奥威修道院 比利时淡色艾尔
Orval Belgian Pale Ale

奥威修道院 比利时淡色艾尔

Orval Belgian Pale Ale

产地: 比利时
风格: 比利时啤酒 比利时淡色艾尔
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 293
  • 喝过: 1153
  • 总体评分 74
    3.69 分
产地: 比利时
风格: 比利时啤酒 比利时淡色艾尔
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

Orval修道院只酿制这一种啤酒,瓶身上的六角标代表了它特拉普修道院啤酒的身份,Orval的标志乍看像是鱼钩,实则是一条衔着戒指跃出水面的鳟鱼。
这款修道院啤酒拥有与其他修道院啤酒与众不同的味道,这是因为在第一次发酵和瓶中二次发酵期之间,他们干投了酒花到酒里,使得这款酒拥有独特的酒花味和极干的口感。

  • 泡沫丰富(208)
  • 中度酒体(168)
  • 泡沫持久(155)
  • 适合进阶级(139)
  • 苦(108)
  • 乳酸(99)
  • 野菌味(98)
  • 棕色(83)
  • 浑浊(82)
  • 甜(73)

用户酒评 共 354 条评论

三杯一瓶

三杯一瓶 2017-08-18 23:22

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 深黄色
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 酒精
  • 焦味
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

总体不错吧,比较喜欢的一款酒,修道院中算是比较特别的一款吧

BrewDogJack

BrewDogJack 2017-08-18 22:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒

外观:棕黄色酒体,丰富较持久的白色泡沫
气味:没有闻到传说中的脚臭味,有股淡淡的米酒香气,可能是一种特殊酵母发酵的味道,以前没有闻过
口感:入口有点米酒的甜中带酸的味道,适中的碳化,收口有点涩,总体爽口宜饮,还是带有比利时啤酒一贯的独特甜香厚重酒精感
感觉:很不错的修道院啤酒,比利时六大修道院最后一款,纪念我喝过的一百种啤酒,这也是与其他修道院差别最大的一款,很喜欢

yw

yw 2017-08-12 20:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 药草
  • 麦香
  • 泥土
  • 野菌味
  • 辛香料
  • 乳酸
  • 皮革
  • 杀口感强
  • 适合入门级

好久不见的老朋友,中间还停产过一段时间,这瓶是去年7月的。可能是对某些味道不敏感,喝了几种布雷特酒、自然发酵酒,并不会对它们的野味特别在意,感觉也就是气味和口味上一点微弱的酸菜味罢了。作为新手第一次喝orval时甚至都没注意到这股味道,最深刻的印象反而是壮观的酒头和完全没有甜味的药汤感。
辛辣为第一印象,之后是泥土味、稻草味、山楂味,比较苦,微酸的回味中混带点麦芽味。比较复杂的酒款,但是随着越来越多的酒厂开始研发野菌啤酒,已经显得不再特别。

侯三三

侯三三 2017-08-04 21:44

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

泡沫超级丰富,香气也很好,不错

玻璃钢潜水艇

玻璃钢潜水艇 2017-08-02 19:45

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 青草
  • 麦香
  • 花香
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合进阶级

有人推荐比利时修道院里的极品,但实在是没和出来太特别的地方,价格倒是不低。泡沫异常的丰富持久,入口微苦带点点的酸,回味比较平衡,香气一般。

阿南

阿南 2017-07-31 02:33

  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 乳酸
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

宝宝猪

宝宝猪 2017-07-30 03:01

    • 香气: 3
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 花香
  • 麦香
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

入口略酸,有些许花香,还有野菌的味道。这款修道院的味道与众不同,居然能喝出点过桶的味道,喝一次就爱上了

StevenH

StevenH 2017-07-28 05:58

  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

猴子路飞的阿拉巴斯坦大碗

猴子路飞的阿拉巴斯坦大碗 2017-07-27 20:46

  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 乳酸
  • 中度酒体

Shang

Shang 2017-07-25 21:19

  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 金色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 辛香料
  • 李子
  • 麦香
  • 野菌味
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合发烧级
  • 平衡

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