罗登巴赫 窖藏 法兰德斯红色艾尔
Rodenbach Grand Cru Flanders Red Ale

罗登巴赫 窖藏 法兰德斯红色艾尔

Rodenbach Grand Cru Flanders Red Ale

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 35
  • 色卡: 2
  • 想喝: 123
  • 喝过: 553
  • 总体评分 81
    3.80 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 35
  • 色卡: 2

啤酒简介

Rodenbach酿造的Grand Cru使用已经离开橡木桶很久的“教堂啤酒”—Roeselare,它形成了一种更加显著的“法兰德斯红色艾尔”风格。这款酒由1/3的鲜啤和2/3的有着两年熟成期的老啤酒混合酿造而成,带有大量木香和酯香,就像一款特级酒一般带有长久的回味。

  • 醋酸(80)
  • 棕色(77)
  • 乳酸(63)
  • 中度酒体(56)
  • 红色(46)
  • 甜(46)
  • 适合进阶级(43)
  • 橡木桶(43)
  • 泡沫不持久(39)
  • 轻度酒体(37)

用户酒评 共 171 条评论

墨西哥浪味仙

墨西哥浪味仙 2021-01-10 23:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

闻香醋酸 深色浆果。喝起来就是典型的法兰德斯红色艾尔味道。一定的丹宁感。酒体棕红色。比较解腻的一款酒。注意!别觉得酸就适合餐前喝用来开胃。千万别空腹喝。别在餐前饮用。配合油腻食物非常棒。进食一些东西后再喝。

沉烟

沉烟 2021-01-10 15:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 黑莓
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 酵母臭
  • 红酒
  • 酒精
  • 树莓
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

暗红的酱色,看起来并不那么透亮,泡沫很浅,轻轻地在表面上翻腾。淡淡的酸味,很宜人,是樱桃、莓果、干白葡萄酒的风味,桶香也比较明显。喝到嘴里的果酸味会更重一些,但发酵酸味有液体面包的感觉,很干净、平衡,麦芽甜味不可忽视,充分体现了酿造技艺之美。挑毛病的话,有一些酒精味我个人不太能接受。总体还是很出色的,内涵丰富,举重若轻,不愧是经典之作。

毛多夫斯基

毛多夫斯基 2020-12-31 22:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

性价比很高的一款酸艾尔,比三泉更易饮一点

睫毛里的小星星

睫毛里的小星星 2020-12-30 18:46

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

敲酸再见

亦步亦趋

亦步亦趋 2020-11-04 23:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

第一次喝红色艾尔类的酸啤,还不错。

啤酒郭子

啤酒郭子 2020-09-28 00:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

岂几月出

岂几月出 2020-09-18 14:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 醋酸
  • 葡萄干
  • 话梅
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级

酸梅、山楂、果醋的酸甜口感,淡淡的橡木桶气息,收口有些李子核果那种酸涩感,很开胃

羊咩咩

羊咩咩 2020-09-11 16:26

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 黑莓
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 清爽
  • 平衡

「 色泽」深棕红色 米色泡沫细腻丰富 但是消散较快 杯底有沉淀

「 闻香」黑醋栗 莓果 醋酸 木质香气

「 口感」中度偏轻的酒体 沙口感适中 入口酸度不算高 带着山楂 李子 深色浆果的香气 混合着醋酸乳酸的味道 随后是明显的脂香和橡木桶气息 回甘也还好 整体算是清爽易饮 不过后期感觉酒体稍微有点水

红烧松鼠鱼

红烧松鼠鱼 2020-07-25 14:50

    • 香气: 3
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

陆家嘴老司机

陆家嘴老司机 2020-06-23 23:58

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 李子
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 适合入门级

罗登巴赫窖藏,19年3月产,小瓶。这瓶是银色标,一直搞不懂罗登巴赫为什么差不多时间产的窖藏会有两种不同的标,个人更喜欢银色的。酒色红棕色轻微混浊,泡沫丰富持久。香气很法红,醋酸,樱桃,李子,橡木桶味,都有了。沙口感中等,酒体正常,前半段轻微甜感,酸度不大,樱桃味啥的果味浓郁,比较熟的果子,中后段酸感突然尖锐起来 丹宁感也同时凸现,有点突兀,前半段不错,后半段类似小瓶女公爵。

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