森美尔 燕麦世涛
Samuel Smiths Oatmeal Stout

森美尔 燕麦世涛

Samuel Smiths Oatmeal Stout

产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 燕麦世涛
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 85
  • 喝过: 361
  • 总体评分 57
    3.32 分
产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 燕麦世涛
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

使用井水酿制(在老酒厂原址,85英尺地下水,挖掘于1758年,目前仍在使用。),燕麦世涛盛行于19世纪末的英国,啤酒商人们在原材料中增加30%的片状糊化燕麦,使得酒体更偏向牛奶般的醇厚,同时给人以健康富有营养的假象,20世纪40年代的燕麦世涛已经大大减少了燕麦的比例,只有0.5%左右,主要用处是增加酒体的厚度,直到现代制麦工艺得到发展,才使得燕麦世涛这种风格得到了全新的诠释。

  • 黑色(57)
  • 中度酒体(34)
  • 适合入门级(33)
  • 焦糖(32)
  • 顺滑(28)
  • 麦香(27)
  • 咖啡(25)
  • 烤面包(25)
  • 甜(24)
  • 苦(24)

用户酒评 共 94 条评论

zt

zt 2019-10-01 00:24

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5

yw

yw 2019-09-28 20:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 香蕉
  • 木瓜
  • 酱油
  • 巧克力
  • 蓝莓
  • 顺滑
  • 适合进阶级

回头喝系列。因为酵母关系,更多的是发酵醬味和香蕉味,蜜饯味一点点,巧克力味一点点,微酸。总之不算很好喝,发酵味太明显还在其次,主要是酸味不讨喜。

苦工

苦工 2019-09-23 01:22

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 平衡

黑色酒液,丰富细腻的棕色泡沫,一点焦香和酱味,燕麦带来非常顺滑的口感和一点点牛奶味道,英式的平衡内敛,不惊艳但可以一直喝不停

铁骨铮铮郭沫若

铁骨铮铮郭沫若 2019-09-16 12:32

    • 香气: 1
    • 味道: 1
    • 外观: 2
    • 感受: 1
  • 棕色
  • 饼干
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 不推荐

棕色的含酒精苏打水,什么味儿都没有,没法喝。

草

2019-03-26 18:21

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 巧克力
  • 坚果
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级

酒体顺滑,酒精度不高,非常好的一款燕麦世涛

Yellow_Hedge

Yellow_Hedge 2019-01-11 13:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 中度酒体

燕麦世涛。足够黑,却感觉很稀薄。焦糖、咖啡和烤面包气味还是比较明显的。入口确实非常丝滑,但是有一股很明显的酸苦味。整体比较单一,大概喝的就是个燕麦的柔顺吧。。。

大侠

大侠 2018-12-16 13:18

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 饼干
  • 焦糖
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

泡沫丰富,香气清淡,口感顺滑,麦香饱满,酒体轻盈,焦甜清爽,入门口粮,营养健康。

凤梨罐头有点咸

凤梨罐头有点咸 2018-11-08 22:54

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4
    • 外观: 2
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

一直都喜欢黑啤,捉摸不透的黑色酒体,喜欢入口时的顺滑醇厚感,苦中芳香回味,不就是生活嘛。

SPURS

SPURS 2018-09-07 17:25

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 顺滑
  • 寡淡
  • 平衡

感觉不是很喜欢,有自己的特色和品质,不过太一般了,瓶体朴素,开瓶闻香不错,咖啡燕麦的香味都能闻到,泡沫蛮细腻,不太持久,口感是不是因为临期了,酱油味明显,但焦糖和咖啡香味也还是有的。喝惯了帝国世涛这款感觉太淡了些。

阿隽

阿隽 2018-09-01 21:30

    • 香气: 2
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 黑色
  • 泡沫少
  • 咖啡
  • 谷仓
  • 麦香
  • 清爽
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合入门级

有点爽口的世涛 没有产生那种丝络状的泡沫挂壁 比起酿酒狗的牛奶世涛 酒体好像轻一些 口感中规中矩 能闻到一股燕麦的谷物味道 略沙口 其实 我偶尔觉得这样纯黑色的世涛加上个滤镜 挺好看的 烘烤大麦的味道也淡一些 没有很浓郁 收口也算还干净 没有太多拖沓的味道 微微的苦香之外 没了

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