使用井水酿制（在老酒厂原址，85英尺地下水，挖掘于1758年，目前仍在使用。），森美尔是英国北部约克郡的老酒厂，成立于1758年，瓶身上的标签来源于英国维多利亚女王时代啤酒厂的信笺。
闻起来有焦糖气味，一些酸梨味道和硫化物味道。外观为略混浊的琥珀色，泡沫厚度一般，持久力较高，细腻。味道有焦糖和轻微烤面包味，深色水果味道，偏酸，回口较苦。酒体偏干，杀口感较高，涩口感一般。总的来说不是太喜欢，可能气味上扣分太多导致后期评分较低，可以一试，但不推荐。
没什么亮点，就是够传统。比起这款酒，我还是喜欢她家的帝国世涛。
old school英式苦啤，酸苦均衡，入门好选择
如果有人问我一杯传统的英式艾尔什么味道，那就是面前的这一杯。香蕉气息的脂香久久不散，味道不能再赞～
琥珀色的酒体，细腻的泡沫，优雅的酒花香味，丰富的麦芽香，苦度和酒精度很平衡，适饮度高。这应该就是经典英式艾尔口感吧。喝惯了美式IPA，再回味英式经典，返璞归真。
令人失望的ipa，可惜了漂亮和神秘的泰姬陵瓶标，除了尝鲜，没有再喝的理由
很典型的英式ale，内敛的香气，均衡的香气，草药香气很迷人，耐喝，外观复古。
这款啤酒说明着英式啤酒花的魅力，颜色呈漂亮的古铜色，有着圆润的麦芽香，透出焦糖、核桃的香气，尾劲则有英式啤酒花的干爽草药味与农村粗犷的印象。口味能轻松搭配各种轻调味的炸物如炸豆腐等。
作为传统的英式艾尔风格，保留了很多传统的味道，虽然标注了印度艾尔，但是和大家平时喝到的新世界IPA还是有区别的。清淡的啤酒花香与坚果香味混合，和微微的苦，圆润的口感，虽然不会给出很多惊喜，但是要感受传统英式艾尔，森美尔是不错的选择。
酒体颜色呈古铜色，有着圆润的麦芽香气，透着焦糖和核桃的香气，收尾则是英式酒花的烈。
玖凝 2016-08-28 22:19
闻起来有焦糖气味，一些酸梨味道和硫化物味道。外观为略混浊的琥珀色，泡沫厚度一般，持久力较高，细腻。味道有焦糖和轻微烤面包味，深色水果味道，偏酸，回口较苦。酒体偏干，杀口感较高，涩口感一般。总的来说不是太喜欢，可能气味上扣分太多导致后期评分较低，可以一试，但不推荐。
JM 2016-07-20 16:52
没什么亮点，就是够传统。比起这款酒，我还是喜欢她家的帝国世涛。
5skins 2016-07-20 13:33
old school英式苦啤，酸苦均衡，入门好选择
Sunsa 2016-06-13 12:47
如果有人问我一杯传统的英式艾尔什么味道，那就是面前的这一杯。香蕉气息的脂香久久不散，味道不能再赞～
Han 2016-06-06 19:39
琥珀色的酒体，细腻的泡沫，优雅的酒花香味，丰富的麦芽香，苦度和酒精度很平衡，适饮度高。这应该就是经典英式艾尔口感吧。喝惯了美式IPA，再回味英式经典，返璞归真。
lulu-啤酒站 2016-05-24 07:16
令人失望的ipa，可惜了漂亮和神秘的泰姬陵瓶标，除了尝鲜，没有再喝的理由
斯维德里加依洛夫 2016-05-16 23:08
很典型的英式ale，内敛的香气，均衡的香气，草药香气很迷人，耐喝，外观复古。
Jackson 2016-05-16 21:57
这款啤酒说明着英式啤酒花的魅力，颜色呈漂亮的古铜色，有着圆润的麦芽香，透出焦糖、核桃的香气，尾劲则有英式啤酒花的干爽草药味与农村粗犷的印象。口味能轻松搭配各种轻调味的炸物如炸豆腐等。
邹大湖 2016-05-11 11:19
作为传统的英式艾尔风格，保留了很多传统的味道，虽然标注了印度艾尔，但是和大家平时喝到的新世界IPA还是有区别的。清淡的啤酒花香与坚果香味混合，和微微的苦，圆润的口感，虽然不会给出很多惊喜，但是要感受传统英式艾尔，森美尔是不错的选择。
脸谱精酿 2016-05-11 11:02
酒体颜色呈古铜色，有着圆润的麦芽香气，透着焦糖和核桃的香气，收尾则是英式酒花的烈。