利用水和酒精的冰点温度不同，使用冷蒸馏法提升酒精度，同时尽量保留啤酒的风味物质，传统上仅仅是稍微提醇以增加口感和风味，但现在这个概念也用于制作高达数十度的烈性啤酒。
香味：太妃糖 奶油 五香牛肉 麦香 蜜糖 颜色和泡沫：深棕色 泡沫稀少 口感：入口酒体偏轻 跟博克好像没啥关系啊…单宁的酸涩感 五香大料味 酒液在口内挥发的倒是挺快的 回味中太妃糖 奶油 麦香倒是回归了博克的本味 收口酸涩 太妃糖 奶油 麦香留口 感受：染菌了？跟好喝绝对搭不上边
外观:深棕色酒液，浅褐色泡沫，不是很浑浊 香气:类似葡萄酒的气味，酸，甜，有一点酒精感，麦芽香气，奶油，坚果，焦糖，谷物，果香 口感:厚重扎实的酒体，骨子里还是有拉格的干净，有点儿粘稠，浓郁焦糖谷物类风味，收口意外地能得到明显草莓味，咽下后回味很长 感受:目前喝过的为数不多的拉格里特别特别喜欢的一款，可以在喝腻了世涛类时进行调剂
瓶子太可爱了酒体呈偏黄的深棕色，比起略有红晕的咖啡更像是栗子壳的色泽。 大量老抽气息随酒体一并从瓶中涌出，并很快晕染开方圆的空气，宛如进了六必居。细闻依然是呛眼睛的酱油，其中有十分浓烈的糊化焦糖气味，随后熏橡木、干豆豉、酱肉的香气层出不穷。稍稍回温后，可以在酒精和烟熏火燎的深处捕捉到一碟焦糖苹果与火腿。 入口并没有想象般厚重，酒体沉稳且明亮，没有任何杀口感。风味首先是一些焦糖，随后酒体迅速扩散开来，像拉扯披萨饼那样变得又大又薄且韧性十足。饼边是一簇簇浸润了香草精的香料束，非常像我那瓶泡了肉桂、八角、丁香和肉蔻的蔗园oftd。饼坯中间有许多成熟水果与果脯，尤其是莓果跟核果，它们如水弹般击在酒体上，刹那间扩张、弥漫又挥发升腾，留下一汪汪果酱遗迹。漆黑的酵母碎片为杯底留下了最后一口，像退潮后的石滩。 整体风味复杂而独特，和以前喝过的冰溜博克都不相同，有些大麦酒或苏格兰艾尔的特点。非常值得一试，就是有点太贵了。
泡沫丰富，酒体棕黑色浑浊，闻着是很浓的博克香味，入口甜香，酒花香气很重，沙口感充足，回口有类似比利时四料的感觉出现，重酒精浓郁酒花香气和草药感觉，暖喉感明显，收口也是比四料略浅的酒花香气残留。总体感觉很不错，非常纯熟的冰馏技术，冰馏过后，酒体口味丰富，融合感很高，13%的酒精压的也很好，冰馏酒有如此平衡感和融合感实属难得，品质非常高的一款冰馏博克，很好喝，个人很喜欢。
这个酒还是蛮有趣的，酒体一点不厚重，就是喝起来焦糖、甘草的甜度太高了些，收口酒精感有些跑出来，一丢丢烟熏，好喝说不上但值得尝一尝。
小瓶子把玩可以的，这么高的酒精度完全可以放几年再喝。
开瓶就是一股甜味道，第一口下去就感觉腻，太甜，中间感觉有酸涩的味道。从气味开始，到口感都不是很喜欢。
KUMA君X 2017-06-06 20:20
香味：太妃糖 奶油 五香牛肉 麦香 蜜糖
颜色和泡沫：深棕色 泡沫稀少
口感：入口酒体偏轻 跟博克好像没啥关系啊…单宁的酸涩感 五香大料味 酒液在口内挥发的倒是挺快的 回味中太妃糖 奶油 麦香倒是回归了博克的本味 收口酸涩 太妃糖 奶油 麦香留口
感受：染菌了？跟好喝绝对搭不上边
鬼叔 2017-04-04 00:23
外观:深棕色酒液，浅褐色泡沫，不是很浑浊
香气:类似葡萄酒的气味，酸，甜，有一点酒精感，麦芽香气，奶油，坚果，焦糖，谷物，果香
口感:厚重扎实的酒体，骨子里还是有拉格的干净，有点儿粘稠，浓郁焦糖谷物类风味，收口意外地能得到明显草莓味，咽下后回味很长
感受:目前喝过的为数不多的拉格里特别特别喜欢的一款，可以在喝腻了世涛类时进行调剂
LS仙人 2023-10-09 15:13
大道至简abc 2023-07-07 11:42
imgole 2022-06-25 19:57
瓶子太可爱了
酒体呈偏黄的深棕色，比起略有红晕的咖啡更像是栗子壳的色泽。
大量老抽气息随酒体一并从瓶中涌出，并很快晕染开方圆的空气，宛如进了六必居。细闻依然是呛眼睛的酱油，其中有十分浓烈的糊化焦糖气味，随后熏橡木、干豆豉、酱肉的香气层出不穷。稍稍回温后，可以在酒精和烟熏火燎的深处捕捉到一碟焦糖苹果与火腿。
入口并没有想象般厚重，酒体沉稳且明亮，没有任何杀口感。风味首先是一些焦糖，随后酒体迅速扩散开来，像拉扯披萨饼那样变得又大又薄且韧性十足。饼边是一簇簇浸润了香草精的香料束，非常像我那瓶泡了肉桂、八角、丁香和肉蔻的蔗园oftd。饼坯中间有许多成熟水果与果脯，尤其是莓果跟核果，它们如水弹般击在酒体上，刹那间扩张、弥漫又挥发升腾，留下一汪汪果酱遗迹。漆黑的酵母碎片为杯底留下了最后一口，像退潮后的石滩。
整体风味复杂而独特，和以前喝过的冰溜博克都不相同，有些大麦酒或苏格兰艾尔的特点。非常值得一试，就是有点太贵了。
tudoudai 2021-01-01 13:35
苗有健 2020-04-18 20:12
泡沫丰富，酒体棕黑色浑浊，闻着是很浓的博克香味，入口甜香，酒花香气很重，沙口感充足，回口有类似比利时四料的感觉出现，重酒精浓郁酒花香气和草药感觉，暖喉感明显，收口也是比四料略浅的酒花香气残留。总体感觉很不错，非常纯熟的冰馏技术，冰馏过后，酒体口味丰富，融合感很高，13%的酒精压的也很好，冰馏酒有如此平衡感和融合感实属难得，品质非常高的一款冰馏博克，很好喝，个人很喜欢。
师大一枝花 2018-10-17 23:06
这个酒还是蛮有趣的，酒体一点不厚重，就是喝起来焦糖、甘草的甜度太高了些，收口酒精感有些跑出来，一丢丢烟熏，好喝说不上但值得尝一尝。
八贰 2018-03-01 23:45
小瓶子把玩可以的，这么高的酒精度完全可以放几年再喝。
飞翔的影子 2017-09-08 23:48
开瓶就是一股甜味道，第一口下去就感觉腻，太甜，中间感觉有酸涩的味道。从气味开始，到口感都不是很喜欢。