奥威修道院 比利时淡色艾尔
Orval Belgian Pale Ale

奥威修道院 比利时淡色艾尔

Orval Belgian Pale Ale

产地: 比利时
风格: 比利时啤酒 比利时淡色艾尔
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 293
  • 喝过: 1152
  • 总体评分 74
    3.69 分
产地: 比利时
风格: 比利时啤酒 比利时淡色艾尔
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

Orval修道院只酿制这一种啤酒,瓶身上的六角标代表了它特拉普修道院啤酒的身份,Orval的标志乍看像是鱼钩,实则是一条衔着戒指跃出水面的鳟鱼。
这款修道院啤酒拥有与其他修道院啤酒与众不同的味道,这是因为在第一次发酵和瓶中二次发酵期之间,他们干投了酒花到酒里,使得这款酒拥有独特的酒花味和极干的口感。

  • 泡沫丰富(208)
  • 中度酒体(168)
  • 泡沫持久(155)
  • 适合进阶级(139)
  • 苦(108)
  • 乳酸(99)
  • 野菌味(98)
  • 棕色(83)
  • 浑浊(82)
  • 甜(73)

用户酒评 共 353 条评论

X-Unit

X-Unit 2022-02-13 01:18

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 酵母臭
  • 辛香料
  • 李子
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

偏棕色的酒液有一丝丝混浊的感觉,酒沫细腻而非常丰富持久,如同奶油一般……
入口首先是核果的味道,一丝丝杏子与李子的清香,微微有酸感。接着就是烘烤麦芽的焦香味道,泥土混杂着野菌的芳香随之而来。各种香味使得酒体中等偏厚,沙口感十足,收口时的偏干微苦与一丝丝酵母的微臭构成了Trappist Ale的美好画面。
奥威只有这一款艾尔,值得慢慢感受它的魅力所在……

逃亡的小鸟N

逃亡的小鸟N 2022-02-12 20:38

    • 香气: 3
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

首先瓶子设计是我的菜 酒花的清香隐隐的在里面 但不激烈 风味比较温和不像一些修道院啤酒有点冲 后味比较干 总之可以慢慢品 很喜欢

小酒花Leoo

小酒花Leoo 2022-02-08 22:33

    • 香气: 5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

心能转境则同如来

心能转境则同如来 2022-02-01 21:50

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

魏大雄

魏大雄 2022-02-01 14:49

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 中度酒体
  • 不推荐

应该是我喝过最特殊最怪异的修道院,最早时价格很贵,到19年后价格就降下来了,这酒有两大特点,第一是开瓶必喷,不管是快启还是慢启,第二是鱼腥草味道太大了

贝加尔湖

贝加尔湖 2022-01-29 15:51

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 0.5
    • 感受: 0.5

JasonXTang

JasonXTang 2022-01-23 10:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 棕色
  • 谷仓
  • 麦香
  • 适合进阶级

那日听啤酒事务局才发现这款修道院自己竟然没有喝过,正好家中长辈都比较喜欢修道院,赶上节前立刻买了一箱。单一品种的酒厂,味道上相比一般修道院带了少许菌味,修道院是自己的精酿启蒙,找回初心的感觉,喜欢。

六力源

六力源 2022-01-20 12:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

endless丶

endless丶 2021-11-15 22:30

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 金色
  • 花香
  • 野菌味
  • 霉香
  • 谷仓
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 口粮酒

以前没喝过,冰镇大约13度,颜色金色稍浑浊,闻上去丝毫不像修道院的风格,很重的花果香神似印度淡色艾尔,但喝起来酒体很干,又神似新鲜酒花酿造“老贵兹”的口感,略苦,确实很特别,给了我一个很惊艳却又很懵(๑• . •๑)的体验,但是总体来说很出色,具有比利时风格但却不像修道院 有趣 修道院里面的必喝酒款

李晓鹏94

李晓鹏94 2021-10-11 16:20

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 金色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

个人是十一种修道院啤酒都喝过。 至今,Orval仍然是我的第一顺位。 没什么可说的。吹爆就完了。我对于Orval独特的口感可谓是近乎疯狂。 非常非常推荐爱喝新英格兰风格ipa的朋友们来喝这款酒,相信我,如果你爱喝例如延龄草拓展、双倍勇气、以及深汐的勇气。那么你一定会被Orval疯狂的气泡、味道、以及口感所折服。死前必喝!

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