使用井水酿制（在老酒厂原址，85英尺地下水，挖掘于1758年，目前仍在使用。），森美尔是英国北部约克郡的老酒厂，成立于1758年，瓶身上的标签来源于英国维多利亚女王时代啤酒厂的信笺。
琥珀色酒体 几乎没有香气 第一感觉非常一般 但是入口虽然苦 但是苦里有清爽 像是个少年时期读过很多诗词歌赋的目前生活有点困囧的男孩子
香气以水果的香气为主，有别于美式奔放的水果香气。另外香气持久度一般。 入口稍甜口感很不错，有英式特有的果香酒体爽滑的口感，酒体厚度比较适中，层次比较单一了点，苦度较低，大概IBU25至30左右，层次收口比较干净，可以畅饮。 口感很棒的一款英式IPA，但是苦度比较低，新酒友可以适合入门。
拆开瓶头的锡纸下了一跳，因为瓶盖外侧生锈了。怀着忐忑的心情开瓶，还好，酒还完好。有柑橘个松脂的气味，但是不明显，可能确实时间比较久的缘故吧。气味比较淡，淡淡的苦味。
喝的已经是快临期的酒了，琥珀色轻盈酒体，泡沫丰富，香气比较薄弱，只能闻到些许药草香，味道的话焦糖味突出，有烤面包味，回口微苦，但是仍然不失为一款优越的酒，希望以后有机会尝尝新鲜的
易飲程度也是相當高的一款，比較適合初學者跟女孩子，爺兒們的話腳踩一箱開始幹基本是沒啥問題的。收口香味會停留在口中，很香。
畅饮型，其实没啥意思。太淡了。 这个牌子的酒太淡了，香味也很一般。比入门级别还入门吧。
英式IPA 酒花的苦味没有美式的强烈 不过有点点甜甜的咖啡和巧克力味 焦糖味明显 后味基本没有
颜色比一般的ipa感觉要深一些，古铜色 泡沫丰富 开瓶那一刻香气非常重，让我一度产生了错觉。但不久就散开了，只有淡淡的香味。 口味不太重，稍苦，回味还有点甜。
+这款酒是在北京森美尔品鉴会上喝到的，森美尔所有的酒均为有机，使用最古老的石制开放发酵容器进行发酵，是英国最传统的酒厂。 +这款英式IPA水果香气非常浓郁，松脂和柑橘味道很少，甜香气息宜人，非常推荐品尝。 +据森美尔工作人员介绍，酒标上的建筑是英国女王在印度加冕时的宫殿，只有这一款啤酒能够使用此建筑当作商标。
TataG 2019-09-21 23:10
奕彤 2019-09-06 22:49
琥珀色酒体 几乎没有香气
第一感觉非常一般 但是入口虽然苦 但是苦里有清爽
像是个少年时期读过很多诗词歌赋的目前生活有点困囧的男孩子
webyehko 2019-03-19 20:25
香气以水果的香气为主，有别于美式奔放的水果香气。另外香气持久度一般。
入口稍甜口感很不错，有英式特有的果香酒体爽滑的口感，酒体厚度比较适中，层次比较单一了点，苦度较低，大概IBU25至30左右，层次收口比较干净，可以畅饮。
口感很棒的一款英式IPA，但是苦度比较低，新酒友可以适合入门。
Yellow_Hedge 2018-12-04 18:35
拆开瓶头的锡纸下了一跳，因为瓶盖外侧生锈了。怀着忐忑的心情开瓶，还好，酒还完好。有柑橘个松脂的气味，但是不明显，可能确实时间比较久的缘故吧。气味比较淡，淡淡的苦味。
zqw不再摸鱼 2018-11-28 19:37
喝的已经是快临期的酒了，琥珀色轻盈酒体，泡沫丰富，香气比较薄弱，只能闻到些许药草香，味道的话焦糖味突出，有烤面包味，回口微苦，但是仍然不失为一款优越的酒，希望以后有机会尝尝新鲜的
kafkalvstout 2018-11-26 13:42
易飲程度也是相當高的一款，比較適合初學者跟女孩子，爺兒們的話腳踩一箱開始幹基本是沒啥問題的。收口香味會停留在口中，很香。
阿瑞大王 2018-10-31 22:13
畅饮型，其实没啥意思。太淡了。
这个牌子的酒太淡了，香味也很一般。比入门级别还入门吧。
levi 2018-10-06 20:28
英式IPA 酒花的苦味没有美式的强烈 不过有点点甜甜的咖啡和巧克力味 焦糖味明显 后味基本没有
王小四 2018-08-11 19:33
颜色比一般的ipa感觉要深一些，古铜色
泡沫丰富
开瓶那一刻香气非常重，让我一度产生了错觉。但不久就散开了，只有淡淡的香味。
口味不太重，稍苦，回味还有点甜。
曹晰 2018-06-26 12:26
+这款酒是在北京森美尔品鉴会上喝到的，森美尔所有的酒均为有机，使用最古老的石制开放发酵容器进行发酵，是英国最传统的酒厂。 +这款英式IPA水果香气非常浓郁，松脂和柑橘味道很少，甜香气息宜人，非常推荐品尝。 +据森美尔工作人员介绍，酒标上的建筑是英国女王在印度加冕时的宫殿，只有这一款啤酒能够使用此建筑当作商标。