Stone酒厂位于美国加州，成立于1996年，是南加州最大的啤酒厂，截止2004年，它的年销量在美国精酿啤酒厂中排名第九。2015年Stone决定在德国首都柏林建造新的酒厂，新世界酒厂进驻欧洲大陆，该酒厂将于2016年开业。
在公社喝的生啤版本。 泡沫丰富，比较持久，挂壁明显。 酒体为浅黄色。 入口有麦芽的甜味，气泡感弱，比较顺滑，柑橘和葡萄柚混合在一起的香味。中段稍有一点苦，延续的时间不久。回味稍微有些欠缺，不算太丰富。 喝过的巨石的ipa口味好像都有点类似，入口那种顺滑的感觉和微甜的麦芽味道，还有一丢丢的酒精味。
stone ipa 闻香:松针香味和酒花香一如既往的明显，柑橘香气浑厚 观色:泡沫没有预想中漂亮，持久度还可以，酒体偏棕 察味:巨石的酒一直都苦的出名？喝过enjoy by的我表示完全可以接收这个苦度。入口柑橘香，葡萄柚和松针，中度回暖比较明显，酒精感甚至带有一点点辛辣，回苦回甘明显而平稳 总体:巨石的特色，中度的辛辣让我摸不着头脑
气味：酒头出来的ipa，但水果香味并不明显 外观：金黄色酒头，泡沫细腻但不持久，仍然是标准的ipa 口感：中等酒体，杀口感一般，入口是清淡的苦味？中段酒花味凸显出来，收口较干，但是平衡感较强 入门ipa难怪巨石直接叫他ipa，值得推荐
中规中矩的口粮酒，性价比很高，毕竟大爱stone
我这瓶巨石IPA不算新鲜，灌装了一年了，我才从柜子里拿出来。 开瓶竟然不是IPA常规的水果香，而是麦芽的甜香，有点意外。 倒入杯中，金色的酒体，泡沫丰富又持久，而且！！泡沫极其细腻！！ 入口有水果香味、松针、青草的味道，不过这不是重点，真正冲击味蕾的，是麦芽、焦糖的甜味！随即酒花的苦味亦步亦趋。大甜大苦在混战。究竟是苦尽甘来还是先甜后苦？取决于你的心情。尾段酒精有一点压不住，要出来搞事情。 看评论说这个太苦……不觉得啊！曾经有人说这巨石 IPA是西海岸IPA的标杆。是吗？！我是觉得并不太“西海岸”。 无论如何，甜苦各一半的酒，寓意着我们走来的路苦乐自知。我很喜欢。
喜欢巨石的，可以很喜欢！我偶尔尝试下，并没有死忠的酒厂，感觉还可以。
可以……………………………………
这次是在酒吧喝的生啤版本。喝了几口才想到拍照，因为等不及就开始喝了，后面才想到拍照。泡沫细腻丰富，并且持久。端上来就能闻到散发出来的啤酒花，麦香，和一点点松脂的味道，不是特别强烈，但是恰好让我想要立刻喝一口。喝下去后先是明显的啤酒花带来的苦，紧跟着是柑橘和香气中一点松脂的味道，混合着不突兀的麦香味。算是IPA中的良品，可以考虑作为口粮，如果附近的啤酒吧有生啤版本那就再好不过了。建议ipa爱好者尝试，刚接触精酿不能忍受苦味，不喜欢苦味的人不建议尝试。
可爱又迷人的反派 2018-06-12 00:03
请叫我LLL 2018-06-10 08:59
在公社喝的生啤版本。
泡沫丰富，比较持久，挂壁明显。
酒体为浅黄色。
入口有麦芽的甜味，气泡感弱，比较顺滑，柑橘和葡萄柚混合在一起的香味。中段稍有一点苦，延续的时间不久。回味稍微有些欠缺，不算太丰富。
喝过的巨石的ipa口味好像都有点类似，入口那种顺滑的感觉和微甜的麦芽味道，还有一丢丢的酒精味。
陈啊炳 2018-06-05 23:16
stone ipa
闻香:松针香味和酒花香一如既往的明显，柑橘香气浑厚
观色:泡沫没有预想中漂亮，持久度还可以，酒体偏棕
察味:巨石的酒一直都苦的出名？喝过enjoy by的我表示完全可以接收这个苦度。入口柑橘香，葡萄柚和松针，中度回暖比较明显，酒精感甚至带有一点点辛辣，回苦回甘明显而平稳
总体:巨石的特色，中度的辛辣让我摸不着头脑
燃烧的猪圈 2018-05-26 17:18
气味：酒头出来的ipa，但水果香味并不明显
外观：金黄色酒头，泡沫细腻但不持久，仍然是标准的ipa
口感：中等酒体，杀口感一般，入口是清淡的苦味？中段酒花味凸显出来，收口较干，但是平衡感较强
入门ipa难怪巨石直接叫他ipa，值得推荐
酒腻子1 2018-05-21 21:08
中规中矩的口粮酒，性价比很高，毕竟大爱stone
另一个我 2018-05-15 01:42
我这瓶巨石IPA不算新鲜，灌装了一年了，我才从柜子里拿出来。
开瓶竟然不是IPA常规的水果香，而是麦芽的甜香，有点意外。
倒入杯中，金色的酒体，泡沫丰富又持久，而且！！泡沫极其细腻！！
入口有水果香味、松针、青草的味道，不过这不是重点，真正冲击味蕾的，是麦芽、焦糖的甜味！随即酒花的苦味亦步亦趋。大甜大苦在混战。究竟是苦尽甘来还是先甜后苦？取决于你的心情。尾段酒精有一点压不住，要出来搞事情。
看评论说这个太苦……不觉得啊！曾经有人说这巨石 IPA是西海岸IPA的标杆。是吗？！我是觉得并不太“西海岸”。
无论如何，甜苦各一半的酒，寓意着我们走来的路苦乐自知。我很喜欢。
星罗棋魂 2018-05-05 22:37
喜欢巨石的，可以很喜欢！我偶尔尝试下，并没有死忠的酒厂，感觉还可以。
mythril 2018-04-28 07:46
可以……………………………………
paulexy 2018-04-22 21:11
KricChezsan 2018-04-18 14:50
这次是在酒吧喝的生啤版本。喝了几口才想到拍照，因为等不及就开始喝了，后面才想到拍照。泡沫细腻丰富，并且持久。端上来就能闻到散发出来的啤酒花，麦香，和一点点松脂的味道，不是特别强烈，但是恰好让我想要立刻喝一口。喝下去后先是明显的啤酒花带来的苦，紧跟着是柑橘和香气中一点松脂的味道，混合着不突兀的麦香味。算是IPA中的良品，可以考虑作为口粮，如果附近的啤酒吧有生啤版本那就再好不过了。建议ipa爱好者尝试，刚接触精酿不能忍受苦味，不喜欢苦味的人不建议尝试。