使用井水酿制(在老酒厂原址,85英尺地下水,挖掘于1758年,目前仍在使用。),这种类型的波特在18世纪第一次出现,当时主要供码头的搬运工人饮用。
有香草的味道,咖啡巧克力气味中等,泡沫粗糙不细腻,酒体中等!整体表现不错!
很好的波特,很爽口,焦香感刚刚好,可以大口大口喝的波特
中等偏上的咖啡味,焦糖味,微微的泥土酒花味。黑色的酒体,泡沫不细腻持久性不强,入口有巧克力,深色水果的味道,酒体中等,微酸。很好的一款波特。
风格分类:English Porter 香气:中等偏高的咖啡、苦巧克力等麦芽香气,轻微的泥土类酒花香气,同时伴有轻微的香草、酒精香。香气醇厚、平衡。 外观:深棕色酒体,透光看非常清澈,浅棕色酒头泡沫,较丰富、蓬松但不持久,碳化程度高。 味道:中等偏高的咖啡、苦巧克力等麦芽香气,轻微的泥土类酒花香气,香气醇厚、平衡。苦度中等,收口有明显的酸味,回甘是麦香。 口感:酒体中等,杀口感强烈,有轻微的口腔刺激。无涩口感,但有明显的酸味。 整体表现:这是一款非常典型的英式波特,在中等的酒体中将各种香气表达的非常平衡,但与其他英式酒一样,都有一种偏酸的收口,但不影响整体的品质。
一直对森美尔酒厂的酒很期待,酒瓶和logo一直印象深刻,此款波特香气挺重,明显的焦糖、咖啡和酒花香气;深棕色接近不透明的酒体搭配浅棕色泡沫很美观;入口更强烈的咖啡、巧克力伴随着焦糖味,杀口感适中,回甘明显;总体感觉比较标准的波特风格,适饮性很强。
香气淡淡的焦糖香,咖啡香,有酸感。植物泥土酒花的香气。泡沫非常细腻丰富浅棕色,持久度高。味道同香气。酒体饱满,杀口感中等。酒精感有一些。整体口感平衡,特征明显。
闻起来有焦糖泥土和咖啡味道,并有明显香草气息,深黑红色,深黄泡沫,泡沫较厚,细腻度低,味道为焦糖咖啡和黑醋栗味道,酒体中等,杀口感尚可,总体表现出来的香气令人愉悦,入口没什么问题也没太多特点,值得一试。个人见解,抛砖引玉,见谅见谅。
这款波特没得说,可以作为波特爱好者的入门必喝,无论是口感外观都是一流的棒!微微烟熏的苦味让人欲罢不能。
泡沫浓厚细腻,有浓郁的黑枣,焦糖,咖啡等复杂味道,带有香料的苦味,后段有轻微酸味。
比较典型的英式波特。有焦香味和酱油味。但是比较寡淡。考虑到传统波特本就是适合畅饮的定位,此酒做得还是很地道的。波特所应有的风格特点基本得到呈现了。
快乐的折腾 2016-09-13 09:03
有香草的味道,咖啡巧克力气味中等,泡沫粗糙不细腻,酒体中等!整体表现不错!
LeoBasara 2016-09-05 00:53
很好的波特,很爽口,焦香感刚刚好,可以大口大口喝的波特
常健 2016-09-01 14:38
中等偏上的咖啡味,焦糖味,微微的泥土酒花味。黑色的酒体,泡沫不细腻持久性不强,入口有巧克力,深色水果的味道,酒体中等,微酸。很好的一款波特。
wangzhao 2016-08-31 22:16
风格分类:English Porter 香气:中等偏高的咖啡、苦巧克力等麦芽香气,轻微的泥土类酒花香气,同时伴有轻微的香草、酒精香。香气醇厚、平衡。 外观:深棕色酒体,透光看非常清澈,浅棕色酒头泡沫,较丰富、蓬松但不持久,碳化程度高。 味道:中等偏高的咖啡、苦巧克力等麦芽香气,轻微的泥土类酒花香气,香气醇厚、平衡。苦度中等,收口有明显的酸味,回甘是麦香。 口感:酒体中等,杀口感强烈,有轻微的口腔刺激。无涩口感,但有明显的酸味。 整体表现:这是一款非常典型的英式波特,在中等的酒体中将各种香气表达的非常平衡,但与其他英式酒一样,都有一种偏酸的收口,但不影响整体的品质。
史正 2016-08-30 14:57
一直对森美尔酒厂的酒很期待,酒瓶和logo一直印象深刻,此款波特香气挺重,明显的焦糖、咖啡和酒花香气;深棕色接近不透明的酒体搭配浅棕色泡沫很美观;入口更强烈的咖啡、巧克力伴随着焦糖味,杀口感适中,回甘明显;总体感觉比较标准的波特风格,适饮性很强。
时光机rundeman2 2016-08-29 18:58
香气淡淡的焦糖香,咖啡香,有酸感。植物泥土酒花的香气。泡沫非常细腻丰富浅棕色,持久度高。味道同香气。酒体饱满,杀口感中等。酒精感有一些。整体口感平衡,特征明显。
玖凝 2016-08-28 22:12
闻起来有焦糖泥土和咖啡味道,并有明显香草气息,深黑红色,深黄泡沫,泡沫较厚,细腻度低,味道为焦糖咖啡和黑醋栗味道,酒体中等,杀口感尚可,总体表现出来的香气令人愉悦,入口没什么问题也没太多特点,值得一试。个人见解,抛砖引玉,见谅见谅。
邹大湖 2016-05-11 13:18
这款波特没得说,可以作为波特爱好者的入门必喝,无论是口感外观都是一流的棒!微微烟熏的苦味让人欲罢不能。
脸谱精酿 2016-05-11 12:56
泡沫浓厚细腻,有浓郁的黑枣,焦糖,咖啡等复杂味道,带有香料的苦味,后段有轻微酸味。
zuoliyong 2016-05-03 21:24
比较典型的英式波特。有焦香味和酱油味。但是比较寡淡。考虑到传统波特本就是适合畅饮的定位,此酒做得还是很地道的。波特所应有的风格特点基本得到呈现了。