Rodenbach酿造的Grand Cru使用已经离开橡木桶很久的“教堂啤酒”—Roeselare,它形成了一种更加显著的“法兰德斯红色艾尔”风格。这款酒由1/3的鲜啤和2/3的有着两年熟成期的老啤酒混合酿造而成,带有大量木香和酯香,就像一款特级酒一般带有长久的回味。
莓果,醋酸,乙酸乙酯,果脯 甜度低,酸度高,酒体薄而不水,收口麦芽,一点点涩,没喝出有6度来
倒出来的颜色与罗登巴赫其他几款差不多,都是棕红色。 这款的香气跟其他几款相比,终于是有一点不一样了,他有红酒的单宁味,有山楂的酸味。香气的层次感比经典款是多了一个层次。 入口非常易饮。第一感觉是酸,但是这个酸非常柔和,到后段会消失,不见不影响你的持续喝入。 喝到嘴里红酒的单宁和山楂的酸味混合一起,让你感觉你在喝一款红酒。增味也是有的,从味道和香气上来说,教程的罗登巴赫,都比普通款的好了不少。 是一款值得细细品味他的层次感的酒。
温度18度,酒精度6,装瓶一年半。 闻香有点甜的醋酸,比较轻松的蜡烛和泥土味。 观色红棕色,比4料再深一些。 入口是很轻盈的浆果香和果甜,取向更接近新鲜水果而不是果脯。中段微微的醋酸和一丝苦出现。酒体适中,有一定的泡沫感。收口柔和的单宁和淡淡霉香令人愉悦。回口的生津感和山楂味儿十分持久,霉香偶有浮现。大口饮只有果酸和丹宁这两个记忆点。 温度高了喝非常的利口与柔和。
25rmb
带着很明显的樱桃味,整体清爽 回味有麦香 酸感柔和,是比较新鲜的水果 搭餐,吃碗饺子
喝的750ml大瓶,刚倒的时候泡沫很多,棕红色酒液,明显的酸醋味和樱桃酸气味,还有一丝甜味;喝起来杀口感比较强,老陈醋味主导、法红的酸樱桃味,收口回甜,回温之后还有些桶的涩味,总体来说味道比红色性格/亚历山大啥的淡不少,酒体偏水,非常易饮。
口味对于我来说我觉得偏重了,酸度很高,气味不是很浓的香味,但是是酒很好的味道。
开瓶立马浓郁的酸味四溢,靠近杯口更多的是橡木桶味夹杂着樱桃,黑醋栗类似的水果香气。 酒液呈红棕色透亮,泡沫细腻丰富,但持续时间极短,消散飞快且干净无残留。 中度酒体,杀口感弱,入口则是厚实爆满的酸味,入喉后能感受到葡萄,黑莓树莓等莓果类味道,收口较快且干净,留在口腔的是一份水果的香气,有点类似葡萄酒。随着回温酒精味会稍微凸显。 罗登巴赫作为法兰德斯红艾尔的代表不容错过,值得一试,但是个人感觉这款酒更适合进阶级酒友,桶陈的味道与浓烈的酸味,并不是太多人能接受。
搬砖喝精酿 2022-07-01 23:20
不解风情 2022-06-30 20:56
莓果,醋酸,乙酸乙酯,果脯
甜度低,酸度高,酒体薄而不水,收口麦芽,一点点涩,没喝出有6度来
衿儿今天喝什么 2022-04-18 12:31
倒出来的颜色与罗登巴赫其他几款差不多,都是棕红色。
这款的香气跟其他几款相比,终于是有一点不一样了,他有红酒的单宁味,有山楂的酸味。香气的层次感比经典款是多了一个层次。
入口非常易饮。第一感觉是酸,但是这个酸非常柔和,到后段会消失,不见不影响你的持续喝入。
喝到嘴里红酒的单宁和山楂的酸味混合一起,让你感觉你在喝一款红酒。增味也是有的,从味道和香气上来说,教程的罗登巴赫,都比普通款的好了不少。
是一款值得细细品味他的层次感的酒。
扬扬c 2022-04-03 21:13
温度18度,酒精度6,装瓶一年半。
闻香有点甜的醋酸,比较轻松的蜡烛和泥土味。
观色红棕色,比4料再深一些。
入口是很轻盈的浆果香和果甜,取向更接近新鲜水果而不是果脯。中段微微的醋酸和一丝苦出现。酒体适中,有一定的泡沫感。收口柔和的单宁和淡淡霉香令人愉悦。回口的生津感和山楂味儿十分持久,霉香偶有浮现。大口饮只有果酸和丹宁这两个记忆点。
温度高了喝非常的利口与柔和。
香草与玫瑰 2022-02-25 22:22
25rmb
Ryan891yem 2022-01-05 14:51
猫左 2021-11-22 12:41
带着很明显的樱桃味,整体清爽 回味有麦香
酸感柔和,是比较新鲜的水果
搭餐,吃碗饺子
七海Nanami 2021-11-07 13:53
喝的750ml大瓶,刚倒的时候泡沫很多,棕红色酒液,明显的酸醋味和樱桃酸气味,还有一丝甜味;喝起来杀口感比较强,老陈醋味主导、法红的酸樱桃味,收口回甜,回温之后还有些桶的涩味,总体来说味道比红色性格/亚历山大啥的淡不少,酒体偏水,非常易饮。
仍觉得满天星辰不及你 2021-09-04 15:03
口味对于我来说我觉得偏重了,酸度很高,气味不是很浓的香味,但是是酒很好的味道。
熊崽 2021-09-01 01:17
开瓶立马浓郁的酸味四溢,靠近杯口更多的是橡木桶味夹杂着樱桃,黑醋栗类似的水果香气。
酒液呈红棕色透亮,泡沫细腻丰富,但持续时间极短,消散飞快且干净无残留。
中度酒体,杀口感弱,入口则是厚实爆满的酸味,入喉后能感受到葡萄,黑莓树莓等莓果类味道,收口较快且干净,留在口腔的是一份水果的香气,有点类似葡萄酒。随着回温酒精味会稍微凸显。
罗登巴赫作为法兰德斯红艾尔的代表不容错过,值得一试,但是个人感觉这款酒更适合进阶级酒友,桶陈的味道与浓烈的酸味,并不是太多人能接受。