圣伯纳 12号 修道院四料
St. Bernardus Abt 12 Quadrupel

圣伯纳 12号 修道院四料

St. Bernardus Abt 12 Quadrupel

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 275
  • 喝过: 1826
  • 总体评分 66
    3.55 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

圣伯纳12号是酒厂的骄傲,比利时经典的修道院四倍风格,象牙色的泡沫,果香和其它复杂的风味,被视为最好的啤酒之一,这是一个非常平衡的啤酒,有浓郁的风味,苦和甜的完美平衡。传说圣伯纳修道院与westvleteren修道院使用的是同样的配方。

  • 棕色(186)
  • 甜(168)
  • 焦糖(155)
  • 泡沫丰富(146)
  • 中度酒体(141)
  • 适合进阶级(102)
  • 泡沫持久(93)
  • 麦香(87)
  • 重度酒体(81)
  • 苦(70)

用户酒评 共 376 条评论

DhMuBYo

DhMuBYo 2022-02-16 20:52

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 咖啡
  • 麦香
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 适合入门级

可以的哦,喜欢苦味,不知道喝什么喝它没错。

日常喝的酒,
就是容易上头。

冷暖自知gRR2jp

冷暖自知gRR2jp 2022-02-10 12:02

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 2.5
    • 感受: 1

大失所望!之前在网上看到不少酒友对其称赞,甚至有传闻是W12的贫穷版。于是我这个钟爱烈性艾尔和重口味世涛的菜鸟选手在年前购入两瓶,说实话还是有点小期待的。但结果只能说是大失所望。我无法像老酒友那样给出有深度的专业点评,只能用粗浅的语句直观的描述一下个人对此酒的感受:从酒体上来说并不够厚重,从口感上来说并不丰富,一度让我怀疑这货是不是四料?从香味上来说中规中矩,并无特别之处,酒精度10度并不算高,但喝起来感觉不易饮,苦、冲!导致我无心慢品,大口朵颐草草了事。
综合评价:平淡无奇,两瓶喝完未能留下深刻印象。很多新手估计和我一样会拿它和罗10做比较,就个人而言,这货的性价比太低了,同等价位的比它强的太多了,就连20元以下的妖月、卡斯特巧克力、荷兰修道院都比它强。非要说表现如何,我感觉也就比马里斯10号强点儿。
总结:如果想喝点儿经济实惠的四料,罗10、妖月、卡斯特巧克力随便哪款都行,肯定不考虑圣伯纳12

X-Unit

X-Unit 2022-01-31 00:49

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 辛香料
  • 烟熏
  • 焦糖
  • 麦香
  • 樱桃
  • 金属
  • 辛辣
  • 中度酒体
  • 不推荐

黑棕色的酒液配合着奶白色细腻丰富且持久的酒沫,感官上还是不错的。
入口首先有樱桃般黑色浆果的气息,酸甜的味道充满口腔,焦糖与烘烤麦芽的混合香味不是特别浓郁,一会儿就消散了。10度的酒精味道比较尖锐,马上让你有微醺的感觉。一股有金属的味道一直持续在酒中,让你非常不愉悦。
号称和W12用一样的配方的四料,Abt12各方面都不及W12的一半功力,比较让人失望……

八鉴爱运动好小酌

八鉴爱运动好小酌 2022-01-27 23:19

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

68,12来了!
闻着就是正经酵母和麦芽发酵的味道,现在越来越不喜欢光明正大的增味了,喜欢纯粹的魅力
入口微酸,莓果,巧克力,咖啡。中后段苦味相对比较重,且持久。回温后入口甜感更足
泡沫持久,口感中等沙口感,微涩
的确不如罗10,而且感觉也很 6和8有点差距,可能我预期太高了吧。话说盲品我还真喝不出来是四料。
本身酒精还感受不到,然后吃了口热玉米,酒精刷的一下子就出来啦

麻蛇

麻蛇 2022-01-20 01:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

王彦浩

王彦浩 2021-12-20 15:22

    • 香气: 0.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 1.5

差距好大幸好过年没喝这瓶酒,完全被酒精感摧毁了入口下肚有点烧灼感。味道有一点点酸马上来到了甜???不知道是不是开早了糖分在里面没有来得及二次发酵 泡沫很丰富但是消散的也飞快。总结:不值得

nooob

nooob 2021-12-04 22:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 棕色
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

璟10

璟10 2021-11-12 00:08

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 坚果
  • 榛子
  • 葡萄干
  • 黑加仑
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 适合进阶级

喝前比较期待,实际香味浓郁的甜香,入口不错,但后劲有点太甜了~喝到最后有点腻,不过酒精感倒是隐藏得比罗10好点

豸青

豸青 2021-10-07 21:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

泡沫前调有莓果清香的感觉,消下去后是麦子香。喝下去有辣口感,回味比较顺滑有焦糖味。

两只耳朵竖起来

两只耳朵竖起来 2021-09-21 14:48

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

作为比利时修道院风格的四料风味,以罗10为参照,口味感觉差不多,就是口感略单薄,入口后醇厚的感觉稍微淡一些,只要是修道院四料,都是我的菜,哈哈

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号