使用井水酿制（在老酒厂原址，85英尺地下水，挖掘于1758年，目前仍在使用。），燕麦世涛盛行于19世纪末的英国，啤酒商人们在原材料中增加30%的片状糊化燕麦，使得酒体更偏向牛奶般的醇厚，同时给人以健康富有营养的假象，20世纪40年代的燕麦世涛已经大大减少了燕麦的比例，只有0.5%左右，主要用处是增加酒体的厚度，直到现代制麦工艺得到发展，才使得燕麦世涛这种风格得到了全新的诠释。
燕麦的顺滑感真舒服… ☆酒标倒是很朴素，然后接近黑色的深棕色，泡沫很少不持久… ☆闻到浓浓的麦香！然后就是酱油咖啡之类的香气，刚出冰箱就这么奔放… ☆燕麦的顺滑感觉非常舒服，酒精味几乎没有，苦味很难察觉，都是焦糖的甜味和咖啡的酸味，口感和喝了牛奶一样… ☆好久没喝燕麦世涛了，最近天冷开瓶深色酒，整体感觉还是很舒服的，而且就算是不喜欢世涛的人也可以很好的接受…
森美尔！英国货，一直觉得英式酒不张扬，但值得尝试。 这瓶燕麦世涛，大家都说比较甜。 果然有点甜味，但是对于一款世涛来说五度还是有点水，压不住那种酸味道。 所以试试可以，做不了口粮
Aroma-7 Appearance-4 Taste-7 Palate-3 Overall-16 风格：Oatmeal Stout 酒精度：5%vol 原麦汁浓度：12.5°P 灌装日期：2017.03.27 饮用日期：2017.07.23 饮用温度：8℃-14℃ 外观：干净的深棕色酒体，比可乐略深一些，泡沫为奶油巧克力一般的褐色，细腻浓郁但不持久。 香气：普通的麦芽气息加典型的烘焙气息，透出略微一些甜度，巧克力感不明显，酒花香气很微弱，酱油气息几乎没有，酒精感无。 味道：入口较干的烘焙味使人有一种泥土感，甜度不明显，酸度与烘焙气息以及酒花带来的适度的苦味相配合的确有些像咖啡，收口有像咖啡的酸苦香。回味类似咖啡，很淡的烘焙香与苦香，较为优雅。 口感：酒体中等略低，杀口感偏低，口中较圆滑，但比较干。 总体印象：英国百年老店SamuelSmith的一款作为风格样板的燕麦世涛。入口不像当下流行的世涛风格那样酒体厚重、风味浓重，反而较为轻松，但烘焙气息本身就具有不错的风味复杂性，是适合日常饮用的很不错的一款酒。只是燕麦在其中体现的并不算很明显，虽然入口顺滑，但并没有想象中加入燕麦可能达到的“奶油”一般的口感，可能是发酵得比较干的缘故。 建议饮用温度10℃-14℃
外观：纯澈的黑色酒体，浅棕色的酒头细腻持久，稳定在一指高。 气味：淡淡的麦芽味和巧克力香，一丝焦糖气息。 口味：酒体中等，顺滑，甜度柔和，巧克力的淡淡稥苦，杀口感弱，平衡感强，收口干。 总之， 非常经典的一款英式世涛，柔和而平衡，易饮性佳。
感觉没想象中的浓厚，口感比较柔滑
一款不错的英式世涛。因为加了燕麦而使酒略略偏甜并且口感很是顺滑。酒精度不高，却一点也不感觉寡淡。酱油味道比较明显。
总体来看没有想象的那么好，酒体略薄，燕麦的特点也不是很突出。如果当作普通的世涛喝也还是可以的。
我发现老牌酒厂森美尔的酒，酒精度基本上都是5度，这款燕麦世涛也是5度，对于喝惯帝国世涛的我来说总体还是感觉比较淡，由于用了燕麦，所以啤酒泡沫比较细腻，啤酒有淡淡的神色麦芽香，啤酒花香基本没有，入口有淡淡的太妃糖，烤面包等味道，总体酒精度较低，余味较淡，比较平衡。
习惯了重口味，一口下去，还是感觉味道淡了点。但不应该所有酒都是美式IPA，它酒体平衡缓和我近日的重口。入口淡淡的燕麦味，回味是一阵淡淡的酸味，颇具葡萄酒的风味。正是因为不那么刺激，才可以大口去喝，把550ml的麦香尽收囊中。
咩唔栗栗子 2017-10-11 16:16
燕麦的顺滑感真舒服…
☆酒标倒是很朴素，然后接近黑色的深棕色，泡沫很少不持久…
☆闻到浓浓的麦香！然后就是酱油咖啡之类的香气，刚出冰箱就这么奔放…
☆燕麦的顺滑感觉非常舒服，酒精味几乎没有，苦味很难察觉，都是焦糖的甜味和咖啡的酸味，口感和喝了牛奶一样…
☆好久没喝燕麦世涛了，最近天冷开瓶深色酒，整体感觉还是很舒服的，而且就算是不喜欢世涛的人也可以很好的接受…
飞不起来 2017-10-06 20:34
森美尔！英国货，一直觉得英式酒不张扬，但值得尝试。
这瓶燕麦世涛，大家都说比较甜。
果然有点甜味，但是对于一款世涛来说五度还是有点水，压不住那种酸味道。
所以试试可以，做不了口粮
Pippo 2017-08-05 22:01
Aroma-7
Appearance-4
Taste-7
Palate-3
Overall-16
风格：Oatmeal Stout
酒精度：5%vol
原麦汁浓度：12.5°P
灌装日期：2017.03.27
饮用日期：2017.07.23
饮用温度：8℃-14℃
外观：干净的深棕色酒体，比可乐略深一些，泡沫为奶油巧克力一般的褐色，细腻浓郁但不持久。
香气：普通的麦芽气息加典型的烘焙气息，透出略微一些甜度，巧克力感不明显，酒花香气很微弱，酱油气息几乎没有，酒精感无。
味道：入口较干的烘焙味使人有一种泥土感，甜度不明显，酸度与烘焙气息以及酒花带来的适度的苦味相配合的确有些像咖啡，收口有像咖啡的酸苦香。回味类似咖啡，很淡的烘焙香与苦香，较为优雅。
口感：酒体中等略低，杀口感偏低，口中较圆滑，但比较干。
总体印象：英国百年老店SamuelSmith的一款作为风格样板的燕麦世涛。入口不像当下流行的世涛风格那样酒体厚重、风味浓重，反而较为轻松，但烘焙气息本身就具有不错的风味复杂性，是适合日常饮用的很不错的一款酒。只是燕麦在其中体现的并不算很明显，虽然入口顺滑，但并没有想象中加入燕麦可能达到的“奶油”一般的口感，可能是发酵得比较干的缘故。
建议饮用温度10℃-14℃
Glen 2017-05-10 23:55
外观：纯澈的黑色酒体，浅棕色的酒头细腻持久，稳定在一指高。
气味：淡淡的麦芽味和巧克力香，一丝焦糖气息。
口味：酒体中等，顺滑，甜度柔和，巧克力的淡淡稥苦，杀口感弱，平衡感强，收口干。
总之， 非常经典的一款英式世涛，柔和而平衡，易饮性佳。
文轩 2017-04-14 23:26
清风烈酒孤独为友cc 2017-04-12 00:51
感觉没想象中的浓厚，口感比较柔滑
zuoliyong 2017-03-11 15:22
一款不错的英式世涛。因为加了燕麦而使酒略略偏甜并且口感很是顺滑。酒精度不高，却一点也不感觉寡淡。酱油味道比较明显。
代代 2017-03-07 14:35
总体来看没有想象的那么好，酒体略薄，燕麦的特点也不是很突出。如果当作普通的世涛喝也还是可以的。
晃晃悠悠Y 2017-03-06 22:20
我发现老牌酒厂森美尔的酒，酒精度基本上都是5度，这款燕麦世涛也是5度，对于喝惯帝国世涛的我来说总体还是感觉比较淡，由于用了燕麦，所以啤酒泡沫比较细腻，啤酒有淡淡的神色麦芽香，啤酒花香基本没有，入口有淡淡的太妃糖，烤面包等味道，总体酒精度较低，余味较淡，比较平衡。
吹啤-JD 2017-02-21 13:27
习惯了重口味，一口下去，还是感觉味道淡了点。但不应该所有酒都是美式IPA，它酒体平衡缓和我近日的重口。入口淡淡的燕麦味，回味是一阵淡淡的酸味，颇具葡萄酒的风味。正是因为不那么刺激，才可以大口去喝，把550ml的麦香尽收囊中。