传说圣伯纳修道院与westvleteren修道院使用的是同样的配方。
刚喝完6再喝8,明显8比6好很多,香气,平衡上比6做得更好,并不比罗10差,相对来说更喜欢这款酒精味更不那么明显
圣伯纳酒质不亚于任何一款大修道院啤酒,这款八号我曾经喝过一瓶,给我的感觉味道虽然不够复杂,但是相当顺滑,各方面平衡的很优秀,好评。
和大部分修道院的啤酒的香气上并没有什么区别,味道都很迷人。 酒体棕红色,半浑浊,泡沫很多,但是很快就消失了。 入口时焦糖味首当其冲,但是在初段我尝到了一种别样的味道,类似于青苹果的那种微弱刺激,回味微苦,层次感是有了。 但是还是让人印象不是很深刻,甜度对来说有点重了。
受人忽略的好酒 不亚于罗斯福八号的口感
圣伯纳的一款酒,无论从外观或者别的情况看,都是很不错的一款酒,酒花一般般,自我认为,味道中也有一股淡淡的甜味,但不知道这股味从那出来,美味又让人回味。
圣伯纳的几款,12号因为接近w12所以噱头很足,其他的水准普遍一般
感觉和红帽非常像,路数一样一样的
泡沫就像大部分修道院一样丰富浓密但是不持久 口感就像大部分修道院一样无法给人深刻的 印象 瓶底酵母尸体不少
这次开瓶就倒酒,泡沫没有溢出浪费,很不错。香味依然感觉不是特别扑鼻,但泡沫确实丰富但不持久。酒液偏棕红,第一杯很清澈,之后略浑浊,尤其上一次的6号最后有酵母残渣在瓶底。8号更浓郁,酒精味更明显,还有一点干枣和山楂的香甜,不过收口很干净,口腔不会留有特别浓的香,与酿酒狗有很大的差别。另外最后一层薄薄的泡沫持续很久,一直滑到杯底很好看。
啊东 2016-06-24 23:05
刚喝完6再喝8,明显8比6好很多,香气,平衡上比6做得更好,并不比罗10差,相对来说更喜欢这款酒精味更不那么明显
小酒花大瞎猫 2016-06-21 12:30
圣伯纳酒质不亚于任何一款大修道院啤酒,这款八号我曾经喝过一瓶,给我的感觉味道虽然不够复杂,但是相当顺滑,各方面平衡的很优秀,好评。
Coraline 2016-06-21 12:17
和大部分修道院的啤酒的香气上并没有什么区别,味道都很迷人。
酒体棕红色,半浑浊,泡沫很多,但是很快就消失了。
入口时焦糖味首当其冲,但是在初段我尝到了一种别样的味道,类似于青苹果的那种微弱刺激,回味微苦,层次感是有了。
但是还是让人印象不是很深刻,甜度对来说有点重了。
lulu-啤酒站 2016-06-01 05:47
受人忽略的好酒 不亚于罗斯福八号的口感
瀚 2016-05-02 12:25
圣伯纳的一款酒,无论从外观或者别的情况看,都是很不错的一款酒,酒花一般般,自我认为,味道中也有一股淡淡的甜味,但不知道这股味从那出来,美味又让人回味。
啤酒桶里的大鱼 2016-05-02 11:31
圣伯纳的几款,12号因为接近w12所以噱头很足,其他的水准普遍一般
或不凡HopFan-广华 2016-05-02 10:29
感觉和红帽非常像,路数一样一样的
noise 2016-04-30 02:21
泡沫就像大部分修道院一样丰富浓密但是不持久 口感就像大部分修道院一样无法给人深刻的 印象 瓶底酵母尸体不少
Eric韦力铱 2016-04-16 17:06
这次开瓶就倒酒,泡沫没有溢出浪费,很不错。香味依然感觉不是特别扑鼻,但泡沫确实丰富但不持久。酒液偏棕红,第一杯很清澈,之后略浑浊,尤其上一次的6号最后有酵母残渣在瓶底。8号更浓郁,酒精味更明显,还有一点干枣和山楂的香甜,不过收口很干净,口腔不会留有特别浓的香,与酿酒狗有很大的差别。另外最后一层薄薄的泡沫持续很久,一直滑到杯底很好看。