Rodenbach酿造的Grand Cru使用已经离开橡木桶很久的“教堂啤酒”—Roeselare,它形成了一种更加显著的“法兰德斯红色艾尔”风格。这款酒由1/3的鲜啤和2/3的有着两年熟成期的老啤酒混合酿造而成,带有大量木香和酯香,就像一款特级酒一般带有长久的回味。
中午在家吃了火锅,晚上来一杯酸酸的法兰德斯红艾开胃促消化简直不要太棒,罗登巴赫作为该风格的代表酒厂,出品的平价酒也是不失水准的,开瓶是鲜明的发酵水果加上一点点的汗酸味,倒入杯中泡沫绵密,酒体呈棕红色,入口酸味明显,感觉上以果醋酸味为主,不会过分尖锐,没有令人不悦的味道,甜度不会过高以致破坏酸甜平衡,水果味也不会过浓以致掩盖麦香等属于酒的味道,橡木味也有小小体现,这款窖藏虽是平价系列还是很能体现出酒厂实力的,喜欢此类风格的可以列为口粮,就是包装平庸了些,口味对于大众来说也不如女公爵讨喜。
经典就是经典!无需玩各种概念噱头,只是在原先基础上做出一些创新,然而已经大显功力。在大鱼大肉的春节期间来上一杯,真是解腻又解渴,美滋滋。再踩了几个坑之后,终于发现了一个新世界—这款罗登巴赫的窖藏法兰德斯红色艾尔,外观呈浅棕色,泡沫丰富且持久并且细腻可爱;香气不突兀,十分均衡,话梅、李子、樱桃各种酸味水果味道纷至沓来却又圆润融合地令人惊叹,酸酸甜甜(适可而止的那种境界)越品到后期越复杂,甚至出现了些微红葡萄酒的味道以及细涌的桶味,可以说前段中端以及后端各有妙处,而绝佳处在最后才表现出来。实在太棒了,看瓶身标着比利时啤酒大赛连续两届得到金牌与一届铜牌,真是实至名归!作为一个瓶子控来说,一只对罗登巴赫的瓶子包装设计非常不感冒,而这款的包装样子低调简洁的浅灰色吸引到了我,这款酒真是做到了外表与内涵的和谐统一。大道若简,牛逼
棕红色酒体,樱桃、山楂、红酒醋、话梅味,酸味柔和又提神醒脑。
酸的喝的不多 对比女公爵柔和很多 不过最后稍微有点苦出来 有点红酒的感觉
还不错,不是很酸,酸甜味。 我又更喜欢酸了。
酸味香气很足 ,有葡萄酸味,酸味很平衡,外观清澈,颜色偏暗红
暗红色阴沉的酒体 真的感觉是中世纪用脚踩出来的葡萄酒 也像二姨家里用巨峰葡萄自酿的葡萄酒一样 不讨喜 酸味的脂香 葡萄混合樱桃的果香 酒体轻盈 入口微微涩的感觉 酸 适中 不知道我是不是冰过头了 需要醒一下 回味略逊过福禾女公爵 而且收口太寡淡了 没有回味
这批新上的4款生啤中口味最重的一款
改变了我对“窖藏”系列啤酒的认知。深红而又透明的酒体,泡沫少且不持久,酸酸甜甜的口感,很容易把它和野菌艾尔混为一谈。然而实际上还是差挺多的。 不知道我这款是不是新包装,醋酸味道+熟透桃子香气,中等偏弱的杀口感,共同使它成为一款适合妹子饮用的啤酒,除了包装过于古典外,几乎没有任何问题。
Jerry史 2020-01-27 22:09
中午在家吃了火锅,晚上来一杯酸酸的法兰德斯红艾开胃促消化简直不要太棒,罗登巴赫作为该风格的代表酒厂,出品的平价酒也是不失水准的,开瓶是鲜明的发酵水果加上一点点的汗酸味,倒入杯中泡沫绵密,酒体呈棕红色,入口酸味明显,感觉上以果醋酸味为主,不会过分尖锐,没有令人不悦的味道,甜度不会过高以致破坏酸甜平衡,水果味也不会过浓以致掩盖麦香等属于酒的味道,橡木味也有小小体现,这款窖藏虽是平价系列还是很能体现出酒厂实力的,喜欢此类风格的可以列为口粮,就是包装平庸了些,口味对于大众来说也不如女公爵讨喜。
白紙扇 2020-01-25 12:52
经典就是经典!无需玩各种概念噱头,只是在原先基础上做出一些创新,然而已经大显功力。在大鱼大肉的春节期间来上一杯,真是解腻又解渴,美滋滋。再踩了几个坑之后,终于发现了一个新世界—这款罗登巴赫的窖藏法兰德斯红色艾尔,外观呈浅棕色,泡沫丰富且持久并且细腻可爱;香气不突兀,十分均衡,话梅、李子、樱桃各种酸味水果味道纷至沓来却又圆润融合地令人惊叹,酸酸甜甜(适可而止的那种境界)越品到后期越复杂,甚至出现了些微红葡萄酒的味道以及细涌的桶味,可以说前段中端以及后端各有妙处,而绝佳处在最后才表现出来。实在太棒了,看瓶身标着比利时啤酒大赛连续两届得到金牌与一届铜牌,真是实至名归!作为一个瓶子控来说,一只对罗登巴赫的瓶子包装设计非常不感冒,而这款的包装样子低调简洁的浅灰色吸引到了我,这款酒真是做到了外表与内涵的和谐统一。大道若简,牛逼
嘉然今天喝什么 2020-01-06 21:57
皮老虎 2019-12-30 21:57
棕红色酒体,樱桃、山楂、红酒醋、话梅味,酸味柔和又提神醒脑。
跟着我有肉吃 2019-11-17 20:25
酸的喝的不多 对比女公爵柔和很多 不过最后稍微有点苦出来 有点红酒的感觉
爱代 2019-11-09 19:47
还不错,不是很酸,酸甜味。 我又更喜欢酸了。
衔烛的意志 2019-11-03 23:38
酸味香气很足 ,有葡萄酸味,酸味很平衡,外观清澈,颜色偏暗红
阿隽 2019-11-01 22:22
暗红色阴沉的酒体 真的感觉是中世纪用脚踩出来的葡萄酒 也像二姨家里用巨峰葡萄自酿的葡萄酒一样 不讨喜 酸味的脂香 葡萄混合樱桃的果香 酒体轻盈 入口微微涩的感觉 酸 适中 不知道我是不是冰过头了 需要醒一下 回味略逊过福禾女公爵 而且收口太寡淡了 没有回味
胖丸子 2019-10-30 16:43
这批新上的4款生啤中口味最重的一款
G弦上的麦香 2019-10-26 14:20
改变了我对“窖藏”系列啤酒的认知。深红而又透明的酒体,泡沫少且不持久,酸酸甜甜的口感,很容易把它和野菌艾尔混为一谈。然而实际上还是差挺多的。
不知道我这款是不是新包装,醋酸味道+熟透桃子香气,中等偏弱的杀口感,共同使它成为一款适合妹子饮用的啤酒,除了包装过于古典外,几乎没有任何问题。