利用水和酒精的冰点温度不同，使用冷蒸馏法提升酒精度，同时尽量保留啤酒的风味物质，传统上仅仅是稍微提醇以增加口感和风味，但现在这个概念也用于制作高达数十度的烈性啤酒。
跟毒蛇差不多，高度啤酒基本经过冰溜，愿意试试。
20度的啤酒是不是应该归为白酒行列啊，喝起来肯定一大股酒精味道吧？
脸谱精酿 2016-05-11 17:35
跟毒蛇差不多，高度啤酒基本经过冰溜，愿意试试。
000000000000 2016-05-11 16:59
20度的啤酒是不是应该归为白酒行列啊，喝起来肯定一大股酒精味道吧？