巨石 IPA
Stone IPA

巨石 IPA

Stone IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.9%
  • 苦度(IBU): 77
  • 色卡: 3
  • 想喝: 270
  • 喝过: 1625
  • 总体评分 70
    3.63 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 6.9%
  • 苦度(IBU): 77
  • 色卡: 3

啤酒简介

Stone酒厂位于美国加州,成立于1996年,是南加州最大的啤酒厂,截止2004年,它的年销量在美国精酿啤酒厂中排名第九。2015年Stone决定在德国首都柏林建造新的酒厂,新世界酒厂进驻欧洲大陆,该酒厂将于2016年开业。

  • 苦(194)
  • 柑橘(155)
  • 中度酒体(135)
  • 适合进阶级(107)
  • 金色(105)
  • 泡沫丰富(97)
  • 热带水果(77)
  • 清澈(75)
  • 气泡感适中(70)
  • 适合入门级(67)

用户酒评 共 296 条评论

ogitemaster

ogitemaster 2019-03-26 13:57

    • 香气: 1
    • 味道: 2
    • 外观: 4
    • 感受: 2

月野水冰月

月野水冰月 2019-03-25 22:29

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 深黄色
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

stone的经典款IPA大赞 生啤比罐啤好喝 推荐哦

2333

2333 2019-03-23 21:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 清澈
  • 葡萄柚
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

之前喝过听装的 日期原因各方面比较欠缺 这次喝瓶子 明显水准很高

苗有健

苗有健 2019-03-15 23:59

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 清澈
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

泡沫丰富,酒体茶黄色透明,闻着非常西海岸的感觉,入口清冽的一股苦味,特别标准的西海岸风格,回口一点点甜,香气开始大量释放,收口时苦味回归,沙口感充足,暖喉感适中,特别明显的西海岸风格,IPA的标杆,喜欢stone是因为它忠守传统风格IPA,那种美式硬派的西海岸风格,由老艾尔进化的产品,那种IPA的历史感在stone的酒里表现得淋漓尽致,大爱stone。

吴蒙圈

吴蒙圈 2019-03-10 18:07

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

后苦重,柑橘为住,麦芽的香甜味道。

酒花战神-胡群植

酒花战神-胡群植 2019-02-27 17:11

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 棕色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 重口味
  • 不推荐

最硬核的美式IPA,香气不足,苦味儿太直接,没有铺垫和掩盖,不是我喜欢的风格。

皮老虎

皮老虎 2019-02-05 01:08

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 柑橘
  • 葡萄柚
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

橙色酒体泡沫丰富,柑橘、葡萄柚、松针味,由于日期关系,果香衰减的平衡不了回苦,中规中矩。

MerovingianS

MerovingianS 2019-01-31 14:26

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 葡萄柚
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合进阶级

巨石的IPA让我又对西海岸IPA重拾信心
金色酒体,酒体中一些溶解物,使酒体看起来不是很清澈
香气:香气不复杂,柑橘占主调,另有葡萄柑混有一点小小的麦香。
味道:酒体顺滑,中等偏下杀口感,首先苦度饱满有力,紧接着柑橘和热带水果的气息溢出。能在酒体中段察觉到一些麦香,但是恰到好处,回口是一些类似葡萄柑的酯香味和一些苦度。整体感受不错

七点

七点 2019-01-26 14:41

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 金色
  • 清澈
  • 葡萄柚
  • 饼干
  • 青草
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 口粮酒

观:金色清澈酒体,泡沫不多
闻:葡萄柚果皮、干松木等香气。整体嗅觉不是很爆炸,偏甘苦的味道。
尝:初入口就能感受到苦,随后渐强,中间有甜味平衡出现。柑橘调和松木味调和出一种清爽的感觉。
感:这款瓶子罐子生啤都喝过,还是生啤香气保留得好一点,瓶子次之,罐子最后(也可能是酒花那批罐子储存的原因)

XXH

XXH 2019-01-25 22:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

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