香过程层次感非常丰富,却又彼此互补干扰,非常享受。酒体微微一点浑浊,洁白细腻但不算丰富的泡沫。入口是比较典型的double ipa,除了果香和酒花香,麦芽的甜味是比较突出的。苦度也不低 中段与麦芽平衡的不错,尾段收尾口腔内还是残留一些苦味让你迫不及待要喝第二口,这样能够更完整的感受一款酒带来的味蕾体验
可能是因为喝的这一瓶日期不是太好的原因,开瓶的香气已经不算很明显了,一点柑橘和麦香的味道,入口除了酒花儿的苦味和麦芽的甜味,热带水果的香味太不明显。
我这瓶初入坑时囤的,日期不算好,香味应该有所减弱。 即便如此,开瓶蜂蜜、柑橘的香气还是很动人。酒体清澈金色,泡沫喷涌而出,丰富而持久。 一入口就感觉到很集中很尖锐的酒花的滋味,柑橘百香果荔枝!还有橙皮带出来的比较强烈的苦味和一点辛辣味。遗憾的是,那些曼妙的热带水果味道并不持久,迅速消退。中段开始,就只剩苦味和一点点酒精味道酒纠缠,持续到尾段,一点都不衰减。 这款酒以古巴比伦的的伟大国王尼……(实在记不住)命名,个人理解并非这款酒的风味或配方与国王有什么关联,而是欧米尼珀罗要纪念这位国王而命名而已。酒还是比较正常的IPA。
欧米尼珀罗 尼布甲尼撒首先吸引到我的是他的名字 真的很长很绕口,做了简单的查阅后知道了尼布甲尼撒原来是个国王,巴比伦王国。这款酒应该说的是尼布甲尼撒二世,一个征服了犹太王国和耶路撒冷。嗯,很厉害👍🏻建立了空中花园和巴比伦之囚。这款酒的作者应该很了解这个历史,从这款酒开瓶一直到入口给我的感觉是这款酒很残酷。像是在描写尼布甲尼撒的一生,打了一辈子仗从一名战士到民族领袖,跟这款酒喝起来一样入口很单纯的果香味,在嘴里细细品后慢慢的发甜像是刚当上国王的喜悦心里甜甜的,当上国王一样开始对邻国大肆侵略掠夺,就如这酒慢慢下咽发出的微苦,当你全部下咽下后就会发觉苦度值一下子上升了一万倍后味甘苦非常持久,也就是这个耀武扬威的国王死后他的国家开始衰退,走向灭亡。单从酒来讲值得推荐但要眼睛闭上细细的去品尝它。慢慢感受!
_阿步 2018-06-18 18:53
和常规的西海岸IPA还不太一样
这款第一冲进鼻腔的不是浓烈酒花或者柑橘
感觉是麦牙香
夹杂着馥郁的花香和蜜香
随之而来的
才是我们所熟悉的
柑橘
柚子
以及酒花香
整个闻香过程层次感非常丰富
却又彼此互补干扰
非常享受
酒体微微一点浑浊
洁白细腻但不算丰富的泡沫头
迟迟没有消散
入口是比较典型的double ipa
除了果香和酒花香
麦芽的甜味是比较突出的
苦度也不低
中段与麦芽平衡的不错
尾段收尾口腔内还是残留一些苦味
让你迫不及待要喝第二口
当然
不管什么酒
我都喜欢大口品饮
这样能够更完整的感受一款酒带来的味蕾体验
口袋里没糖 2018-06-17 20:21
感受就是柑橘,苦,苦涩,涩,苦的程度是中偏上。总体是苦的体验。
天天喝酒天天开心 2018-06-17 00:35
简约的设计,深黄色的酒体,浓郁的柑橘香,回甘苦,看着世界杯喝着酒,自酌自饮。
二狗子 2018-06-16 00:46
摩洛哥跟伊朗还在0:0鏖战中。说到这款酒,想起来两年前第一次喝craft beer时喝到过这款酒,依稀有点印象,那就是苦,当时比较菜鸟,还未深刻领略到IPA,DIPA的魅力。今天重温一下,没贴酒花的标,找不到生产日期,酒盖上应该是保质期到19年11月22日。泡沫非常的丰盈,也很持久,有一层细密的泡沫留杯。香气以柑橘、麦香、热带水果、松脂为主,消散较快,后段酒温上升,柑橘、松脂味重新浮现出来,酒体清澈呈金色,入口是干脆的苦,收口滋味是麦芽的甜美,非常的愉悦,较为平衡,酒体中厚,入口顺滑,沙口感适中,全程无酒精感,除了香气有点暗哑消散略快,其他没什么毛病啊。很棒的一款酒,值得尝试!
乐小天 2018-06-13 23:54
酒体呈金黄色色,透明度适中,泡沫丰富有挂杯,中段果味丰富,果香浓郁,整体平衡感较弱,苦味较弱,中后段到收口随果味消逝酒精感逐渐提升,收口有些干涩
sssX 2018-06-10 11:38
泡沫持久,入口有明显甜味,入喉苦味迅速呈现
依然无所谓的 2018-06-08 10:57
和常规的西海岸IPA不一样,第一冲进鼻腔的不是浓烈酒花或者柑橘,感觉是麦牙香夹杂着馥郁的花香和蜜香。随之而来才是我们所熟悉的柑橘柚子以及酒花香,整个闻香过程层次感非常丰富,却又彼此互补干扰,非常享受。酒体微微一点浑浊,洁白细腻但不算丰富的泡沫。入口是比较典型的double ipa,除了果香和酒花香,麦芽的甜味是比较突出的。苦度也不低
中段与麦芽平衡的不错,尾段收尾口腔内还是残留一些苦味让你迫不及待要喝第二口,这样能够更完整的感受一款酒带来的味蕾体验
记不清了 2018-06-07 22:09
可能是因为喝的这一瓶日期不是太好的原因,开瓶的香气已经不算很明显了,一点柑橘和麦香的味道,入口除了酒花儿的苦味和麦芽的甜味,热带水果的香味太不明显。
另一个我 2018-06-06 00:31
我这瓶初入坑时囤的,日期不算好,香味应该有所减弱。
即便如此,开瓶蜂蜜、柑橘的香气还是很动人。酒体清澈金色,泡沫喷涌而出,丰富而持久。
一入口就感觉到很集中很尖锐的酒花的滋味,柑橘百香果荔枝!还有橙皮带出来的比较强烈的苦味和一点辛辣味。遗憾的是,那些曼妙的热带水果味道并不持久,迅速消退。中段开始,就只剩苦味和一点点酒精味道酒纠缠,持续到尾段,一点都不衰减。
这款酒以古巴比伦的的伟大国王尼……(实在记不住)命名,个人理解并非这款酒的风味或配方与国王有什么关联,而是欧米尼珀罗要纪念这位国王而命名而已。酒还是比较正常的IPA。
一枚深夜品酒的男孩子 2018-06-05 02:23
欧米尼珀罗 尼布甲尼撒首先吸引到我的是他的名字 真的很长很绕口,做了简单的查阅后知道了尼布甲尼撒原来是个国王,巴比伦王国。这款酒应该说的是尼布甲尼撒二世,一个征服了犹太王国和耶路撒冷。嗯,很厉害👍🏻建立了空中花园和巴比伦之囚。这款酒的作者应该很了解这个历史,从这款酒开瓶一直到入口给我的感觉是这款酒很残酷。像是在描写尼布甲尼撒的一生,打了一辈子仗从一名战士到民族领袖,跟这款酒喝起来一样入口很单纯的果香味,在嘴里细细品后慢慢的发甜像是刚当上国王的喜悦心里甜甜的,当上国王一样开始对邻国大肆侵略掠夺,就如这酒慢慢下咽发出的微苦,当你全部下咽下后就会发觉苦度值一下子上升了一万倍后味甘苦非常持久,也就是这个耀武扬威的国王死后他的国家开始衰退,走向灭亡。单从酒来讲值得推荐但要眼睛闭上细细的去品尝它。慢慢感受!