当你看到“卡尔 - 比利时IPA”的时候就应该知道,“卡尔”是暗示着加利福尼亚风格的词,这种酿造方式在比利时拥有不可否认的影响力,所以我们使用了“Belgique”这个单词。我们仔细选择了一种比利时酵母,让这款酒在颜色比较清新透亮,很简单,这就是巨石 IPA。
酵母,脂香,层次多,内容丰富。
香味:酵母 芫荽 麦香 闻上去很比利时小麦… 颜色和泡沫:清澈暗金色 泡沫不持久 口感:入口酒体中偏轻 甘甜爽脆 清爽的麦香和酵母芫荽味 让人联想到了比利时小麦 ipa风格的表现力真的很微弱只有淡淡的酒花苦味证明一丝存在 回味中酵母和麦香明显 收口微甜清爽 淡淡酵母香留口 感受:喝起来真的很轻松 但是当ipa喝可能会失望
这款IPA相比巨石其他IPA的水果味道,它更突出了酵母的作用,像这类比利时风格的IPA不是我喜欢的。
颜色 浅铜色,透明。 香气 比较弱的热带水果香味。 泡沫 不持久,可能放的时间有点久。 味道 本以为苦度会高些,没想到入口有点甜滋滋的感觉,苦味弱,有淡淡的香味,感觉不是美式IPA常用的酒花,没有浓烈的松针香味,但也很有特点,对甜一点的酒本身也有好感。 总体 畅饮型IPA,口味偏甜,把妹佳品。
中等酒体,很讨喜的浑浊琥珀色。泡沫一指,不持久。入口甜香,后味有干脆的苦味。把比利时酵母和ipa平衡的很好,比美式ipa厚重复杂。除了香气略淡,总体不错,上口容易。
或许是迷恋这转瞬即逝的香气,还有一颗钟爱比利时风格的心
用瓶子喝的 看不到外观 有点苦 嘴里很爽
这一瓶是我放了一年的了,按照STONE的说法其实拿到手里应该就算过期了😂。也就是说过期后有过期一年😳 现在他绝对是非常奇妙的酒😌 泡沫依然丰富,颜色依然金黄,通透度有所下降,有些微弱的浑浊。 闻香有些微弱柑橘,核果类水果味道上升特别强,有些微弱的松香或草木香。 入口第一感觉很像三料,香蕉、杏、桃水果味道一起冲上来,啥口感较强,回口草本香气,苦味最后伴随香气慢慢上来。每一口都带来浓烈水果感觉。 从没有觉得比利时IPA如此有趣和美妙。
香气还算不错伴随着比利时的酵母味,入口略苦,回香不足!
一款金黄色,泡沫洁白细腻,浓烈的酒花香味和由比利时酵母带来的辛香和果香互相衬托,中度酒体和高发酵度带来极好的适饮性,酒花苦度和淡淡的焦糖味达成了极好的平衡度,好喝,想多喝。
大船 2017-05-28 01:42
酵母,脂香,层次多,内容丰富。
KUMA君X 2017-03-29 19:37
香味:酵母 芫荽 麦香 闻上去很比利时小麦…
颜色和泡沫:清澈暗金色 泡沫不持久
口感:入口酒体中偏轻 甘甜爽脆 清爽的麦香和酵母芫荽味 让人联想到了比利时小麦 ipa风格的表现力真的很微弱只有淡淡的酒花苦味证明一丝存在 回味中酵母和麦香明显 收口微甜清爽 淡淡酵母香留口
感受:喝起来真的很轻松 但是当ipa喝可能会失望
该昵称已被人类使用 2017-01-25 20:11
这款IPA相比巨石其他IPA的水果味道,它更突出了酵母的作用,像这类比利时风格的IPA不是我喜欢的。
大兵drinking 2016-12-30 23:29
颜色 浅铜色,透明。
香气 比较弱的热带水果香味。
泡沫 不持久,可能放的时间有点久。
味道 本以为苦度会高些,没想到入口有点甜滋滋的感觉,苦味弱,有淡淡的香味,感觉不是美式IPA常用的酒花,没有浓烈的松针香味,但也很有特点,对甜一点的酒本身也有好感。
总体 畅饮型IPA,口味偏甜,把妹佳品。
麻瓜儿 2016-12-12 20:26
中等酒体,很讨喜的浑浊琥珀色。泡沫一指,不持久。入口甜香,后味有干脆的苦味。把比利时酵母和ipa平衡的很好,比美式ipa厚重复杂。除了香气略淡,总体不错,上口容易。
时光 2016-12-06 00:08
或许是迷恋这转瞬即逝的香气,还有一颗钟爱比利时风格的心
朝Asita 2016-11-12 19:20
用瓶子喝的 看不到外观
有点苦 嘴里很爽
李小宝 2016-10-13 21:46
这一瓶是我放了一年的了,按照STONE的说法其实拿到手里应该就算过期了😂。也就是说过期后有过期一年😳
现在他绝对是非常奇妙的酒😌
泡沫依然丰富,颜色依然金黄,通透度有所下降,有些微弱的浑浊。
闻香有些微弱柑橘,核果类水果味道上升特别强,有些微弱的松香或草木香。
入口第一感觉很像三料,香蕉、杏、桃水果味道一起冲上来,啥口感较强,回口草本香气,苦味最后伴随香气慢慢上来。每一口都带来浓烈水果感觉。
从没有觉得比利时IPA如此有趣和美妙。
大水王 2016-09-26 21:12
香气还算不错伴随着比利时的酵母味,入口略苦,回香不足!
未巍 2016-09-03 11:17
一款金黄色,泡沫洁白细腻,浓烈的酒花香味和由比利时酵母带来的辛香和果香互相衬托,中度酒体和高发酵度带来极好的适饮性,酒花苦度和淡淡的焦糖味达成了极好的平衡度,好喝,想多喝。