Stone酒厂位于美国加州，成立于1996年，是南加州最大的啤酒厂，截止2004年，它的年销量在美国精酿啤酒厂中排名第九。2015年Stone决定在德国首都柏林建造新的酒厂，新世界酒厂进驻欧洲大陆，该酒厂将于2016年开业。Stone Ruination IPA是第一支酿造和瓶装的双倍风格IPA，由于丰富的酿造经验，可以在技术上最大限度的体现出酒花的香气，这是突破性的IPA。
略浑浊，香气明显，泡沫丰富。花香果香能持续到半杯结束后
生啤版本，个人感觉算是stone做ipa里比较标杆的一款，相对于普通ipa，拥有更重的香气与口感
浓郁的酒花所特有的柑橘类水果香味，入口先苦回甜，口味比较浓重。
酒标很霸气，香气主要以柑橘，热带水果的。不知道是不是日期久了，泡沫消散很快，杀口感适中，麦芽的甜酒花的苦平衡的很好。
在美国时的口粮酒，纯粹因为超市十块钱六瓶儿这个级别的ipa里面它性价比最高了。因为天天喝，简直老夫老妻也懒得讲情怀了...大概就是我心中dipa类的标杆。
入口柑橘的香气很棒。喝下去首先是橙子皮的味道，然后是酒花的苦味，再是柚子肉的味道，还带有一丝丝红薯干的味道。泡沫不是很持久，浅浅一层。
难得的一款好酒，作为dipa真的非常爽了 外包装一如既往的霸气，不多评价，很美式很摇滚 开瓶，非常清新通透的柑橘香加水果香，很久没有闻到如此沁人心脾的味道了 入杯，深黄色不透明酒液，洁白酒头，泡沫不丰富也不致密，消散很快 入口，柑橘的清香以后是非常浓的松针味，个人不是很喜欢，但是作为帝国ipa的霸气确是展现的淋漓尽致，再往后会有短暂的苦味，之后舌头上有明显的酥麻的感觉，苦度不算高，主要是松针味有点过，不过也是延续了毁灭1.0的口感，算是一种继承和加强。中度酒体，杀口感中度 收口不干不涩，酒花苦味回味持久。虽然没有查用的什么啤酒花，不过感觉不是很常见的啤酒花，苦味是那种不是很涩的路，苦的纯粹，也没有草香
可惜喝的时候日期不太好了…整体评价就是苦甘冲剂…香气流失太强了，但是入口后还是有残余的味道，双料无疑但是并不够爽快，想下次能喝到个新鲜的。
味道相对较重，较香甜同时较苦，适合已习惯常规ipa的酒友
喝的生啤，还是很出色的一款双倍ipa，苦度控制的不错，只是在这现在这个浑浊为主导的市场，这款双倍ipa显得有点老派。
gogensu 2018-04-17 21:22
略浑浊，香气明显，泡沫丰富。花香果香能持续到半杯结束后
老胡说两句 2018-04-15 23:30
生啤版本，个人感觉算是stone做ipa里比较标杆的一款，相对于普通ipa，拥有更重的香气与口感
Ericchine 2018-04-08 10:08
浓郁的酒花所特有的柑橘类水果香味，入口先苦回甜，口味比较浓重。
Daniel9fhvqy 2018-04-01 18:24
酒标很霸气，香气主要以柑橘，热带水果的。不知道是不是日期久了，泡沫消散很快，杀口感适中，麦芽的甜酒花的苦平衡的很好。
观星人 2018-03-22 01:58
在美国时的口粮酒，纯粹因为超市十块钱六瓶儿这个级别的ipa里面它性价比最高了。因为天天喝，简直老夫老妻也懒得讲情怀了...大概就是我心中dipa类的标杆。
DearKun 2018-03-19 23:02
入口柑橘的香气很棒。喝下去首先是橙子皮的味道，然后是酒花的苦味，再是柚子肉的味道，还带有一丝丝红薯干的味道。泡沫不是很持久，浅浅一层。
Wss 2018-03-18 23:01
难得的一款好酒，作为dipa真的非常爽了
外包装一如既往的霸气，不多评价，很美式很摇滚
开瓶，非常清新通透的柑橘香加水果香，很久没有闻到如此沁人心脾的味道了
入杯，深黄色不透明酒液，洁白酒头，泡沫不丰富也不致密，消散很快
入口，柑橘的清香以后是非常浓的松针味，个人不是很喜欢，但是作为帝国ipa的霸气确是展现的淋漓尽致，再往后会有短暂的苦味，之后舌头上有明显的酥麻的感觉，苦度不算高，主要是松针味有点过，不过也是延续了毁灭1.0的口感，算是一种继承和加强。中度酒体，杀口感中度
收口不干不涩，酒花苦味回味持久。虽然没有查用的什么啤酒花，不过感觉不是很常见的啤酒花，苦味是那种不是很涩的路，苦的纯粹，也没有草香
弓箭 2018-03-12 20:11
可惜喝的时候日期不太好了…整体评价就是苦甘冲剂…香气流失太强了，但是入口后还是有残余的味道，双料无疑但是并不够爽快，想下次能喝到个新鲜的。
Lukasll 2018-03-10 16:46
味道相对较重，较香甜同时较苦，适合已习惯常规ipa的酒友
宝宝猪 2018-03-06 12:26
喝的生啤，还是很出色的一款双倍ipa，苦度控制的不错，只是在这现在这个浑浊为主导的市场，这款双倍ipa显得有点老派。