森美尔 印度艾尔 英式IPA
Samuel Smiths India Ale English IPA

森美尔 印度艾尔 英式IPA

Samuel Smiths India Ale English IPA

产地: 英国
风格: IPA 英式IPA
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 46
  • 喝过: 260
  • 总体评分 56
    3.23 分
产地: 英国
风格: IPA 英式IPA
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

使用井水酿制(在老酒厂原址,85英尺地下水,挖掘于1758年,目前仍在使用。),森美尔是英国北部约克郡的老酒厂,成立于1758年,瓶身上的标签来源于英国维多利亚女王时代啤酒厂的信笺。

  • 苦(35)
  • 适合入门级(34)
  • 轻度酒体(32)
  • 泡沫丰富(28)
  • 清澈(26)
  • 中度酒体(25)
  • 麦香(21)
  • 平衡(19)
  • 棕色(19)
  • 柑橘(17)

用户酒评 共 91 条评论

百分之十先生

百分之十先生 2016-11-16 23:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 药草
  • 花香
  • 麦香
  • 平衡
  • 适合入门级

旧世界酒花的草本和花香比较浓郁,没有先声夺人的高昂香气,低调深沉。一款ipa居然以麦香为主导。入口微甜收口半干,没有什么过于突出的感受。给人一种柔和易饮的感觉,但可能还是相对寡淡一些。

夏布利XSherry

夏布利XSherry 2016-11-16 22:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 寡淡
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级
  • 小清新

淡麦香,淡焦糖,有一丢丢柑橘香气,回味较为短促,整体感觉寡淡。

Pete

Pete 2016-11-16 20:04

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 花香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 小清新
  • 平衡

英式IPA,口味清淡,入口柔顺,和美式IPA很不一样

懿

2016-11-16 20:04

  • 浅黄色
  • 适合入门级

快乐的折腾

快乐的折腾 2016-09-13 09:12

    • 香气: 2
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5

有焦糖的气息,但却不知感受到不愉快的酵母臭味,并且感觉不成熟!外观颜色呈浅琥珀色,泡沫持久中等!入口依旧焦糖甜明显,但却有一点酸味,酒体轻,杀口感低,可以感受到酒精感!表现一般!

季大少

季大少 2016-09-08 11:43

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

森美尔IPA!这是一款还在坚持使用19世纪酿造方式和工艺的纯真英式IPA!这款啤酒证明着英式啤酒的魅力,颜色呈现极漂亮的古铜色泽,有着圆润的麦芽香,透着焦糖和核桃的香气,收尾则有英式啤酒花特有的干爽滋味带给你英式乡村粗旷的感受!•瓶身上的“印度淡色艾尔”商标是森美尔-史密斯老酒厂当年作为维多利亚女皇陛下的部队御用供应商所专用的标签!·The label on the bottle is based on Samuel Smith’s Victorian letterhead when the brewery was a contractor to Her Majesty Queen Victoria’s forces!证明着它是IPA这个啤酒品类的鼻祖!

史正

史正 2016-09-07 11:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

英式IPA,感受了一吧旧世界酒花的香气,柔和、丰富、有层次,不浓烈;清澈的浅琥珀色酒体,泡沫细腻持久;味道也比较柔和,有面包和麦芽味,还有些酸味;口感偏干,低感受的酒精度与苦度;总体感觉喝惯了美式Ipa英式Ipa是完全不同的体验,美式的激情英式的内敛,推荐比较着尝试。

常健

常健 2016-08-31 22:38

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3

酒花香气明显,草本香气,很弱的麦芽香气,微酸。琥珀色酒体清澈,泡沫细腻持久性强。入口有焦糖的味道,水果的香气。酒体中等,沙口感一般,入口干爽纯净,酒体干。非常典型的英式IPA。

wangzhao

wangzhao 2016-08-30 11:38

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

风格分类:English IPA
香气:中等偏低的焦糖、面包等麦芽香气,中等偏低的花草类酒花香气,中等偏低的核果类水果酯香,香气在麦香、酒花香、酯香间达到平衡。
外观:琥珀色酒体,非常清澈,白色酒头泡沫,细腻,碳化程度中等,初入酒杯有气泡。
味道:中等偏低的焦糖、面包等麦芽香气,中等偏低的花草类酒花香气,中等偏低的核果类水果酯香,香气在麦香、酒花香、酯香间达到平衡。苦度中等,有中等偏低的酸味,收口干爽,发酵度高。回味是酒花香气。 口感:酒体中等,杀口感中等,入口轻柔顺滑,有轻微奶油感,酒精隐藏的很好。
整体表现:这是一款适饮性强的英式IPA。有着较好的酒花香、麦香、酯香。但结尾的酸味给酒带来了不好的口感。

时光机rundeman2

时光机rundeman2 2016-08-29 19:04

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5

明显的麦芽香气,焦糖味,蜂蜜味。低酸。淡淡的臭味。植物酒花香气。琥珀色酒液,清澈透明。泡沫细腻丰富持久。味道同香气,有水果味道。酒花苦中等,植物酒花香。平衡向酒花,收口干,余味苦

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