奥威修道院 比利时淡色艾尔
Orval Belgian Pale Ale

奥威修道院 比利时淡色艾尔

Orval Belgian Pale Ale

产地: 比利时
风格: 比利时啤酒 比利时淡色艾尔
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 293
  • 喝过: 1153
  • 总体评分 74
    3.69 分
产地: 比利时
风格: 比利时啤酒 比利时淡色艾尔
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

Orval修道院只酿制这一种啤酒,瓶身上的六角标代表了它特拉普修道院啤酒的身份,Orval的标志乍看像是鱼钩,实则是一条衔着戒指跃出水面的鳟鱼。
这款修道院啤酒拥有与其他修道院啤酒与众不同的味道,这是因为在第一次发酵和瓶中二次发酵期之间,他们干投了酒花到酒里,使得这款酒拥有独特的酒花味和极干的口感。

  • 泡沫丰富(208)
  • 中度酒体(168)
  • 泡沫持久(155)
  • 适合进阶级(139)
  • 苦(108)
  • 乳酸(99)
  • 野菌味(98)
  • 棕色(83)
  • 浑浊(82)
  • 甜(73)

用户酒评 共 354 条评论

kebCvxOf

kebCvxOf 2018-07-20 23:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 平衡

泡沫丰富,橘子香味,口感干爽,后味微苦。

Yellow_Hedge

Yellow_Hedge 2018-07-16 08:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

胸弟你瘦了

胸弟你瘦了 2018-07-14 18:20

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 野菌味
  • 乳酸
  • 清爽
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

开瓶果然气足,差点喷,深黄色的酒体,米色的泡沫丰富且持久,闻起来有兰比克的味道,野菌的味道,入口杀口感明显,不错。

朱旭锐

朱旭锐 2018-07-14 00:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

深黄色酒液,泡沫非常丰富且持久
开瓶气非常足,麦香味,以及一种说不出来特别的味道!入口微酸,然后是苦!酒精度不高,酒体偏重,非常有特色!杀口感十足!气足到喝完半个小时还一直打嗝的一款酒

是我也不是我

是我也不是我 2018-07-04 11:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合爷们

我没有遇到喷的情况,但是泡沫是真的多,口感确实和其他的修道院都不一样,很特别的味道,略苦略干。

猿六

猿六 2018-06-21 20:58

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 辛香料
  • 醋酸

特殊的草药香气和水果香气和其他的修道院有明显的差异化,初闻是水果香,放一会儿是草药香,修道院中最像IPA的啤酒

北方胡子

北方胡子 2018-06-16 14:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 橙色
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级

棕色,泡沫丰富持久,酒体中度,略苦,清香。可能跟我吃的菜有关,口感一般或不是我的菜

憨八龟

憨八龟 2018-06-14 20:21

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 葡萄干
  • 中度酒体
  • 气泡感弱

圆润的瓶子,简约风。泡沫非常丰富且大颗,消散很慢。酒体一贯的修道院风格,颜色偏深。闻香太妃糖和麦香,偏香甜的感觉,实际喝起来甜味并不明显,苦度高一些。收口不太干净,苦度延伸得有些久。
总体特色不突出,中规中矩的修道院。

Jay_keke

Jay_keke 2018-06-09 19:14

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 蜂蜜
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 谷仓
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

修道院的经典款
深黄偏棕色的酒体,泡沫异常丰富,持久;
麦香,还有浅浅的酵母带来的谷仓味;还有丝丝果脯的香甜味;
入口沙口适中,低温时,香甜味较收敛,典型的果脯/麦香,麦芽糖的香甜,收口有一丝苦涩感;升温后更温润了,香甜平衡,舒服。

MrC

MrC 2018-06-08 00:56

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 橙色
  • 乳酸
  • 麦香
  • 话梅
  • 酵母臭
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 寡淡
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

泡沫巨多,但是消得挺快的,不过很特别一点是从杯壁先开始消,有点像雪顶。

香气宜人,麦香很好闻,还有点咸梅的感觉有点特别。深吸一口能闻到传说中下水道的味道,但是感觉不是下水道抽的味道,而是铁浸水后的味道,怎么说呢,福尔马林的味道!哈哈。这味道给赞。

入口感觉有点压迫过的酒精感,然后是咸梅泡水的味道,但是不咸,收口感淡淡的,感觉想不出类似的酒。苦味消得很快,后面觉得甜甜的。每个阶段的味道变化得挺明显的,就是总体偏淡。感觉有点对不起香味那么特别,

跟价格比起来,认为还是比较不值的,但是挺特别的。但是不会阻挡我喜欢他,那个层次感真的太好了,一波一波来的感觉。不得不说越喝越喜欢,到最后一点的时候我都不舍的喝完。发酵后酒精度感觉不止6.2。

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