巨石 IPA
Stone IPA

巨石 IPA

Stone IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.9%
  • 苦度(IBU): 77
  • 色卡: 3
  • 想喝: 270
  • 喝过: 1625
  • 总体评分 70
    3.63 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.9%
  • 苦度(IBU): 77
  • 色卡: 3

啤酒简介

Stone酒厂位于美国加州,成立于1996年,是南加州最大的啤酒厂,截止2004年,它的年销量在美国精酿啤酒厂中排名第九。2015年Stone决定在德国首都柏林建造新的酒厂,新世界酒厂进驻欧洲大陆,该酒厂将于2016年开业。

  • 苦(194)
  • 柑橘(155)
  • 中度酒体(135)
  • 适合进阶级(107)
  • 金色(105)
  • 泡沫丰富(97)
  • 热带水果(77)
  • 清澈(75)
  • 气泡感适中(70)
  • 适合入门级(67)

用户酒评 共 296 条评论

郑到乐

郑到乐 2019-08-09 03:43

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 荔枝
  • 芒果
  • 麦香
  • 热带水果
  • 适合进阶级

和唤醒叛逆者一样的经典IPA特色,苦度与热带果香相辅相成,不适合入门者(因为苦)。

向东向西走

向东向西走 2019-07-30 08:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 清澈
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

开瓶竟然喷了,喷了1/3,有些浪费。
从冰箱里面拿出来,差不多是6度,在闷热的晚上感觉正好。
因为开瓶喷了,马上就闻到柑橘、西柚的果香。
倒入杯中呈现出漂亮的橙黄色,非常吸引人。泡沫较为细腻。
忍不住吨了几口,马上感受到这是一款非常经典的IPA,香气、苦度、口感都没有很惊艳的感觉,却又真的融合的很好。虽然比IIPA清淡,但也清爽宜人。

Surmounteder

Surmounteder 2019-07-26 14:29

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 葡萄柚
  • 荔枝
  • 酵母臭
  • 蜂蜜
  • 焦糖
  • 麦香
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 平衡

香气并没有很让我惊喜
仔细闻 感觉比较复杂
主体依旧是柑橘加葡萄柚 甚至有一丝荔枝
其次是松针清香
麦香淡淡的

味道上非常不错
尤其是收放自如的苦
入口苦味很明显 且越来越苦
但是收口干净(甚至比stone的淡艾还干净)
干净 脆落 爽快
入口后麦香并没有那么收敛了
感觉和果味一同扑面而来

其次就说不上的复杂感
让我感受到一点蜂蜜的味道

品着品着一瓶酒就喝完了

elezhang

elezhang 2019-07-14 20:36

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 深黄色
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 平衡

回过头来再喝,已经不喜欢原先的IPA风格,只有混浊才能入口了,只能说嘴巴边叼了

皮玖

皮玖 2019-07-05 22:13

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 深黄色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 小清新

深黄色酒体,微苦。香味浓厚,好喝。

stack酒栈

stack酒栈 2019-06-20 17:13

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 酵母臭
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 平衡
  • 适合爷们

Iced_America

Iced_America 2019-05-27 20:28

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级

入口典型IPA 的苦,跟柑橘的味道,苦度60左右,收尾干净

57236ldr

57236ldr 2019-05-20 22:45

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

混怒的咖啡豆

混怒的咖啡豆 2019-05-19 23:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

Clare

Clare 2019-05-08 16:15

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5

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