奥威修道院 比利时淡色艾尔
Orval Belgian Pale Ale

奥威修道院 比利时淡色艾尔

Orval Belgian Pale Ale

产地: 比利时
风格: 比利时啤酒 比利时淡色艾尔
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 293
  • 喝过: 1153
  • 总体评分 74
    3.69 分
产地: 比利时
风格: 比利时啤酒 比利时淡色艾尔
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

Orval修道院只酿制这一种啤酒,瓶身上的六角标代表了它特拉普修道院啤酒的身份,Orval的标志乍看像是鱼钩,实则是一条衔着戒指跃出水面的鳟鱼。
这款修道院啤酒拥有与其他修道院啤酒与众不同的味道,这是因为在第一次发酵和瓶中二次发酵期之间,他们干投了酒花到酒里,使得这款酒拥有独特的酒花味和极干的口感。

  • 泡沫丰富(208)
  • 中度酒体(168)
  • 泡沫持久(155)
  • 适合进阶级(139)
  • 苦(108)
  • 乳酸(99)
  • 野菌味(98)
  • 棕色(83)
  • 浑浊(82)
  • 甜(73)

用户酒评 共 354 条评论

金寶Campbell

金寶Campbell 2019-11-24 16:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

魚雨渔

魚雨渔 2019-11-16 14:07

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

Wav

Wav 2019-11-08 14:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

泡沫丰富 口干干干的 还是可以尝试一下的

平和心

平和心 2019-10-29 20:12

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2

没有喷,闻到臭味,淡淡青草和泥土的味道。进口酸涩苦,收口干。

廿四味

廿四味 2019-10-13 21:06

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

开瓶必喷,倒入杯中泡沫丰富,细腻特别持久,深黄色半透明液体,入口杀口感较强,前段是果香,烤面包还有些许焦糖的味道,中段是草药的味道,回口有苦味还有些许乳酸的味道,酒体适中,比较爽口,总体来说觉得味道有些怪,但是不难喝

苦工

苦工 2019-10-11 18:02

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 花香
  • 辛香料
  • 中度酒体
  • 口粮酒

琥珀色,泡沫非常丰富细腻,开瓶没喷,酒花香气明显,香料和水果味,独树一帜

李一凡

李一凡 2019-10-04 21:45

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 葡萄柚
  • 酒精

酒精的味道有一点重。糖度这么低,但是酒精度还是蛮高的,喝起来感觉有点怪怪的,但是还是比较有特点的,香气还是可以的,但是入口后还是无香气。是很典型的比利时风格的味道。

郑州三爺巷精酿酒馆

郑州三爺巷精酿酒馆 2019-10-01 21:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 酵母臭
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

比利时Orval修道院
全球11家Trappist认证修道院之一
首先这是一款比利时淡色艾尔,不像Rochefort修道院那样口味奔放,亦不像Achel修道院那样口味内敛,在我这算是低调的华丽!
闻:焦香麦芽味和焦糖味略明显,有些臭臭的酵母的味道?略微的酒精味
观:泡沫丰富,持续不散(酒冰了一段时间,不冰的话会发生瓶喷现象)酒体中等
品:沙口感适中,回味略甜,收口很干
总结:比较有代表性的比利时淡色艾尔,但此款酒说实话口味略复杂,不像是其余修道院焦糖甜香那么突出,但说不上来,我感觉要多品几次{:憨笑:}{:憨笑:}{:憨笑:}

蓝槿

蓝槿 2019-09-28 19:33

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 棕色
  • 乳酸
  • 麦香
  • 青草
  • 药草
  • 野菌味
  • 霉香
  • 酵母臭
  • 焦味
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 重口味

口感比较独特,杀口感强,有股臭青草味,比较独特的修道院啤酒,口感更像是松赛啤酒的味道~野菌味混着麦香味,野生菌的口感独特,咽下后苦味散去有淡淡的回甘~总体是很有特点的酒值得尝试~

水之城

水之城 2019-09-01 13:17

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 中度酒体
  • 小清新
  • 平衡

很温和的口感 苦味与众不同 以为会是深色酒体 没想到是金黄色

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