Orval修道院只酿制这一种啤酒，瓶身上的六角标代表了它特拉普修道院啤酒的身份，Orval的标志乍看像是鱼钩，实则是一条衔着戒指跃出水面的鳟鱼。 这款修道院啤酒拥有与其他修道院啤酒与众不同的味道，这是因为在第一次发酵和瓶中二次发酵期之间，他们干投了酒花到酒里，使得这款酒拥有独特的酒花味和极干的口感。
味道非常魔幻的一款修道院啤酒。 首先从度数、口味、酒体上来讲，都比一般常见的修道院要轻，然而从香气开始，就发现它比一般的修道院更有两极性。 狂野的菌味，入口也是一种发酵过度震荡，空气中弥漫着阵阵药物香气…… 最符合常人口味的是回甘中的麦香。 挺猎奇的。
很好的一款酒 酵母香气厚重 喝起来压力不大 泡沫巨多 杀口感大 蜂蜜 青草 草药的味道融合得很好 也做的比较平衡
冲着浪漫的酒标传说来的，不出意外的重酵母与较强酒精感，香气中的菌酸和柑橘酒花香相辅相成，一定程度上盖过一部分酒精感，中规中矩的修道院
外观：琥珀色酒体，泡沫散得快 闻香：深色水果，樱桃糖浆 taste：微甜，深色水果，麦香，草药，适当的苦，一丝酒精味，杀口感强 酒体：适中，不腻 据说是用野生菌种发酵，但倒没有尝出野菌艾尔的那种味道，还是有比较明显的比利时酵母的感觉
泡沫几乎满了出来，久久退散不去，泥土味、野菌味很浓，入口不易，难以让人愉悦。虽然价格不低，名气很大，但喝起来不太舒服，不推荐。
修道院系列里相对另类的一款，有一点儿类似比利时修道院三料+塞松的感觉，花香、香料感、霉菌味儿，微酸，沙口感强
酒精度：6.2°，麦芽汁浓度：13.5°P，色度目测：15 外观：红铜色酒体，泡沫非常之丰富，持续时间很久。瓶身也好看，独一份，像个花瓶。 气味：中等偏浓的浅色水果酯香味，摇晃酒体后泛起一股较明显的类似于墨水臭臭的味道，这种味道在安格斯丁的一款金色烈性艾尔中有所体会。 口感：杀口感中等，酒体厚度中等，收口略干，咽下很柔顺，末端有一点涩口感。 味道：整体的味道很温和，很平缓，brett酵母味道很显眼的充斥在前中期，全程糅合了比气味更温和的酯香和麦芽香甜，完全不会有腻感，尾段逐渐泛起苦涩味道，点到即止，不会让人觉得是负担。 总评：很不错！这个能够拥有trappist六角标确实是是实至名归，温和柔滑的口感，甜而不腻的酯香，适当的苦味中和，加上特有的酒香酵母funky气味，是所谓的可以有但是不能过的典范，很喜欢。
棕色酒体，泡沫绵密，看似轻盈，但一口下去，酒花香气悠远，花果香气绵长，后味苦味麦香味平衡持久。适合慢慢品饮。
ParanoidA 2017-07-24 14:16
味道非常魔幻的一款修道院啤酒。
首先从度数、口味、酒体上来讲，都比一般常见的修道院要轻，然而从香气开始，就发现它比一般的修道院更有两极性。
狂野的菌味，入口也是一种发酵过度震荡，空气中弥漫着阵阵药物香气……
最符合常人口味的是回甘中的麦香。
挺猎奇的。
被酒爱的人 2017-07-17 07:27
Erconail 2017-07-16 11:28
很好的一款酒 酵母香气厚重 喝起来压力不大 泡沫巨多 杀口感大 蜂蜜 青草 草药的味道融合得很好 也做的比较平衡
米高StXWalker 2017-07-15 22:24
冲着浪漫的酒标传说来的，不出意外的重酵母与较强酒精感，香气中的菌酸和柑橘酒花香相辅相成，一定程度上盖过一部分酒精感，中规中矩的修道院
Commissar 2017-07-12 21:28
外观：琥珀色酒体，泡沫散得快
闻香：深色水果，樱桃糖浆
taste：微甜，深色水果，麦香，草药，适当的苦，一丝酒精味，杀口感强
酒体：适中，不腻
据说是用野生菌种发酵，但倒没有尝出野菌艾尔的那种味道，还是有比较明显的比利时酵母的感觉
蛤 2017-07-05 20:45
该昵称已被人类使用 2017-07-05 09:39
泡沫几乎满了出来，久久退散不去，泥土味、野菌味很浓，入口不易，难以让人愉悦。虽然价格不低，名气很大，但喝起来不太舒服，不推荐。
鬼叔 2017-07-02 17:19
修道院系列里相对另类的一款，有一点儿类似比利时修道院三料+塞松的感觉，花香、香料感、霉菌味儿，微酸，沙口感强
acetylcoa 2017-07-01 16:02
酒精度：6.2°，麦芽汁浓度：13.5°P，色度目测：15
外观：红铜色酒体，泡沫非常之丰富，持续时间很久。瓶身也好看，独一份，像个花瓶。
气味：中等偏浓的浅色水果酯香味，摇晃酒体后泛起一股较明显的类似于墨水臭臭的味道，这种味道在安格斯丁的一款金色烈性艾尔中有所体会。
口感：杀口感中等，酒体厚度中等，收口略干，咽下很柔顺，末端有一点涩口感。
味道：整体的味道很温和，很平缓，brett酵母味道很显眼的充斥在前中期，全程糅合了比气味更温和的酯香和麦芽香甜，完全不会有腻感，尾段逐渐泛起苦涩味道，点到即止，不会让人觉得是负担。
总评：很不错！这个能够拥有trappist六角标确实是是实至名归，温和柔滑的口感，甜而不腻的酯香，适当的苦味中和，加上特有的酒香酵母funky气味，是所谓的可以有但是不能过的典范，很喜欢。
K2 2017-06-30 19:04
棕色酒体，泡沫绵密，看似轻盈，但一口下去，酒花香气悠远，花果香气绵长，后味苦味麦香味平衡持久。适合慢慢品饮。