Stone酒厂位于美国加州，成立于1996年，是南加州最大的啤酒厂，截止2004年，它的年销量在美国精酿啤酒厂中排名第九。2015年Stone决定在德国首都柏林建造新的酒厂，新世界酒厂进驻欧洲大陆，该酒厂将于2016年开业。
酒体金黄色，泡沫丰富，有柑橘香气，入口先甜后苦，回苦也太有性格了吧，像是喝了一杯浓茶，大有半杯苦茗问真经之意。
开瓶的香气是荔枝的香甜。酒液金色，略微浑浊。泡沫挂壁很好。中度酒体，轻度杀口感，总体比较顺滑。这款IPA的标签我认为是“扫荡”。杯中香气为柑橘 柚子，入口后 前段的风味就由柑橘麦香带领扫荡你的口腔鼻腔，中段麦芽糖的香甜翻涌出来代替柑橘扫荡你的口腔，可惜中段味道单薄，立马由苦味主导带着一丝微弱的麦香开始后段的扫荡。收口略干，苦味的冲击力不足，但是在收口后有弱回苦。酒不算平衡，而且没有太炸裂的单段表现，是一款好口粮。
超市活动，热带惊雷、圣地亚哥和这款基本款三连喝，刚开瓶就展现出跟清爽的前两款完全不同的路数，仔细一闻，熟悉但一时想不起来，反正不太像ipa，一口下去，英式苦啤无误，非常经典但是已经不太能算主流的风格，很喜欢那种特殊的麦芽糖风味
巨石印度淡色艾尔啤酒。作为西海岸风格标杆的巨石啤酒，一直是用来跟其他类似的啤酒去做比较的。这款巨石的IPA就是这样的一种标杆，淡淡的果香，入口的松针味还有苦味，都是很典型的IPA。如果给入门的小白推荐IPA啤酒，我会推荐这款巨石印度淡色艾尔啤酒。
开瓶一股香味后，几乎再也闻不到了； 苦感收口比较快，苦味夹杂着麦芽味； 什么热带水果味，完全是没有体现出； 在众多IPA里面，算一般吧
整体印象：跟英式ipa的谷味，焦糖味风格相比，这款美式ipa的特点为酒花香气非常明显，而盖过麦芽特点，同时收口非常干脆，还没来得及体验苦味的泛出就已经结束，整体平衡感相当不错 香气 明显的美式新世界酒花的味道，柑橘，水果的香味比较明显，混合一点点酒精气息。谷味很淡不突出。 味道 入口比较顺爽，水果，柑橘味为主流，回温后苦味并不明显释放，吞饮后苦味微弱泛出但收口非常干脆，还没来得及反感就已经收住。有轻微酒精味道，但很干净。 外观 棕色酒体，中度到较重的酒体，舌感较重，气泡不多，不持久，泡沫不算细腻 感受 杀口感强烈气泡感强，酒体较重，后期有点涩口，有一丝酒精感
苦味太明显，也许是个出色的IPA，但是个人不喜欢。
stone的味道真的很足，香气爆满，味道偏酸（在我喝过的酒里面算是了）。
Aspirin9 2019-11-23 18:49
酒体金黄色，泡沫丰富，有柑橘香气，入口先甜后苦，回苦也太有性格了吧，像是喝了一杯浓茶，大有半杯苦茗问真经之意。
Dissection 2019-11-16 21:38
开瓶的香气是荔枝的香甜。酒液金色，略微浑浊。泡沫挂壁很好。中度酒体，轻度杀口感，总体比较顺滑。这款IPA的标签我认为是“扫荡”。杯中香气为柑橘 柚子，入口后 前段的风味就由柑橘麦香带领扫荡你的口腔鼻腔，中段麦芽糖的香甜翻涌出来代替柑橘扫荡你的口腔，可惜中段味道单薄，立马由苦味主导带着一丝微弱的麦香开始后段的扫荡。收口略干，苦味的冲击力不足，但是在收口后有弱回苦。酒不算平衡，而且没有太炸裂的单段表现，是一款好口粮。
shinlau 2019-11-14 00:40
拉卡泽特行不行 2019-11-08 22:57
超市活动，热带惊雷、圣地亚哥和这款基本款三连喝，刚开瓶就展现出跟清爽的前两款完全不同的路数，仔细一闻，熟悉但一时想不起来，反正不太像ipa，一口下去，英式苦啤无误，非常经典但是已经不太能算主流的风格，很喜欢那种特殊的麦芽糖风味
且狂且痴且醉在今朝 2019-11-01 18:44
巨石印度淡色艾尔啤酒。作为西海岸风格标杆的巨石啤酒，一直是用来跟其他类似的啤酒去做比较的。这款巨石的IPA就是这样的一种标杆，淡淡的果香，入口的松针味还有苦味，都是很典型的IPA。如果给入门的小白推荐IPA啤酒，我会推荐这款巨石印度淡色艾尔啤酒。
小瓶盖集起来 2019-10-29 17:51
开瓶一股香味后，几乎再也闻不到了；
苦感收口比较快，苦味夹杂着麦芽味；
什么热带水果味，完全是没有体现出；
在众多IPA里面，算一般吧
YaoXu 2019-10-07 13:24
整体印象：跟英式ipa的谷味，焦糖味风格相比，这款美式ipa的特点为酒花香气非常明显，而盖过麦芽特点，同时收口非常干脆，还没来得及体验苦味的泛出就已经结束，整体平衡感相当不错
香气 明显的美式新世界酒花的味道，柑橘，水果的香味比较明显，混合一点点酒精气息。谷味很淡不突出。
味道 入口比较顺爽，水果，柑橘味为主流，回温后苦味并不明显释放，吞饮后苦味微弱泛出但收口非常干脆，还没来得及反感就已经收住。有轻微酒精味道，但很干净。
外观 棕色酒体，中度到较重的酒体，舌感较重，气泡不多，不持久，泡沫不算细腻
感受 杀口感强烈气泡感强，酒体较重，后期有点涩口，有一丝酒精感
极饿碗仔翅 2019-09-27 19:35
是我也不是我 2019-09-25 14:13
苦味太明显，也许是个出色的IPA，但是个人不喜欢。
SadTomato 2019-09-22 11:36
stone的味道真的很足，香气爆满，味道偏酸（在我喝过的酒里面算是了）。