使用井水酿制(在老酒厂原址,85英尺地下水,挖掘于1758年,目前仍在使用。),燕麦世涛盛行于19世纪末的英国,啤酒商人们在原材料中增加30%的片状糊化燕麦,使得酒体更偏向牛奶般的醇厚,同时给人以健康富有营养的假象,20世纪40年代的燕麦世涛已经大大减少了燕麦的比例,只有0.5%左右,主要用处是增加酒体的厚度,直到现代制麦工艺得到发展,才使得燕麦世涛这种风格得到了全新的诠释。
森美尔的酒喝过几次,但就是没有留下太深印象。这款森美尔燕麦世涛也是这样,或许是太过于平衡甚至平淡,没什么突出的亮点。深黑色酒体配上厚实细腻泡沫,香气咖啡,焦糖。入口顺滑,苦度适中。
森美尔史密斯出品,燕麦世涛,5%。泡沫丰富细腻度持久度都不错,咖啡香味浓郁,入口稍有沙口感,麦香酒精咖啡,短苦后口腔内还是咖啡味在回荡。
顺滑的代表,没什么突出的看亮点,就是顺滑可口。。。还是那口老井,还是那套石板发酵系统,还是符合素食食谱,还是森美尔那套,性价比也还是高。。。
酒液纯黑,泡沫细腻,香味还算浓郁。口感不苦,咖啡味不浓,燕麦味我不太感受的出来,整体感觉没有巧克力味的突出,也许像奸商说的。。。比较适合孕妇吧,哈哈开个玩笑,我个人是印象不深的一款了。
骥 2016-04-28 08:00
森美尔的酒喝过几次,但就是没有留下太深印象。这款森美尔燕麦世涛也是这样,或许是太过于平衡甚至平淡,没什么突出的亮点。深黑色酒体配上厚实细腻泡沫,香气咖啡,焦糖。入口顺滑,苦度适中。
喝点小酒 2016-04-21 22:27
森美尔史密斯出品,燕麦世涛,5%。泡沫丰富细腻度持久度都不错,咖啡香味浓郁,入口稍有沙口感,麦香酒精咖啡,短苦后口腔内还是咖啡味在回荡。
沙克斯 2016-04-16 17:40
顺滑的代表,没什么突出的看亮点,就是顺滑可口。。。还是那口老井,还是那套石板发酵系统,还是符合素食食谱,还是森美尔那套,性价比也还是高。。。
Eric韦力铱 2016-04-16 04:00
酒液纯黑,泡沫细腻,香味还算浓郁。口感不苦,咖啡味不浓,燕麦味我不太感受的出来,整体感觉没有巧克力味的突出,也许像奸商说的。。。比较适合孕妇吧,哈哈开个玩笑,我个人是印象不深的一款了。