Rodenbach酿造的Grand Cru使用已经离开橡木桶很久的“教堂啤酒”—Roeselare,它形成了一种更加显著的“法兰德斯红色艾尔”风格。这款酒由1/3的鲜啤和2/3的有着两年熟成期的老啤酒混合酿造而成,带有大量木香和酯香,就像一款特级酒一般带有长久的回味。
开瓶香气:山楂,莓果,葡萄发酵,红茶,桶香 酒体泡沫:棕红色偏暗,泡沫丰富稳定在半指,中度酒体偏轻 入口:像是一杯酸梅汤,山楂,莓果,谷物,药草,升温后乳酸,奶糖般淡淡甜,喉咙些许灼烧感,收口发酵大米和丝丝甘草一般的苦
香气上确实是碾压了女公爵,入口一开始非常带感,在快要感觉到摩德纳黑醋的时候忽然所有的感觉都消失了,留下一丝水水的感觉和酵母,咽下去还有点板蓝根的感觉……桶味儿需要细品,酒精感几乎察觉不到。总体上来说还不错。
Tap. 没加樱桃使酒更干,但也使复杂度有点缺失。酸度不尖锐,酸李子梅子,一点橡木奶油。酒体较薄,清爽易饮。
優雅的酸味,伴隨深色水果的多汁感,酸酸甜甜很開胃 略像老北京酸梅湯 但酒伴大鼻一直說加櫻桃那款才棒,我持保留意見嘻嘻
外观:身红棕色酒体不透光,米褐色泡沫绵密丰厚持久,挂杯均匀持久。 气味:果醋、乳酸、桶香、山楂糕、奶油蜜饯 口味:入口绵软,酒体中等,杀口感无,乳酸果醋味柔和饱满圆润,混合着山楂糕和奶油果脯的口味,桶味更添醇厚口味。后段有些酸杏莓果的酸甜口味。收口干,果酸与奶油蜜饯口味余香。 总之,是这个品类里最易饮的一款,桶香和酸度果味都很柔和而余韵悠长。
香:话梅?一点点焦糖香,一点点橡木桶味,各种成熟的莓类浆果+轻微的发酵味及酒精味。 色:浅酒红色,泡沫不丰富,细腻,非常持久。 味:法兰德斯红和法兰德斯棕的混合,还是更偏向于红。酒体厚度中等,甜度不高,梅子酸十分舒服。
在布鲁日随便进了一家超市买的,有点酸,不是我的菜
入门级,甜酸,一般吧,也可能我喝的桶开久了
越来越喜欢酸,这款酸满足我的所有要求,除了一点酒精味,醋栗青苹果的酸,淡淡麦香,回口的桶味。真的好
来瓶香气复杂,野菌和深色水果的气味。泡沫少又不细腻,消的快。喝起来的确有点新世界红酒的意思,酸,生津,解腻。完全喝不出酒量味。性价比很高。
Mangoooo 2018-10-15 21:49
开瓶香气:山楂,莓果,葡萄发酵,红茶,桶香
酒体泡沫:棕红色偏暗,泡沫丰富稳定在半指,中度酒体偏轻
入口:像是一杯酸梅汤,山楂,莓果,谷物,药草,升温后乳酸,奶糖般淡淡甜,喉咙些许灼烧感,收口发酵大米和丝丝甘草一般的苦
胃穿孔患者 2018-10-15 21:46
香气上确实是碾压了女公爵,入口一开始非常带感,在快要感觉到摩德纳黑醋的时候忽然所有的感觉都消失了,留下一丝水水的感觉和酵母,咽下去还有点板蓝根的感觉……桶味儿需要细品,酒精感几乎察觉不到。总体上来说还不错。
底层球王 2018-09-02 21:07
Tap. 没加樱桃使酒更干,但也使复杂度有点缺失。酸度不尖锐,酸李子梅子,一点橡木奶油。酒体较薄,清爽易饮。
Ivyw1AOvV 2018-09-02 19:27
優雅的酸味,伴隨深色水果的多汁感,酸酸甜甜很開胃
略像老北京酸梅湯
但酒伴大鼻一直說加櫻桃那款才棒,我持保留意見嘻嘻
Glen 2018-08-11 21:48
外观:身红棕色酒体不透光,米褐色泡沫绵密丰厚持久,挂杯均匀持久。
气味:果醋、乳酸、桶香、山楂糕、奶油蜜饯
口味:入口绵软,酒体中等,杀口感无,乳酸果醋味柔和饱满圆润,混合着山楂糕和奶油果脯的口味,桶味更添醇厚口味。后段有些酸杏莓果的酸甜口味。收口干,果酸与奶油蜜饯口味余香。
总之,是这个品类里最易饮的一款,桶香和酸度果味都很柔和而余韵悠长。
铁骨铮铮郭沫若 2018-08-01 22:44
香:话梅?一点点焦糖香,一点点橡木桶味,各种成熟的莓类浆果+轻微的发酵味及酒精味。
色:浅酒红色,泡沫不丰富,细腻,非常持久。
味:法兰德斯红和法兰德斯棕的混合,还是更偏向于红。酒体厚度中等,甜度不高,梅子酸十分舒服。
Rocker 2018-06-21 05:31
在布鲁日随便进了一家超市买的,有点酸,不是我的菜
吃山楂的羊X 2018-06-15 17:28
入门级,甜酸,一般吧,也可能我喝的桶开久了
MrXBigXRoy 2018-04-29 18:43
越来越喜欢酸,这款酸满足我的所有要求,除了一点酒精味,醋栗青苹果的酸,淡淡麦香,回口的桶味。真的好
Asteriiix 2018-03-21 19:31
来瓶香气复杂,野菌和深色水果的气味。泡沫少又不细腻,消的快。喝起来的确有点新世界红酒的意思,酸,生津,解腻。完全喝不出酒量味。性价比很高。