使用井水酿制(在老酒厂原址,85英尺地下水,挖掘于1758年,目前仍在使用。),这种类型的波特在18世纪第一次出现,当时主要供码头的搬运工人饮用。
森美尔史密斯酒厂,泰迪,波特,5%。开瓶有淡淡咖啡香。泡沫丰富,细腻度持久度一般。沙口感适中,淡淡焦香麦芽味,后期酸苦,苦度适中悠长。
森美尔的常见酒款都很高性价比,这款波特是让我印象最深刻的。典型的英式波特,淡,平淡,平淡淡,略强的沙口感(可能与森美尔独特的约克郡发酵体系有关),几乎不甜,清纯的深色麦芽和酒花苦。收口干。单纯的苦很干净利落,平淡但有股专一劲。
喝点小酒 2016-04-21 22:23
森美尔史密斯酒厂,泰迪,波特,5%。开瓶有淡淡咖啡香。泡沫丰富,细腻度持久度一般。沙口感适中,淡淡焦香麦芽味,后期酸苦,苦度适中悠长。
沙克斯 2016-04-15 19:21
森美尔的常见酒款都很高性价比,这款波特是让我印象最深刻的。典型的英式波特,淡,平淡,平淡淡,略强的沙口感(可能与森美尔独特的约克郡发酵体系有关),几乎不甜,清纯的深色麦芽和酒花苦。收口干。单纯的苦很干净利落,平淡但有股专一劲。