圣伯纳12号是酒厂的骄傲，比利时经典的修道院四倍风格，象牙色的泡沫，果香和其它复杂的风味，被视为最好的啤酒之一，这是一个非常平衡的啤酒，有浓郁的风味，苦和甜的完美平衡。传说圣伯纳修道院与westvleteren修道院使用的是同样的配方。
圣伯纳12号 酒精度10原麦汁20.66出厂12个月 10块一瓶 酒精味有点明显，香气极其复杂，焦糖味、烤面包、坚果、焦麦香、深色水果味还有其他的味道 沙口感强，除了酒精味明显外，喝起来的味道比闻起来的味道弱了一些，头重脚轻的。 喜欢修道院的可以试试
甜味主导，整体较淡，在四料里不够出色
这款啤酒感觉非常甜，不是我喜欢的类型。
总体感受就是单薄。层次单薄得不像是四料，香气也一般，有点失望。
平均分六十几在逗我？干果 焦糖 麦香 一点坚果，泡沫持久，10度酒精但没酒精味，酒体厚味道浓但不腻，这不比大部分所谓高端ipa水平高？
把圣伯纳12号作为W12的平替还是差点意思，表现上太愣了，与W12比较的话少了不少的层次，虽然给西弗莱特伦代工了40多年，但差距还是明显的，不过价格差距更明显，4/6/8/12喝了一圈之后，表现最好的竟然是4号，6/8/12就要看价格了，15块以内的话还不错，30以上就可以考虑其他了。
圣伯纳12号同样是清澈棕色酒体，出瓶泡沫丰富，消散之后保持半指厚度持久贴面。 香气中，酵母和香料的成分很重。而有了焦糖风味的调和，苦与甜相对平衡，入口瞬间甚至比6号还柔和一些。但几乎也是同时，醇感明显可感地激越，携带了过多的压迫性，饮用起来不够友好。 不过有一点值得一提，毕竟是教士们拿来当液体面包的酒，顶饿倒是真顶饿。喝酒之前本来还有点饿，喝了半瓶，不饿了。 3.5 4 3 3.5
香气 修道院风格少有能够闻到比例明显的香气的一款酒 味道入口及顺口感 有浓厚麦芽的味道 包含一些酒精感觉 还有一些类似坚果类的味道 外观蓝色老头 不正经的感觉 整体感受4颗星 听说这个酒的前身是连续三年世界第一的啤酒的酒方 原来做代工厂的 酒厂倒闭过 重新开起来后 就用西弗莱特伦w12的酒方做的 跟罗斯福10号 我觉得这款更加丰富 10号甜度更为适中
2022.05.18 四料修道院 棕色酒体 我的口粮酒 酒精感很重 上头 甜 沙口 好喝 喝过好几箱第一次发酒花
一梦成空 2023-02-11 10:40
圣伯纳12号
酒精度10原麦汁20.66出厂12个月
10块一瓶
酒精味有点明显，香气极其复杂，焦糖味、烤面包、坚果、焦麦香、深色水果味还有其他的味道
沙口感强，除了酒精味明显外，喝起来的味道比闻起来的味道弱了一些，头重脚轻的。
喜欢修道院的可以试试
三花儿 2023-01-13 17:55
甜味主导，整体较淡，在四料里不够出色
血色将至 2022-12-06 12:38
Stellar 2022-10-22 09:00
这款啤酒感觉非常甜，不是我喜欢的类型。
zEgHDD 2022-09-27 00:11
总体感受就是单薄。层次单薄得不像是四料，香气也一般，有点失望。
Paddy 2022-09-24 08:12
平均分六十几在逗我？干果 焦糖 麦香 一点坚果，泡沫持久，10度酒精但没酒精味，酒体厚味道浓但不腻，这不比大部分所谓高端ipa水平高？
JasonXTang 2022-09-16 22:55
把圣伯纳12号作为W12的平替还是差点意思，表现上太愣了，与W12比较的话少了不少的层次，虽然给西弗莱特伦代工了40多年，但差距还是明显的，不过价格差距更明显，4/6/8/12喝了一圈之后，表现最好的竟然是4号，6/8/12就要看价格了，15块以内的话还不错，30以上就可以考虑其他了。
萌叔小南 2022-08-24 22:42
圣伯纳12号同样是清澈棕色酒体，出瓶泡沫丰富，消散之后保持半指厚度持久贴面。
香气中，酵母和香料的成分很重。而有了焦糖风味的调和，苦与甜相对平衡，入口瞬间甚至比6号还柔和一些。但几乎也是同时，醇感明显可感地激越，携带了过多的压迫性，饮用起来不够友好。
不过有一点值得一提，毕竟是教士们拿来当液体面包的酒，顶饿倒是真顶饿。喝酒之前本来还有点饿，喝了半瓶，不饿了。
3.5 4 3 3.5
詹瑾林 2022-06-22 09:09
香气 修道院风格少有能够闻到比例明显的香气的一款酒
味道入口及顺口感 有浓厚麦芽的味道 包含一些酒精感觉 还有一些类似坚果类的味道
外观蓝色老头 不正经的感觉
整体感受4颗星 听说这个酒的前身是连续三年世界第一的啤酒的酒方 原来做代工厂的 酒厂倒闭过 重新开起来后 就用西弗莱特伦w12的酒方做的 跟罗斯福10号 我觉得这款更加丰富 10号甜度更为适中
54321aa 2022-05-18 21:55
2022.05.18 四料修道院 棕色酒体 我的口粮酒 酒精感很重 上头 甜 沙口 好喝 喝过好几箱第一次发酒花