使用井水酿制(在老酒厂原址,85英尺地下水,挖掘于1758年,目前仍在使用。),这种类型的波特在18世纪第一次出现,当时主要供码头的搬运工人饮用。
Samuel Smiths Taddy Porter 好久沒喝Samuel Smiths了阿,喝完這支後終於把Samuel Smiths台灣有進的產品線都喝完了,真是一個龐大的家族。 若有機會真想去英國一趟,把這些經典酒廠都喝個夠,尤其一定要喝real ale這種因為保鮮期太短無法出國的英國特產!哀只可惜沒時間也沒錢~只能望洋興嘆阿 Samuel Smiths Taddy Porter 酒精濃度:5% 外觀部分 酒液顏色呈現深棕色 泡沫稀少微薄,入口也軟弱 風味部分 聞起來是巧克力、烘烤香與一些堅果香和果香 喝起來則是咖啡、巧克力與堅果的混和,回溫後巧克力的風味更明顯 口感部分 輕盈至中等 搭配食物 培根馬鈴薯泥 飲酒過量有害健康,未成年請勿飲酒
在国外,泰迪是人名;在国内,泰迪是狗名。但不管是什么名,今天在我这它是款波特。 外观上是不透光的黑棕色酒体。泡沫浅褐色,丰富细腻消散快,半指趋于稳定,有少量薄膜挂杯残留下来。 闻上去是黑巧克力、烤面包和少许酱油香,另外有一些坚果、雨后泥土的气息。 中度酒体,回温后杀口感稍弱,饮用时有残糖的黏口感。 味道上是麦芽焦香和黑巧克力的香味,苦度似乎没有喝过的其他世涛和波特那么浓厚,还点缀了一点酸味,随后滋生出淡淡的甜味来。中后段酸味要更强一点,同时,舌面上也感受到一点花卉、蜂蜜的甜。最后也是酸甜味基调的收口,黑巧克力、咖啡味残留。 苦味弱的波特对于新手来讲可能好接受一些,整体上喝起来没什么压力。口粮。另外,森美尔的瓶子外观设计得都很复古,很有趣,很英国。
好喝!有很强的奶油感。 低酒精度和与之匹配的底酒精感。 喝起来很舒服。这是一瓶适合在冬天的夜里,独自慢慢喝的一款酒。
喝过,做个记录,口感上不功不过,算是入门酒可以试试
说不出哪里好,也说不出哪里不好……
烘烤麦芽带来的焦糖香和黑巧克力香,同时带来特有的苦味,和IPA酒花的清苦不一样。跟前几天喝的森美尔淡色艾尔没感觉有啥区别。
森美尔-史密斯 泰迪波特啤酒 想尝试传统英式波特的可以尝尝这款酒。 酒体酱油色,棕褐色泡沫,丰富不持久; 烘烤麦芽味道浓郁,表现出咖啡、巧克力蛋糕等风味,初次接触的可能会觉得面前放了一杯酱油; 入口酒体中等,先有点甜之后酸,最后满嘴苦味,作为一款没有增味的传统英式波特尾韵竟是如此之苦; 总体来说,中规中矩!
ttcraftbeer 2016-05-16 15:04
Samuel Smiths Taddy Porter
好久沒喝Samuel Smiths了阿,喝完這支後終於把Samuel Smiths台灣有進的產品線都喝完了,真是一個龐大的家族。
若有機會真想去英國一趟,把這些經典酒廠都喝個夠,尤其一定要喝real ale這種因為保鮮期太短無法出國的英國特產!哀只可惜沒時間也沒錢~只能望洋興嘆阿
Samuel Smiths Taddy Porter
酒精濃度:5%
外觀部分
酒液顏色呈現深棕色
泡沫稀少微薄,入口也軟弱
風味部分
聞起來是巧克力、烘烤香與一些堅果香和果香
喝起來則是咖啡、巧克力與堅果的混和,回溫後巧克力的風味更明顯
口感部分
輕盈至中等
搭配食物
培根馬鈴薯泥
飲酒過量有害健康,未成年請勿飲酒
安静了 2023-07-20 10:05
无敌饼干爸 2022-06-23 00:27
在国外,泰迪是人名;在国内,泰迪是狗名。但不管是什么名,今天在我这它是款波特。
外观上是不透光的黑棕色酒体。泡沫浅褐色,丰富细腻消散快,半指趋于稳定,有少量薄膜挂杯残留下来。
闻上去是黑巧克力、烤面包和少许酱油香,另外有一些坚果、雨后泥土的气息。
中度酒体,回温后杀口感稍弱,饮用时有残糖的黏口感。
味道上是麦芽焦香和黑巧克力的香味,苦度似乎没有喝过的其他世涛和波特那么浓厚,还点缀了一点酸味,随后滋生出淡淡的甜味来。中后段酸味要更强一点,同时,舌面上也感受到一点花卉、蜂蜜的甜。最后也是酸甜味基调的收口,黑巧克力、咖啡味残留。
苦味弱的波特对于新手来讲可能好接受一些,整体上喝起来没什么压力。口粮。另外,森美尔的瓶子外观设计得都很复古,很有趣,很英国。
环球精酿 2022-05-26 10:42
好喝!有很强的奶油感。
低酒精度和与之匹配的底酒精感。
喝起来很舒服。这是一瓶适合在冬天的夜里,独自慢慢喝的一款酒。
杨森 2022-04-07 20:41
行走的波波 2022-01-10 07:17
该用户已剁手 2021-01-31 21:40
喝过,做个记录,口感上不功不过,算是入门酒可以试试
是我也不是我 2020-08-25 01:13
说不出哪里好,也说不出哪里不好……
丘吉尔爱喝罗斯福 2020-06-15 00:39
烘烤麦芽带来的焦糖香和黑巧克力香,同时带来特有的苦味,和IPA酒花的清苦不一样。跟前几天喝的森美尔淡色艾尔没感觉有啥区别。
大吼一声 2020-06-13 21:58
森美尔-史密斯 泰迪波特啤酒
想尝试传统英式波特的可以尝尝这款酒。
酒体酱油色,棕褐色泡沫,丰富不持久;
烘烤麦芽味道浓郁,表现出咖啡、巧克力蛋糕等风味,初次接触的可能会觉得面前放了一杯酱油;
入口酒体中等,先有点甜之后酸,最后满嘴苦味,作为一款没有增味的传统英式波特尾韵竟是如此之苦;
总体来说,中规中矩!