德式小麦啤酒位列德国啤酒榜首和世界最爱啤酒之一,自然如云状的金色丝绸般的酒体,隐藏在带有强烈泡沫的酒头之下。喝下德式小麦第一口时会感受到香蕉牛奶般的香味,如果拥有出色的味觉,也可以察觉到芒果和凤梨的香气,并且可以感受到甜味和苦味的完美平衡。啤酒行家喜欢优质酵母的味道和柔和、混有香气的泡沫。它是一款典型的露天啤酒店啤酒,同时也将它带给了全世界的人们。
金黄色略带白雾状,酒体洁白细腻。有水果的香气,沙口感强烈,入口有浓郁的麦芽味,香蕉、柑橘果味,甜蜂蜜味,酒花的苦味刚刚合适,结尾微酸,属于相当不错的入门德式小麦。
麦芽香气清新 新鲜 后味绵 回味长
挺不错的小麦啤酒,明显和艾丁格 教士等不同的口味
呦呦,柏龙还用评价吗?老牌老口粮!
一款很经典的德式小麦,跟其它几个常见的品牌相比 (如Ayinger, Hacker-Pschorr, Weihenstephaner),香蕉/丁香的味道稍淡一点,麦芽的甜味稍浓一点,总的来说还是相当地道。对于我这种喜欢小麦的人来说,可以当做口粮酒。 但就是这款酒出现在考试里,我并没有给很高的分数。 一个原因是温度,对于小麦啤酒,我平时基本上是从冰箱里拿出来就直接喝的,低温和杀口感掩盖了大部分麦芽的甜度,所以非常爽口;考试时的酒温度比较高,显得很甜,易饮性下降。有的文章建议小麦啤酒在10度左右饮用,我个人感觉还是要看具体的酒。可以试试从6度开始喝,先倒半瓶,后半瓶喝的时候接近10度,味道及口感变化已经相当明显了。 另一个原因就是颜值了,我平时习惯用500毫升的大玻璃杯喝酒,特别适合体现小麦啤酒漂亮的酒头,考试时用的是大概100毫升多点的小塑料杯,基本没有泡沫,即便摇晃几下也不敢用力,视觉上的巨大落差使得自己从心理上已经很难给这个酒打高分了。之前曾有位大神建议盲品的时候应该蒙住眼睛或者熄灯,很有道理。
在五哥吃烤翅的时候喝的,不是太喜欢,可能以后再烤翅再喝,会好一点儿吧
比较平衡的一款白啤,比福佳白要稍醇厚一些,入口有点甜,没有教士白麦香浓,总体很不错了,假酒很多千万别淘宝
泡沫丰富细腻,酒体浑浊呈棕红色,麦香明显,泡沫丰富细腻,味道偏甜、淡爽。适合畅饮
外观:典型的德国啤酒外观,给我一种不太好喝的感觉,但是价格便宜就招人待见了啊!泡沫丰富是必须的,要么对不起德国啤酒这顶帽子,沉淀物较多,目测酵母成分居多。 气味:麦香味浓郁,其他气味不明显。 口感:沙口感比较强,入口麦香味重,收尾有种酸涩的感觉,个人并不喜欢。 综合:如果想品尝啤酒的麦香味那就选德国小麦啤酒吧!这不过在我看来只有麦香味的啤酒实在是太单调了。
入门级的德啤,感觉5l桶装比铁罐装好喝,口感有点甜,气泡算得上细腻了,苦度不高,适合夏天畅饮。
这里没有 2016-10-21 15:26
金黄色略带白雾状,酒体洁白细腻。有水果的香气,沙口感强烈,入口有浓郁的麦芽味,香蕉、柑橘果味,甜蜂蜜味,酒花的苦味刚刚合适,结尾微酸,属于相当不错的入门德式小麦。
王莱宝 2016-10-12 22:09
麦芽香气清新 新鲜 后味绵 回味长
她 2016-10-11 18:48
挺不错的小麦啤酒,明显和艾丁格 教士等不同的口味
闫鹏飞 2016-10-03 21:19
呦呦,柏龙还用评价吗?老牌老口粮!
老卢 2016-09-21 13:55
一款很经典的德式小麦,跟其它几个常见的品牌相比 (如Ayinger, Hacker-Pschorr, Weihenstephaner),香蕉/丁香的味道稍淡一点,麦芽的甜味稍浓一点,总的来说还是相当地道。对于我这种喜欢小麦的人来说,可以当做口粮酒。
但就是这款酒出现在考试里,我并没有给很高的分数。
一个原因是温度,对于小麦啤酒,我平时基本上是从冰箱里拿出来就直接喝的,低温和杀口感掩盖了大部分麦芽的甜度,所以非常爽口;考试时的酒温度比较高,显得很甜,易饮性下降。有的文章建议小麦啤酒在10度左右饮用,我个人感觉还是要看具体的酒。可以试试从6度开始喝,先倒半瓶,后半瓶喝的时候接近10度,味道及口感变化已经相当明显了。
另一个原因就是颜值了,我平时习惯用500毫升的大玻璃杯喝酒,特别适合体现小麦啤酒漂亮的酒头,考试时用的是大概100毫升多点的小塑料杯,基本没有泡沫,即便摇晃几下也不敢用力,视觉上的巨大落差使得自己从心理上已经很难给这个酒打高分了。之前曾有位大神建议盲品的时候应该蒙住眼睛或者熄灯,很有道理。
谢琦川 2016-08-26 04:08
在五哥吃烤翅的时候喝的,不是太喜欢,可能以后再烤翅再喝,会好一点儿吧
roboterl 2016-07-24 19:09
比较平衡的一款白啤,比福佳白要稍醇厚一些,入口有点甜,没有教士白麦香浓,总体很不错了,假酒很多千万别淘宝
二十六君 2016-06-09 13:35
泡沫丰富细腻,酒体浑浊呈棕红色,麦香明显,泡沫丰富细腻,味道偏甜、淡爽。适合畅饮
晓宇掌柜 2016-05-10 19:39
外观:典型的德国啤酒外观,给我一种不太好喝的感觉,但是价格便宜就招人待见了啊!泡沫丰富是必须的,要么对不起德国啤酒这顶帽子,沉淀物较多,目测酵母成分居多。
气味:麦香味浓郁,其他气味不明显。
口感:沙口感比较强,入口麦香味重,收尾有种酸涩的感觉,个人并不喜欢。
综合:如果想品尝啤酒的麦香味那就选德国小麦啤酒吧!这不过在我看来只有麦香味的啤酒实在是太单调了。
豆腐乳 2016-05-03 13:29
入门级的德啤,感觉5l桶装比铁罐装好喝,口感有点甜,气泡算得上细腻了,苦度不高,适合夏天畅饮。