当你看到“卡尔 - 比利时IPA”的时候就应该知道,“卡尔”是暗示着加利福尼亚风格的词,这种酿造方式在比利时拥有不可否认的影响力,所以我们使用了“Belgique”这个单词。我们仔细选择了一种比利时酵母,让这款酒在颜色比较清新透亮,很简单,这就是巨石 IPA。
口感还不错,苦度适中,然后回味不错。只是在嘴里持久香度并不是很久。
作为IPA来说,整体口感柔和,啤酒花香气一般,尾韵的苦味中略带涩口,不算上乘品质。近年来,精酿啤酒市场份额越来越大,越来越多的进口啤酒来到中国,这是好事。巨石是个好品牌,但是这支酒和我之前喝过的其他酒,真的差了些,精酿也是有三六九等之分的。
酒花香氣及苦韻比一般版的IPA輕,多了些香料風味,基本表現還是以美式IPA為主加上比利時風味的變化
【香味】酒花香比普通IPA淡,果香不明显 【酒体】透彻,不够“比利时” 【口感】虽然是比利时IPA风格,但是不浓郁,沙口略强。 【口味】有点单一,甜~苦变换很快,层次出不来。 【总体】号称是比利时IPA风格,但是感觉淡了。
比利时的感觉不明显,又是噱头酒
比利时风格ipa口感都比较厚重 这款也是如此 酒花香气还是非常明显 口感较丰富 酒体浓郁漂亮 比飞狗那款强
有点遗憾,这一系列的巨石,日期有点不新鲜,酒体中等,酒香还可以,微苦。
对我而言,还是美式IPA更对口味。这款比利时IPA显然不够给力。
金黄色的酒体有一点点反常与传统IPA的颜色,感觉更像是一款三花的GOLDEN,清澈的也有一点让人不太适应香味!开瓶后满眼的香味就像石像鬼的魔力把人定住 香蕉,丁香还有一些复杂的啤酒花的香味,松枝的味道和青草的清香,碳化的口感是连续不断的,入口的苦虽然让第一口有一点警惕性,但是酒花的香味却完美平衡了这点 。
比利时酵母带来辛辣的香料味,跟美式酒花的柑橘类香味交替,优秀在不冲突,酒体清亮,清爽易饮。
喝对不喝醉 2016-07-21 21:04
口感还不错,苦度适中,然后回味不错。只是在嘴里持久香度并不是很久。
叶榕杰 2016-07-06 00:42
作为IPA来说,整体口感柔和,啤酒花香气一般,尾韵的苦味中略带涩口,不算上乘品质。近年来,精酿啤酒市场份额越来越大,越来越多的进口啤酒来到中国,这是好事。巨石是个好品牌,但是这支酒和我之前喝过的其他酒,真的差了些,精酿也是有三六九等之分的。
Alex 2016-07-04 22:24
酒花香氣及苦韻比一般版的IPA輕,多了些香料風味,基本表現還是以美式IPA為主加上比利時風味的變化
邹大湖 2016-06-26 22:40
【香味】酒花香比普通IPA淡,果香不明显
【酒体】透彻,不够“比利时”
【口感】虽然是比利时IPA风格,但是不浓郁,沙口略强。
【口味】有点单一,甜~苦变换很快,层次出不来。
【总体】号称是比利时IPA风格,但是感觉淡了。
或不凡HopFan-广华 2016-06-18 21:05
比利时的感觉不明显,又是噱头酒
lulu-啤酒站 2016-06-14 08:43
比利时风格ipa口感都比较厚重 这款也是如此 酒花香气还是非常明显 口感较丰富 酒体浓郁漂亮 比飞狗那款强
童鞋 2016-05-02 23:03
有点遗憾,这一系列的巨石,日期有点不新鲜,酒体中等,酒香还可以,微苦。
柴亦鸣 2016-04-30 00:25
对我而言,还是美式IPA更对口味。这款比利时IPA显然不够给力。
Time 2016-04-25 19:20
金黄色的酒体有一点点反常与传统IPA的颜色,感觉更像是一款三花的GOLDEN,清澈的也有一点让人不太适应香味!开瓶后满眼的香味就像石像鬼的魔力把人定住
香蕉,丁香还有一些复杂的啤酒花的香味,松枝的味道和青草的清香,碳化的口感是连续不断的,入口的苦虽然让第一口有一点警惕性,但是酒花的香味却完美平衡了这点 。
沙克斯 2016-04-20 22:28
比利时酵母带来辛辣的香料味,跟美式酒花的柑橘类香味交替,优秀在不冲突,酒体清亮,清爽易饮。